张熙颖
- 作品数：73 被引量：71H指数：5
- 供职机构：山东大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划山东省科技发展计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 适冷蛋白酶MCP-01在肉类嫩化中的应用
- 本发明涉及适冷蛋白酶MCP-01在肉类嫩化中的应用，属于食品生物技术技术领域。本发明通过如下技术方案完成肉类嫩化：(1)将适冷蛋白酶MCP-01配制成浓度为5～20μg/ml的适冷蛋白酶MCP-01溶液；(2)将待嫩化的...
- 张玉忠赵国琰陈秀兰周明扬张熙颖何海伦解彬彬石梅周百成
- 文献传递
- 钝顶螺旋藻藻胆体的稳定性研究被引量：5
- 2004年
- 根据室温荧光发射光谱表征 ,研究了藻胆蛋白浓度、离子强度、pH和葡聚糖等因素对钝顶螺旋藻(Spirulinaplatensis)藻胆体的稳定性的影响。藻胆蛋白浓度为0.6～1.2g/L时 ,钝顶螺旋藻藻胆体的室温荧光发射峰在676～681nm之间 ,此时藻胆体的稳定性强 ,不易解离。在低离子强度(<0.75mol/L)条件下 ,钝顶螺旋藻藻胆体易解离 ,解离速度随离子强度的递减而加快。钝顶螺旋藻藻胆体在 pH7时稳定 ,而在 pH5,6,8,9时只有轻微解离 ,表明藻胆体在较宽的 pH范围内保持相对稳定。在钝顶螺旋藻藻胆体溶液中加入10%的葡聚糖 ,保存30d后藻胆体依然保持完整 。
- 张熙颖刘鲁宁陈秀兰张玉忠周百成
- 关键词：藻胆体荧光谱稳定性
- 异型双功能交联剂SPDP对C-藻蓝蛋白的光谱影响被引量：8
- 2008年
- 一步阴离子交换层析法由钝顶螺旋藻中高效制备高纯度的C-藻蓝蛋白,纯化的C-藻蓝蛋白最大吸收峰位于620 nm,室温最大荧光发射峰位于640 nm。用异型双功能交联剂SPDP对C-藻蓝蛋白进行蛋白质交联,不同摩尔比的SPDP对C-藻蓝蛋白溶液的吸收光谱和室温荧光发射光谱有显著影响。随着SPDP/C-藻蓝蛋白摩尔比的增加,C-藻蓝蛋白的吸光度和相对荧光强度均不同程度降低,且室温荧光发射峰由640nm蓝移至630 nm。光谱研究结果表明用SPDP对C-藻蓝蛋白进行蛋白质交联时SPDP/C-藻蓝蛋白的摩尔比应小于100,否则荧光强度和荧光特性将发生显著改变。
- 颜世敢陈秀兰张熙颖周百成张玉忠
- 关键词：C-藻蓝蛋白
- 一种快速大量制备高纯度异藻蓝蛋白的方法
- 一种快速大量制备高纯度异藻蓝蛋白的方法，属于蓝藻分离纯化技术领域。本发明利用冻溶和低离子强度溶涨快速提取异藻蓝蛋白，经硫酸铵分级沉淀、羟基磷灰石吸附富集异藻蓝蛋白，并通过羟基磷灰石层析大量制备得到较纯的异藻蓝蛋白，最后利...
- 张玉忠苏海楠解彬彬陈秀兰张熙颖周百成
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- 一种改装钝顶螺旋藻整藻胆体的方法
- 一种改装钝顶螺旋藻整藻胆体的方法，属于海洋生物技术领域。本发明以可以大规模培养的蓝藻钝顶螺旋藻为材料，首先应用超声波破碎细胞、去污剂TritonX-100从类囊体膜上解离藻胆体、常规离心去除TritonX-100、叶绿素...
- 张玉忠张熙颖陈秀兰周百成
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- 一种海洋适冷内切β-木聚糖酶XynB及其表达基因xynB与应用
- 本发明涉及一种海洋适冷内切β-木聚糖酶及其表达基因xynB与应用，属于生物技术技术领域。一种海洋适冷内切β-木聚糖酶XynB，氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。以及编码上述海洋适冷内切β-木聚糖酶XynB的基因xy...
- 张玉忠郭兵陈秀兰解彬彬石梅张熙颖何海伦周百成
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- 一种适冷蛋白酶的基因mcp01及其制备方法
- 本发明公开一种适冷蛋白酶的基因mcp01及其制备方法，属于生物技术领域。本发明含有深海适冷蛋白酶基因mcp01的2676bp基因组DNA片段，其中含有一个具有2508个核苷酸的开放阅读框架，该开放阅读框架即是编码蛋白酶M...
- 陈秀兰张玉忠张熙颖何海伦石梅
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- 一株极地杆菌属1,3/1,4-木聚糖降解菌及其培养方法与应用
- 本发明涉及一株极地杆菌属1,3/1,4‑木聚糖降解菌及其培养方法与应用。本发明中极地杆菌(Polaribacter sp.)Q13，2020年12月28日保藏于中国典型培养物保藏中心，地址：湖北省武汉市武昌区八一路珞珈山...
- 张玉忠赵芳王宁孙海宁陈秀兰宋晓妍张熙颖李平一
- 文献传递
- 南海深海沉积物中微生物的多样性及在生物有机质降解中的作用与机制
- 张熙颖冉丽媛李春阳陈秀兰张玉忠
- 漳江口红树林沉积物微生物多样性研究及宏基因组文库中次级代谢产物生物合成相关基因（簇）的筛选
- 红树林是热带或亚热带海岸潮间带所特有的木本植物群落，具有非常重要的经济和生态学价值。红树林生态系统是世界上生产力最高的生态系统之一，微生物是其中重要的生物组成成份。微生物在推动红树林生态系统中的能量流动，促进红树林生态系...
- 张熙颖
- 关键词：红树林系统发育分析宏基因组文库生物合成基因簇
- 文献传递
