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蒋红雨

作品数:28 被引量:13H指数:2
供职机构:安徽工贸职业技术学院更多>>
相关领域:艺术文化科学更多>>

文献类型

  • 16篇专利
  • 12篇期刊文章

领域

  • 12篇艺术
  • 1篇文化科学

主题

  • 11篇鸡精
  • 9篇蒜粉
  • 8篇白粉
  • 7篇肉味
  • 4篇煲汤
  • 4篇鲜味
  • 4篇卤制
  • 3篇山水
  • 3篇山水画
  • 3篇童真
  • 3篇专用型
  • 3篇味精
  • 3篇花鸟
  • 3篇花鸟画
  • 3篇火锅
  • 3篇鸡爪
  • 3篇炒菜
  • 2篇低脂肪
  • 2篇淀粉
  • 2篇蒸锅

机构

  • 28篇安徽工贸职业...
  • 1篇西安美术学院

作者

  • 28篇蒋红雨

传媒

  • 4篇美术大观
  • 2篇安徽理工大学...
  • 2篇合肥师范学院...
  • 1篇美术观察
  • 1篇淮南师范学院...
  • 1篇湖北经济学院...
  • 1篇美术教育研究

年份

  • 1篇2022
  • 1篇2018
  • 3篇2017
  • 1篇2015
  • 16篇2014
  • 4篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2009
28 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种炒菜专用鸡精及其制备方法
本发明提出了一种炒菜专用鸡精及其制备方法。该炒菜专用鸡精包括食盐25重量%;味精45重量%;I+G1.5重量%;白砂糖8.0重量%;麦芽糊精3.9重量%;鸡肉粉11.5重量%;姜黄粉0.1重量%;西红柿粉1重量%;蒜苗粉...
蒋红雨
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蒋红雨速写作品
2009年
蒋红雨 毕业于西安美术学院,现任安徽工贸职业技术学院艺术系讲师,作品与论文发表于《淮南日报》、《供销合作商报》、《安徽日报》、《中华合作时报》、《中国教育报》、《美术报》、《劳动培训》、《美术大观》等报纸和杂志。
蒋红雨
关键词:《安徽日报》《中华合作时报》《中国教育报》《美术报》
一种鸭颈的制作方法
本发明提出了一种鸭颈的制作方法。其制作方法为,鸭颈清水洗净后,冷盐水腌制4小时;将腌制好的鸭颈放人沸水中煮10-15分钟;将其在盐,味精,花椒,姜粉,萝卜,鸡精和水的卤汁中进行卤制;卤好后晾置10分钟左右;出锅后即可食用...
蒋红雨
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一种煲汤专用鸡精及其制备方法
本发明提出了一种煲汤专用鸡精及其制备方法。该煲汤专用鸡精包括食盐30%;味精41%;I+G1%;白砂糖7.6%;麦芽糊精4.5%;鸡肉粉8%;蒜粉1%;葱白粉1%;玉米淀粉5.9%。还保护了该煲汤专用鸡精的制备方法。本发...
蒋红雨
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一种炒菜专用鸡精及其制备方法
本发明提出了一种炒菜专用鸡精及其制备方法。该炒菜专用鸡精包括食盐28重量%;味精42重量%;I+G1.8重量%;白砂糖7.0重量%;麦芽糊精3.6重量%;鸡肉粉12.5重量%;姜黄粉0.1重量%;韭黄粉1.4重量%;洋葱...
蒋红雨
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一种煲汤专用鸡精及其制备方法
本发明提出了一种煲汤专用鸡精及其制备方法。该煲汤专用鸡精包括食盐29%;味精42%;I+G1.1%;白砂糖7.7%;麦芽糊精4.3%;鸡肉粉8.3%;蒜粉0.8%;葱白粉0.8%;山药淀粉6.0%。还保护了该煲汤专用鸡精...
蒋红雨
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安徽博物院藏齐白石《花卉蔬果》册页赏析
2022年
安徽博物院藏齐白石《花卉蔬果》册页,是齐白石册页中的精品。该文运用绘画理论研究与实践的方法分析该册页,研究其中每幅作品的用笔、用墨、设色及构图等,尤其是在设色方面,在分析每幅作品的同时,进行归类总结。齐白石花鸟画的设色是不被传统所囿的,他敢于大胆尝试,形成了独具风格的施色方法。其作品设色大体分三种类型:一是彩墨对比类,二是色彩对比类,三是总体和谐类。经研究,此套册页三种类型俱现。此套册页作品虽无年款,但从画风与题款上看,应是齐白石“衰年变法”后的作品,约为20世纪30至40年代创作,也是白石老人艺术创作走向成熟、迈向峰巅时期的作品,是一套不可多得、弥足珍贵的册页佳作。
蒋红雨
关键词:册页花卉蔬果
一种驴肉的制作方法
本发明提出了一种驴肉的制作方法。驴肉用洗净后放入清水,再浸泡5小时;将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉;将驴肉在白芷,黄芪,陈皮,丁香,豆蔻,山奈,良姜,毕卜,八角,甘草,生姜,草果,孜...
蒋红雨
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论齐白石山水画的童真美被引量:1
2012年
齐白石是20世纪中国最负盛名、最具有创造力和影响力的国画大师。他用一生的勤劳和追求,把中国传统文人画的发展推向新的高峰。齐白石的山水画在其整个艺术创作中占有重要地位,童心、童趣是其绘画的精神特色之一。人们常说齐白石的作品是"雅俗共赏",究其原因就是在他的作品中大家都能感受到老人的童真之心与童真之美。细研之,一是"简"。寥寥几笔,充满童趣。二是"拙"。笔稚墨拙,率意天真。三是"新"。无拘无束,富有新意。由于童真之心伴随老人一生,所以老人一生创作出了大量的情趣盎然、充满艺术家率真童心的作品。把齐白石的山水画创作放在20世纪中国山水画发展的历史脉络中来考察,他的山水画不仅超越了时代,而且在中国现代山水画变革中具有独特的历史价值,他是20世纪中国山水画变革的开拓者之一。
蒋红雨
关键词:山水童真
一种煲汤专用鸡精及其制备方法
本发明提出了一种煲汤专用鸡精及其制备方法。该煲汤专用鸡精包括食盐31%;味精40%;I+G 0.9%;白砂糖7.6%;麦芽糊精4.6%;鸡肉粉7.8%;蒜粉0.8%;葱白粉0.9%;红薯淀粉6.4%。还保护了该煲汤专用鸡...
蒋红雨
文献传递
共3页<123>
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