刘捷豹
- 作品数：4 被引量：6H指数：2
- 供职机构：福州大学生物科学与工程学院更多>>
- 发文基金：福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程理学更多>>
- 荚膜红假单胞菌类胡萝卜素的稳定性能初探被引量：1
- 2006年
- 从荚膜红假单胞菌细胞中提取类胡萝卜素,探讨光照、pH、金属离子、温度和氧化还原剂等对色素稳定性的影响.结果表明,光、温度、酸碱、Fe+3、Cu+2、H2O2和Na2SO3对荚膜红假单胞菌类胡萝卜素的稳定性均有较大影响,而金属离子Na+、Ca+2、K+、Zn+2与抗坏血酸对色素稳定性无影响.荚膜红假单胞菌类胡萝卜素在中性pH下、避光4℃冷藏,其稳定性较好.
- 黄贵闽邱宏端刘捷豹
- 关键词：荚膜红假单胞菌类胡萝卜素稳定性
- 荚膜红假单胞菌类胡萝卜素的提取条件研究被引量：3
- 2003年
- 对荚膜红假单胞菌类胡萝卜素的提取条件进行优化.结果表明,当采用超声波法破碎细胞(破碎功率160W,时间8min),以4∶1的丙酮—甲醇溶液作为溶剂,抽提2.5h时,提取效果最好,提取率为4.9mg/g干菌体.
- 林娟邱宏端蔡桂琴刘捷豹
- 关键词：荚膜红假单胞菌类胡萝卜素
- 荚膜红假单胞菌产类胡萝卜素的培养基优化实验被引量：2
- 2005年
- 对荚膜红假单胞菌产类胡萝卜素的培养基组成进行优化研究,结果表明,荚膜红假单胞菌产类胡萝卜素的最优培养基组成为:柠檬酸钠3·9g、NH4Cl0·4g、KH2PO41·36g、酵母膏0·1g、无水MgSO40·3g、FeSO49mg、蒸馏水1000mL,pH7·4。该配方在30℃,500lx光照下,类胡萝卜素的产量为1·07mg/g菌体湿重,较优化前产量的0·45mg/g(菌体湿重)提高了1倍多,而培养基成分减少了6种。
- 刘捷豹邱宏端林娟马添春
- 关键词：荚膜红假单胞菌类胡萝卜素培养基组成KH2PO4NH4CLFESO4
- 荚膜红假单胞菌类胡萝卜素的提取与表征研究
- 本文以荚膜红假单胞菌为菌株，通过对发酵培养基成分与培养条件的优化提高菌种的类胡萝卜素产量，并在此基础上进行类胡萝卜素的提取、分离及基本成分的初步鉴定等表征研究。结果表明：
(1)荚膜红假单胞菌产类胡萝卜素的最优...
- 刘捷豹
- 关键词：荚膜红假单胞菌类胡萝卜素分离纯化
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