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文南
作品数:
4
被引量:51
H指数:2
供职机构:
武汉工业学院食品科学与工程学院
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相关领域:
经济管理
轻工技术与工程
生物学
医药卫生
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合作作者
刘志伟
武汉工业学院食品科学与工程学院
郑梦云
武汉工业学院图书馆
王勇
武汉工业学院
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武汉工业学院
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文南
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武汉工业学院...
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2002
2篇
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航运企业电视宣传工作浅议
2001年
文南
王勇
关键词:
电视宣传工作
企业管理
黄金植物红景天的研究与开发
被引量:3
2002年
本文综述了红景天植物的资源状况、药理保健作用及其产品开发利用等,为研究和开发利用红景天植物资源提供了科学依据。
刘志伟
文南
李慧良
关键词:
红景天
植物资源
药理活性
保健食品
试论国有股份制企业实行期股制的不适应性
2001年
期股制是一种在西方流行的激励报酬制度 ,近年来被国内国有企业”拿来”借用 ,旨在解决企业经营者的激励不足问题。由于制度及市场条件的约束 。
文南
关键词:
期股制
激励报酬制度
微波萃取在食品化学中的应用
被引量:48
2002年
介绍了微波萃取技术在食品化学中的应用。其实质是用微波对萃取溶剂及物料加热 ,使溶剂的渗透率和扩散率大大提高 。
刘志伟
文南
郑梦云
关键词:
微波萃取
食品
食品化学
渗透率
扩散率
食品工业
营养成分
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