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徐永利

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：中国长城葡萄酒有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文科技成果

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇葡萄酒
  • 1篇氧分析仪
  • 1篇溶解氧
  • 1篇溶解氧分析仪
  • 1篇溶解氧控制
  • 1篇生产工艺
  • 1篇生产新工艺
  • 1篇天赋
  • 1篇酿酒
  • 1篇酿酒葡萄
  • 1篇酿造
  • 1篇酿造工艺
  • 1篇盆地
  • 1篇葡萄
  • 1篇葡萄酒生产
  • 1篇酒葡萄
  • 1篇红葡萄
  • 1篇红葡萄酒
  • 1篇干红
  • 1篇干红葡萄酒

机构

  • 3篇中国长城葡萄...

作者

  • 3篇赵春青
  • 3篇徐永利
  • 2篇商华
  • 2篇尹建邦
  • 2篇王焕香
  • 2篇李波
  • 2篇薛晓丽
  • 2篇袁猛
  • 2篇傅晓方
  • 2篇陈佳威
  • 2篇李世斌
  • 2篇李利军
  • 2篇罗飞
  • 1篇马永明
  • 1篇刘文忠
  • 1篇杨艳
  • 1篇张建军
  • 1篇赵龙
  • 1篇张利中
  • 1篇曹志彬

年份

  • 2篇2012
  • 1篇2008
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
怀涿盆地荒石滩种植优质酿酒葡萄技术的开发研究
奚德智陶怀泉赵龙张利中刘文忠赵春青杨艳徐永利马永明王卫亮靳春茂曹志彬李世斌张贵元李东
课题中将篱架东西向架面和新型罩网及防风林，有防强风、易通风、抗病虫害、防冰雹、防鸟食、促进生长、提高品质等特点；以及将已培育好的优良葡萄品种进行三年丰产和双干四蔓平行架式等栽培技术，实现了荒石滩种植优质酿酒葡萄技术的研究...
关键词：
关键词：酿酒葡萄盆地
葡萄酒生产中溶解氧控制技术应用研究
徐永利王焕香商华李利军李世斌陈佳威袁猛尹建邦罗飞李波傅晓方赵春青薛晓丽
葡萄酒生产全过程采用微氧管理手段，使葡萄酒成熟过程中的有氧参与保持在可控状态。在制品过程中通过转罐过程底部入酒、贮存过程氮气保护、打酒过程氮气置换葡萄酒中氧气，使在制品在每个工艺阶段保持低溶解氧水平，避免生产过程中氧化现...
关键词：
关键词：葡萄酒生产工艺溶解氧分析仪
长城天赋葡园系列干红葡萄酒生产新工艺研究
徐永利王焕香陈佳威商华李利军袁猛尹建邦罗飞李波傅晓方赵春青薛晓丽张建军
以葡萄原料自身的自然属性(品种、小产区、树龄、亩产量、葡萄糖度等)及酿造工艺为主导因素，在踏实做好葡萄园管理，保证葡萄原料质量的前提下，根据不同原料特征，采用冷浸渍工艺、破帽工艺、后浸渍工艺全部结合或部分结合充分挖掘葡萄...
关键词：
关键词：干红葡萄酒酿造工艺
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