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郑琳

作品数：5 被引量：49H指数：2
供职机构：中山医科大学公共卫生学院医学营养系更多>>
发文基金：卫生部科学研究基金更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 5篇医药卫生

主题

  • 3篇母亲
  • 2篇婴幼
  • 2篇婴幼儿
  • 2篇营养
  • 2篇营养知识
  • 2篇营养知识水平
  • 2篇育儿
  • 1篇代谢
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白质
  • 1篇血脂
  • 1篇婴幼儿生长发...
  • 1篇幼儿生长发育
  • 1篇在校
  • 1篇早餐
  • 1篇早餐质量
  • 1篇脂质
  • 1篇脂质代谢
  • 1篇膳食
  • 1篇膳食蛋白质

机构

  • 5篇中山医科大学
  • 1篇广东省人民医...
  • 1篇桂林医学院附...
  • 1篇厦门市中山医...
  • 1篇肇庆市第一人...

作者

  • 5篇郑琳
  • 3篇李梅
  • 3篇杨奕
  • 3篇潘妹霞
  • 3篇何玫子
  • 2篇梁成强
  • 1篇何志谦
  • 1篇黄德祥
  • 1篇苏宜香
  • 1篇梁洁云
  • 1篇苏巴丽
  • 1篇蒋卓勤
  • 1篇韦江红
  • 1篇冯翔

传媒

  • 1篇中国妇幼保健
  • 1篇食品科学
  • 1篇中华预防医学...
  • 1篇营养学报
  • 1篇中国公共卫生

年份

  • 1篇2001
  • 1篇2000
  • 1篇1998
  • 1篇1997
  • 1篇1996
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
膳食蛋白质与大鼠脂质代谢关系的研究被引量：7
2001年
通过给予 SD种Ⅱ级雄性大鼠 4种不同蛋白质的高脂合成饲料，研究不同来源膳食蛋白质对脂质代谢的影响及其机理探讨。结果显示，大豆蛋白组和谷豆混合蛋白组血清 TC、 LDL－ C、（ VLDL－ C＋ LDL－ C） /TC明显低于酪蛋白组（ P<0.05），而血清 HDL－ C、 HDL－ C/TC明显高于酪蛋白组（ P<0.05）。谷类蛋白组 LDL－ C也明显低于酪蛋白组（ P<0.05）， HDL－ C明显高于酪蛋白组（ P<0.05）。谷类蛋白与大豆蛋白混合后，其生物利用率提高，调节血脂的作用增强。提示大豆蛋白尤其谷豆混合蛋白有预防 AS形成作用。
蒋卓勤梁洁云郑琳韦江红
关键词：膳食蛋白质血脂生理作用
不同教育途径对母亲喂养知识的影响被引量：1
1996年
为探讨社会现存的不同教育对母亲在婴幼儿喂养方面认知水平的影响，作者于１９９５年２～４月在广东省城乡对４１４名０～１８个月婴儿的母亲进行了问卷调查。结果显示，在不同的营养知识来源中，以综合途径效果最好，传媒、医务人员居中，而亲朋的效果最差。产前哺育知识讲座是一种行之有效的营养教育形式，但其效果受母亲职业、文化程度的影响。爱婴医院在提高母亲母乳喂养认知水平方面效果显著。结果提示：综合渠道、孕妇讲座、爱婴医院等是婴幼儿喂养教育的主要途径。
何玫子杨奕李梅潘妹霞梁成强苏巴丽郑琳
关键词：卫生教育母乳喂养
广东省母亲育儿营养知识水平的影响因素分析被引量：2
1997年
为了制定合理的育儿营养教育模式，针对性地提出育儿喂养营养教育的目标人群，本文在广东省城乡对４１４例０～１８个月婴幼儿的母亲在喂养方面的认知水平进行了调查，了解营养教育的倾向因素对母亲育儿营养知识水平影响的影响因素。结果显示，影响母亲育儿营养知识认知水平的倾向因素依次为母亲文化程度、母亲职业、母亲是否曾经有哺育经历。而影响母亲育儿知识认知水平的促进因素为母亲是否参加过孕期哺育讲座和母亲育儿营养知识的来源。本调查提示，全民族文化水平的提高将有利于大众营养知识认知水平的改善；工人、农民和家庭主妇是母婴营养教育的重要目标人群；传媒、书报杂志及医务人员等的综合教育渠道及孕妇育知识讲座是母婴营养教育的有效途径。
何玫子梁成强李梅潘妹霞杨奕苏巴丽郑琳
关键词：营养婴幼儿健康教育
早餐质量对小学生在校学习行为的影响被引量：37
2000年
目的　以较客观的方法观察早餐质量对小学生在校学习行为的影响。方法　以广州市两所小学三年级小学生共 1 59人为研究对象 ,随机分为两组 ,以交替方式分别食用两种不同质量的早餐 ,共 5天 ,并于实验当天上午进行学习行为和耐力方面的测试。结果　食用能量充足、配比均衡早餐的学生在数字运算、创造想象力和身体耐力等方面表现优于食用能量不足、配比不合理的早餐的学生 ,差异有显著性 (P<0 .0 5)。结论　早餐质量对小学生在校学习行为有较显著的影响 ,为推广学生营养早餐。
冯翔黄德祥苏宜香郑琳何志谦
关键词：早餐质量小学生
广东省母亲育儿营养知识水平对婴幼儿生长发育的影响初探被引量：2
1998年
广东省母亲育儿营养知识水平对婴幼儿生长发育的影响初探＊中山医科大学医学营养系（广州５１００８９）何玫子潘妹霞＃李梅杨奕＃粱成强＃苏巴丽＃郑琳婴幼儿生长发育受多方面因素影响，遗传和环境是两大主要因素，后者包括社会条件、经济水平、气候、地理、营养、疾病等...
何玫子潘妹霞李梅杨奕粱成强苏巴丽郑琳
关键词：婴幼儿发育母亲
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