张彩青
- 作品数：6 被引量：4H指数：1
- 供职机构：华南农业大学更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理更多>>
- 有机茶的产生、认证条件及发展趋势
- 2013年
- 在中国几千年的茶文化历史长河中,茶与人的生活密切相关,随着人们物质生活水平的不断提升,茶叶在生活中的地位日益重要。在常规农业大发展的带动下,茶叶品质和产量也有了大的提高,但是茶叶中残留的化学农药和化学肥料等也逐步提高。在有机农业提出的大背景下,有机茶叶随之出现,它能满足人们对茶叶高产、优质、安全的要求。
- 张彩青孟慧王登良
- 关键词：有机茶叶茶叶品质有机农业化学肥料化学农药
- 冷溶型绿茶及其制备方法
- 本发明公开了一种冷溶型绿茶及其制备方法，包括以下步骤：（1）冷冻：取茶鲜叶进行冷冻，温度为-60±5℃，时间为2h±10min；（2）杀青：将冷冻后的茶鲜叶进行杀青，温度为200～220℃，杀青结束后失重率为35～37%...
- 王登良赵冉王敏虹张平湖张彩青孟慧
- 文献传递
- 冷溶型绿茶及其制备方法
- 本发明公开了一种冷溶型绿茶及其制备方法，包括以下步骤：（1）冷冻：取茶鲜叶进行冷冻，温度为-60±5℃，时间为2h±10min；（2）杀青：将冷冻后的茶鲜叶进行杀青，温度为200～220℃，杀青结束后失重率为35～37%...
- 王登良赵冉王敏虹张平湖张彩青孟慧
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- 冷溶型绿茶及其制备方法
- 本发明公开了一种冷溶型绿茶及其制备方法，包括以下步骤：（1）杀青：取茶鲜叶进行杀青，温度为200～220℃，杀青结束后失重率为35～37%；（2）揉捻，得揉捻叶;（3）加入外源酶：每1KG所述揉捻叶加入0.08～0.12...
- 王登良赵冉王敏虹张平湖张彩青孟慧
- 文献传递
- 冷溶型绿茶及其制备方法
- 本发明公开了一种冷溶型绿茶及其制备方法，包括以下步骤：（1）杀青：取茶鲜叶进行杀青，温度为200～220℃，杀青结束后失重率为35～37%；（2）揉捻，得揉捻叶;（3）加入外源酶：每1KG所述揉捻叶加入0.08～0.12...
- 王登良赵冉王敏虹张平湖张彩青孟慧
- 文献传递
- 遮荫网覆盖对茶树高产优质的影响被引量：4
- 2013年
- 对遮阳网遮光这一农艺技术对茶树高产优质进行综述,通过遮光对茶树高产优质的影响原理,探讨了遮阳网的不同颜色和不同层数,对于提高春秋茶园茶叶品质和产量方面的效果,发现遮阳网的使用可以提前春季茶园的采摘期,改善夏季茶叶品质,对提高茶树抗逆性方面有显著表现。遮阳网不同颜色的选择应该针对当地生产实际进行选择,而遮阳网应使用单层为佳。
- 张彩青孟慧王登良
- 关键词：茶树遮阳网生化指标光质
