张鑫
- 作品数：37 被引量：107H指数：8
- 供职机构：华东理工大学更多>>
- 发文基金：上海市科技兴农重点攻关项目国家科技重大专项公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：理学农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 影响烟草近红外模型及近红外光谱质量的若干因素研究
- 本文考察了建模样品的代表性、水分及光谱预处理方法等因素对烟叶近红外定量分析模型的影响及水分、粒度等样品状态因素对烟叶近红外漫反射光谱质量的影响. 通过比较2003、2004年482个烤烟样本总糖、还原糖、总氮、尼古...
- 张鑫
- 关键词：烟草分析近红外
- 文献传递网络资源链接
- 基于近红外光谱技术建立宠物罐头品质检验模型的方法研究被引量：1
- 2016年
- 研究建立适用于宠物罐头食品粗蛋白、粗脂肪、水分的含量测试的近红外模型,分别采用猪肉、鸡肉作为基质,通过改变肉类的配比,得到有代表性的样本集各40份,结合样品的化学值信息,利用偏最小二乘法建立鸡肉定量C模型及猪肉定量P模型。将模型用于检测30份宠物罐头,模型预测值与国标法测得的化学值呈现正相关,相关系数为0.89~0.97,而C模型及P模型的检测结果基本一致,相关系数为0.92~0.99。近红外光谱测试粗蛋白、粗脂肪、水分含量的精密度RSD<2%,可用于宠物罐头食品的快速质量检测与控制。
- 张鑫曹莹倪力军黄士新
- 关键词：近红外光谱粗蛋白粗脂肪
- 靶向ADGB的抑制性RNA及其在制备抗肿瘤药物中的应用
- 本发明涉及生物医药与基因治疗领域，本发明提供了一种可以特异性抑制ADGB蛋白表达的siRNA或shRNA，并且提供了siRNA或shRNA在制备ADGB靶蛋白表达抑制剂中的应用，以及在制备预防或治疗胶质瘤药物中的应用。
- 胡泽岚刘霁纬朱志川李奎郑静熊志奇刘永杰杨艳红王红涛祖勇张鑫
- 文献传递
- 抗病毒药物在动物组织中残留检测方法进展被引量：9
- 2016年
- 金刚烷类、神经氨酸酶抑制剂、核苷类以及广谱类的抗病毒药物都曾被报道用于兽医临床治疗病毒感染,我国农业部2005年发出《关于清查金刚烷胺等抗病毒药物的紧急通知》要求禁止生产、经营和使用金刚烷胺等抗病毒药物,美国FDA于2006年禁止金刚烷类和神经氨酸酶抑制剂类抗流感病毒药物用于禽类,但近年来为预防禽流感,抗病毒药物在畜禽养殖环节有滥用现象,2012年的＂速成鸡＂事件中检出鸡肉中残留有金刚烷胺和利巴韦林，给我国家禽养殖业带来严重的负面影响。
- 陆淳张鑫吴剑平严凤顾欣
- 关键词：抗病毒药物金刚烷神经氨酸兽医临床治疗滥用现象核苷类
- 酶联免疫吸附分析法测定猪、鸡粪便中11种β2-受体激动剂残留
- 以市售β-受体激动剂酶联免疫检测试剂盒为基础,建立了可同时测定猪、鸡粪便中克仑特罗、溴布特罗、沙丁胺醇、特布他林、马布特罗、卡布特罗、马喷特罗、吡布特罗、西马特罗、西布特罗、克仑潘特11种β-受体激动剂的酶联免疫吸附(E...
- 周悦榕李丹妮顾欣严凤吴剑平张鑫
- 关键词：Β2-受体激动剂多残留猪粪便
- 文献传递
- 丹酚酸B结构修饰产物及其制备方法
- 本发明包括丹酚酸B结构修饰产物，其结构式为右式，本发明还包括它的制备方法，丹酚酸B结构修饰产物克服了丹酚酸B热不稳定、极性强和氧化性强等特点，是一个更为理想的、能提高生物利用度和稳定性的化合物。
- 倪力军张立国顾海昕张鑫杨亚妮罗建群谢娟
- 文献传递
- 酶联免疫吸附分析法测定猪、鸡粪便中11种β2-受体激动剂残留
- 本文以现有的市售β2-受体激动剂酶联免疫检测体系为基础,建立了一套简便、快速且高效的猪、鸡粪便中克仑特罗、溴布特罗、沙丁胺醇、特布他林、马布特罗、卡布特罗、马喷特罗、吡布特罗、西马特罗、西布特罗、克仑潘特11种β2-受体...
- 周悦榕李丹妮顾欣严凤吴剑平张鑫
- 在线净化液相色谱-串联质谱法测定畜禽粪便中7种β2-受体激动剂
- β2-肾上腺素能激动剂在动物体内(猪、鸡)可通过增加蛋白质合成，促进脂肪组织的分解代谢，显著提高酮体瘦肉率。近年饲料中常见β2-受体激动剂的违法使用情况已得到了有效遏制，但是福莫特罗、克伦潘特等新型β2-受体激动剂也有被...
- 李丹妮严凤吴剑平周悦榕顾欣张鑫
- 基于LC/MS/MS法初探巴氯芬在猪体内残留分布规律
- 巴氯芬是一种人用解痉孪药,同时具有降低应激、增强食欲的副作用.近年来,监管部门屡次发现巴氯芬被非法用于畜牧业养殖,促进动物生长,而动物体内的巴氯芬残留可能会通过食物链对人体造成伤害,目前,相关的评估研究尚未见报道.本文通...
- 张鑫吴剑平严凤李丹妮顾欣黄士新
- 挥发性成分提取装置及其提取方法
- 本发明提供一种挥发性成分提取装置，至少包括提取罐和冷凝器，所述提取罐底部和侧壁均设有加热装置，其中，在提取罐与冷凝器之间装有精馏塔，所述提取罐顶部的蒸汽出口与精馏塔底部的蒸汽入口相连，精馏塔顶端的蒸汽出口与冷凝器的入口相...
- 倪力军罗建群谢娟杨亚妮程晓亮张立国张鑫
- 文献传递
