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周海燕

作品数：4 被引量：0H指数：0
供职机构：上海海洋大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 4篇三角帆
  • 4篇三角帆蚌
  • 3篇蛋白
  • 3篇蛋白产品
  • 2篇肽链
  • 2篇陆生
  • 2篇胶原
  • 2篇胶原蛋白
  • 2篇分子质量
  • 1篇淡水
  • 1篇淡水贝类
  • 1篇淡水珍珠
  • 1篇蛋白质
  • 1篇回收
  • 1篇碱溶
  • 1篇废弃物
  • 1篇分离蛋白
  • 1篇白质
  • 1篇贝类
  • 1篇采珠

机构

  • 4篇上海海洋大学

作者

  • 4篇周海燕
  • 3篇刘承初
  • 3篇李应森
  • 3篇李家乐
  • 2篇王金余

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2008
  • 2篇2007
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
贝类外套膜胶原蛋白及其制备方法
本发明属于生物资源与环境技术领域，具体涉及一种贝类外套膜胶原蛋白产品及其制备方法。本发明公开了一种贝类动物胶原蛋白，所述胶原蛋白从贝类的外套膜中提取，呈白色、絮状、无腥味，α肽链分子量约430KD，有别于陆生动物来源(如...
刘承初周海燕王金余李应森李家乐
文献传递
采珠后三角帆蚌废弃物蛋白质的回收与理化特性研究
周海燕
文献传递网络资源链接
一种三角帆蚌蛋白产品及其制备方法
本发明属于食品技术领域，具体为一种三角帆蚌蛋白产品及其制备方法。本发明以淡水珍珠贝类三角帆蚌软体部分副产物为主要原料，采用“碱溶酸沉”的方法对其蛋白质进行提取回收而获得的一种新型的贝类动物分离蛋白产品。其制备方法：在原料...
刘承初周海燕李应森李家乐
文献传递
贝类外套膜胶原蛋白及其制备方法
本发明属于生物资源与环境技术领域，具体涉及一种贝类外套膜胶原蛋白产品及其制备方法。本发明公开了一种贝类动物胶原蛋白，所述胶原蛋白从贝类的外套膜中提取，呈白色、絮状、无腥味，α肽链分子量约430KD，有别于陆生动物来源(如...
刘承初周海燕王金余李应森李家乐
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