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李丹

作品数:207 被引量:613H指数:10
供职机构:长春大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金吉林省科技发展计划基金国家科技成果重点推广计划更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程理学农业科学更多>>

文献类型

  • 152篇期刊文章
  • 25篇专利
  • 16篇会议论文
  • 4篇学位论文
  • 2篇科技成果

领域

  • 68篇轻工技术与工...
  • 67篇医药卫生
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  • 7篇农业科学
  • 5篇生物学
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  • 2篇金属学及工艺
  • 2篇机械工程
  • 2篇建筑科学
  • 2篇一般工业技术
  • 2篇文学
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇交通运输工程
  • 1篇自然科学总论

主题

  • 16篇色谱
  • 16篇挥发性
  • 15篇活性
  • 14篇相色谱
  • 14篇黄酮
  • 13篇异黄酮
  • 13篇风味
  • 12篇抗氧化
  • 11篇挥发性风味
  • 10篇抗氧化活性
  • 10篇成像
  • 9篇肿瘤
  • 8篇淀粉
  • 8篇有机酸
  • 8篇气相色谱
  • 7篇食品
  • 6篇液相色谱
  • 6篇质谱联用
  • 6篇高效液相
  • 6篇高效液相色谱

机构

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  • 41篇武汉科技大学
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  • 32篇郑州大学
  • 14篇江南大学
  • 9篇焦作市人民医...
  • 7篇国家大豆深加...
  • 6篇淮海工学院
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  • 4篇吉林农业大学
  • 4篇焦作市第二人...
  • 3篇山西医科大学
  • 2篇吉林大学
  • 2篇燕山大学
  • 2篇武昌理工学院
  • 2篇吉林建筑大学
  • 2篇北见工业大学
  • 1篇福建农林大学
  • 1篇东南大学
  • 1篇长春工业大学

作者

  • 199篇李丹
  • 62篇李晓磊
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  • 14篇李彩霞
  • 12篇张勇
  • 11篇李建灵
  • 9篇任翠萍
  • 9篇李华丽
  • 8篇李华
  • 8篇王娟
  • 7篇李荣和
  • 6篇高长城
  • 6篇马琳
  • 5篇王立东
  • 5篇李江曼
  • 5篇王淑军
  • 5篇马福敏
  • 4篇易德莲
  • 4篇李华钟
  • 4篇丁霄霖

传媒

  • 11篇食品工业科技
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  • 9篇中国调味品
  • 7篇食品科技
  • 7篇长春大学学报
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  • 3篇食品科学
  • 3篇化学与生物工...
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  • 2篇中国校医
  • 2篇中国油脂
  • 2篇中国公共卫生
  • 2篇齐鲁护理杂志
  • 2篇粮食与油脂

年份

  • 4篇2024
  • 12篇2023
  • 23篇2022
  • 10篇2021
  • 8篇2020
  • 9篇2019
  • 19篇2018
  • 10篇2017
  • 2篇2016
  • 3篇2015
  • 11篇2014
  • 4篇2013
  • 6篇2012
  • 10篇2011
  • 19篇2010
  • 15篇2009
  • 8篇2008
  • 11篇2007
  • 5篇2006
  • 2篇2005
207 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
骨梗死影像学诊断价值被引量:1
2010年
目的:探讨骨梗死的影像学诊断价值。方法:回顾性分析35例累及75处骨骼骨梗死患者的X线平片、CT及MRI影像学资料。结果:病变主要累及股骨下段和胫骨上段,多双侧发病。骨梗死急性期、亚急性期X线平片、CT表现无明显异常或表现为局部的骨质疏松及斑点状钙化,MRI表现为病变中心T1WI呈等或稍高信号,T2WI呈等或稍高信号,病灶边缘呈典型的地图样改变;慢性期X线平片及CT表现为不规则状、蜿蜒状骨质硬化,MRI表现为病变中心T1WI及T2WI均呈低信号。结论:MRI检查可诊断早期骨梗死,明确侵及范围,反映不同时期病理学变化,X线平片有助于亚急性期及慢性期骨梗死诊断,CT检查较X线平片敏感。
李彩霞任翠萍程敬亮李莹王斐斐李丹
关键词:骨梗死MRICTX线平片
MRI DWI联合T_(2)WI在T2和T3期直肠癌术前分期中的应用价值分析被引量:2
2022年
目的:探讨磁共振(MRI)扩散加权成像(DWI)联合T_(2)WI在T_(2)期、T_(3)期直肠癌术前分期中的应用价值。方法:回顾2019年5月至2021年2月于焦作市人民医院行手术治疗且术前均行标准化MRI检查(包括T1WI、T_(2)WI、DWI及增强扫描)的107例直肠癌患者资料,以术后病理诊断结果为金标准,评估T_(2)WI及T_(2)WI联合DWI对T_(2)期、T_(3)期直肠癌术前分期的诊断效果,并进行对比分析。结果:DWI联合T_(2)WI诊断T_(2)期、T_(3)期直肠癌的准确率(93.94%和90.77%)均高于单独T_(2)WI检查(57.58%和86.15%),P<0.05。结论:与单独T_(2)WI相比,DWI联合T_(2)WI用于诊断T_(2)期、T_(3)期直肠癌术前分期价值更高。
郎开放李丹郝俊宁
关键词:直肠癌术前分期
扩散张量成像对脑恶性胶质瘤和转移瘤的鉴别诊断价值研究
恶性胶质瘤和转移瘤是成人最常见的两种脑内恶性肿瘤,男女发病率相当。胶质瘤占原发脑肿瘤的40%~50%,2007年WHO中枢神经系统肿瘤分级将胶质瘤分为IV级,其中I~II级为低级别胶质瘤,III~IV级为高级别胶质瘤。转...
李丹程敬亮
关键词:扩散张量成像脑恶性胶质瘤转移瘤
文献传递
冬虫夏草深层发酵菌丝体和蛹虫草子实体抗氧化活性的对比研究被引量:9
2009年
为了测定人工虫草的抗氧化活性,实验以10mL水提取1g虫草,分析这些水提物的水溶性总糖、还原力和清除自由基的能力。结果表明:蛹虫草子实体的水溶性糖含量要高于冬虫夏草深层发酵菌丝体水溶性糖含量5-7倍;蛹虫草子实体水提物的还原力、清除DPPH自由基和超氧阴离子自由基的能力要高于冬虫夏草深层发酵菌丝体水提物;蛹虫草子实体根和有孢子头子实体水提物的还原力、清除DPPH自由基和羟自由基的能力要强于蛹虫草无孢子头子实体水提物。
李晓磊赵珺李丹高长城
关键词:冬虫夏草深层发酵子实体抗氧化活性
三种产地柿子醋挥发性物质和有机酸成分分析被引量:4
2022年
为了探究3种产地柿子醋的挥发性物质和有机酸成分,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(headspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)和高效液相色谱分析技术(high performance liquid chromatography,HPLC)进行测定分析。在3种不同产地的柿子醋中共鉴定出36种挥发性物质,其中酯类14种、醇类8种、醛类7种、酮类4种、酚类2种、酸类1种。醋A中酯类较高,高达1205.87μg/L;醋C中醇类、醛类最高,分别为1005.11,1146.93μg/L。基于香气活力值(odor activity value,OAV)鉴定出柿子醋中9种香气物质,其中乙酸苯乙酯等化合物具有玫瑰香等柿子特有风味。进一步对香气物质含量进行层次聚类分析及正交偏最小二乘判别分析(orthogonal partial least squares discrimination analysis,OPLS-DA),3种柿子醋之间的香气物质含量存在显著差异。3种柿子醋中共检测出5种有机酸,其中草酸和醋酸为3种柿子醋的共同有机酸。此外,醋B还含有柠檬酸;醋C还含有草酸、酒石酸、乳酸及柠檬酸。
韩妍仲美桥史玉黄一承李晓磊李丹
关键词:柿子醋顶空固相微萃取法层次聚类分析
一种地基桩加载试验用具
本实用新型公开一种地基桩加载试验用具,其用以将应变片安装在地基桩上,包括柔性带,所述柔性带上设有连接组件,所述柔性带的两端通过所述连接组件可拆卸连接并呈环形套设在所述地基桩上,所述柔性带上沿其长度方向间隔设有多个安装件,...
朱俊华李丹简迪吴卓尔刘溪雨
文献传递
纤维素酶水解大豆异黄酮糖苷混合物的抗氧化活性被引量:3
2008年
大豆异黄酮主要以糖苷类型的分子形式存在于大豆中,但是其具有生物活性的部分主要是苷元。为了建立一种体外生物转化大豆异黄酮糖苷为大豆异黄酮苷元的新方法,采用纤维素酶水解70%乙醇提取脱脂大豆粕得到的异黄酮粗提物,对比了水解前后两样品的异黄酮组成差异,并测定了其清除DPPH自由基的能力。结果表明:纤维素酶能完全水解大豆苷和染料木苷为大豆素和染料木素;而不能水解丙二酰基染料木苷和丙二酰基大豆苷。纤维素酶处理以后的大豆异黄酮糖苷混合物达到DPPH自由基50%清除率所需要的异黄酮浓度是未处理的大豆异黄酮糖苷混合物的1/2.56。
李丹李晓磊李荣和
关键词:异黄酮抗氧化活性自由基纤维素酶
一种土工模拟箱
本实用新型涉及一种土工模拟箱,其包括若干侧板和底板,各所述侧板和底板合围成上端开口的槽体,各所述侧板之间可拆卸连接,所述侧板与所述底板之间可转动连接。该模拟箱拆装方便,且便于运输,大大节省了人力物力。
朱俊华李丹简迪吴卓尔刘溪雨
文献传递
刺槐豆胶与玉米淀粉混合物流变性分析被引量:12
2018年
为研究非淀粉多糖类胶体对淀粉流变特性的影响,测定5组不同配比刺槐豆胶/玉米淀粉混合物0∶1.2、0.1∶1.1、0.2∶1.0、0.9∶0.3、0.4∶0.8(质量比)的黏弹性。采用Power-Law模型对静态流变学试验数据进行回归拟和,决定系数R^2均在0.99以上,流体指数n<1,表明玉米淀粉及两者混合体系属于假塑性流体;随着刺槐豆胶/玉米淀粉混合物质量比的提高,混合体系的稠度系数显著增加,流体指数降低,假塑性增强。当刺槐豆胶/玉米淀粉质量比小于0.3∶0.9(质量比)时,稠度系数增加不再显著。动态流变学试验显示,刺槐豆胶/玉米淀粉质量比大于0.3∶0.9(质量比)时,弹性较大,黏度适中。刺槐豆胶/玉米淀粉质量比为0.4∶0.8(质量比)时,黏度最大,弹性最小,混合体系具有更好的协同增稠效果。
裴晶莹赵佳慧赵佳慧刘博李晓磊
关键词:玉米淀粉刺槐豆胶流变特性损耗模量
补充牛磺酸对高胆固醇血症大鼠脂代谢的影响被引量:9
2002年
目的 研究不同剂量水平的牛磺酸对高胆固醇血症大鼠脂质代谢的影响。方法 将断乳SD大鼠 4 0只 ,经高脂饲料诱导成高胆固醇血症模型后 ,按体重和血浆总胆固醇均衡的原则分为 5组 ,以高脂饲料和正常饲料为对照组 ,其余 3组分别在高脂饲料的基础上添加不同水平 (0 6 %、1 35 %、3% )的牛磺酸 ,观察牛磺酸对大鼠脂质代谢的影响 ,实验持续 5周。结果 与高脂对照组相比 ,不同剂量水平的牛磺酸均可显著影响大鼠血浆脂质水平 ,降低AI;0 6 %剂量水平的牛磺酸可显著升高大鼠血浆HDL -C、Apo -Al,降低血浆Apo-B水平 ;1 35 %和 3%剂量的牛磺酸对降低血浆TC、LDL -C、TG及肝脏TC ,升高HDL -C/LDL -C的比值 ,促进粪胆汁酸排泄效果较好 ,其中 3%剂量水平的牛磺酸效果最明显。
杨燕肖荣李秀花邱服斌李丹
关键词:牛磺酸脂质代谢
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