楚秉泉
- 作品数：28 被引量：93H指数：6
- 供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 以藏区特色资源为主成分的功能性即食食品
- 本发明公开了一种以藏区特色资源为主成分的功能性即食食品，该即食食品的功能性主料为以下任意一种配方：配方一、青稞粉20％～70％、芫根粉10％～30％、马铃薯粉20％～50％；配方二、青稞粉1％～99％、芫根粉99％～1％...
- 张英楚秉泉龚凌霄唐伟敏谢亮华陈纯王楠金露
- 文献传递
- 柑橘真菌感染部位的高光谱成像快速检测被引量：4
- 2017年
- 真菌感染是柑橘的一种常见病害,是柑橘腐烂的主要因素,自动化检测出柑橘真菌感染可以有效提高柑橘的商品价值和市场竞争力。运用高光谱成像技术对真菌感染柑橘腐烂部位的缺陷特征进行了快速识别检测。基于ROI提取柑橘真菌感染光谱曲线,对光谱矩阵进行主成分分析,分析权重曲线后得到4个特征波段,分别为615,680,710和725nm,然后对这4波段组合分别做主成分分析,通过分析权重曲线提取到615和680nm两个特征波段,基于这两个特征波段做主成分分析,以第2主成分图像为基础识别柑橘真菌感染部位,识别率达到了100%。高光谱成像技术可用于快速检测柑橘真菌感染引起的腐烂缺陷,为开发水果分级和缺陷检测等相关仪器设备的研究提供了理论方法和依据。
- 楚秉泉章海亮罗微何勇
- 关键词：高光谱成像柑橘主成分分析
- 西藏芜菁和玛咖低极性组分的化学组成及其抗氧化活性比较研究被引量：10
- 2015年
- 比较来源于西藏的芜菁（Brassica rapa var L.）和玛咖（Lepidium meyenii Walp）块茎中低极性挥发组分的化学组成及其抗氧化性能的差异。采用超临界二氧化碳萃取（SCFE）获得低极性组分,并运用响应面分析法对SCFE工艺参数进行优化。采用GC-MS联用技术分析两种低极性组分的化学组成,采用UPLC-PDA法针对性地比较其中4种植物甾醇的含量;最后,采用体外抗氧化评价方法（ABTS和FRAP）对两者的抗氧化活性进行比较。结果表明,芜菁和玛咖块茎中SCFE低极性组分产率分别为（4.190±0.169）mg/g物料（干基）和（4.378±0.356）mg/g物料（干基）,共同含有的主要成分是亚油酸、棕榈酸和棕榈酸甲酯,占总量的74.73%~80.40%;芜菁低极性组分中所含的化合物种类较玛咖丰富,其甾醇含量（711.87μg/g）为玛咖（254.82μg/g）的2.79倍。抗氧化法评价结果表明,芜菁低极性组分的抗氧化活性显著高于玛咖（P〈0.05）。表明同一产地的芜菁块茎中低极性组分较玛咖具有更强的抗氧化活性。
- 唐伟敏楚秉泉高汪磊吴聪俊龚凌霄戴旭林张英
- 关键词：芜菁玛咖超临界二氧化碳萃取化学组成抗氧化活性
- 一种表面增强拉曼光谱定性定量分析米鱼肌肉中组胺的方法
- 本发明公开一种表面增强拉曼光谱定性定量分析米鱼肌肉中组胺的方法，包括：取米鱼肌肉切碎后制成肉泥，称取若干份等量米鱼肌肉作为样品，并配制不同浓度的组胺标准品溶液加入各样品中，在储存过程中取不同时间点的样品作为加标样品和预测...
- 楚秉泉朱红艳蔺磊何勇
- 文献传递
- 一种无人机的飞行高度的确定装置、方法及系统
- 本发明涉及一种无人机的飞行高度的确定装置、方法及系统。所述确定装置包括无人机的底部的相机搭载在三轴自稳云台上；载波相位差分卫星定位系统、图形处理计算机以及供电系统均设置在无人机的顶部；图形处理计算机分别与载波相位差分卫星...
- 何勇何立文楚秉泉
- 文献传递
- 墨西哥黄唇鱼鱼肉胶原肽促进小鼠伤口愈合作用被引量：2
- 2018年
- 以人工增殖放流的墨西哥黄唇鱼肉为原料,经复合酶解得到平均分子量为837 Da的寡肽(Totoaba macdonaldi-meat collagen peptides,TMCP),口服给药探索其对皮肤创伤模型小鼠伤口愈合的促进作用。取40只体重为(25±2)g的健康雄性ICR小鼠,随机分为4组,每组10只,在其背部制造直径为8.0 mm的皮肤切除型伤口。造模后次日起,分别用低、中、高三个剂量(0.66、1.33和2.0 g/kg·bw)的TMCP和等体积的去离子水(空白对照)连续灌胃14 d。每隔2 d测定伤口愈合率,分别于造模后的第7和第14 d分批处死动物,取伤口边缘皮肤组织,用于HE染色和Masson染色,并进行羟脯氨酸含量测定和免疫组化分析。结果表明,在第7、14 d时,TMCP三个处理组均优于空白对照组,且中、高剂量组与之均呈现极显著差异(p<0.01);第14 d时,TMCP低剂量组也在伤口愈合率、胶原含量、血管内皮生长因子(Vascular Endothelial Growth Factor,VEGF)及碱性成纤维细胞生长因子(Basic Fibroblast Growth Factor,b FGF)表达量指标上呈现极显著差异(p<0.01)。研究表明,TMCP有效促进了小鼠伤口的胶原表达和组织重塑,有效促进创伤性动物皮肤伤口的愈合,具有作为口服营养保健品开发的潜力,为取鳔后墨西哥黄唇鱼的高值转化提供了思路。
- 来梦婕陈玉峰张英楚秉泉
- 关键词：胶原肽皮肤创伤口服给药
- 基于B16黑素瘤细胞评价体系的竹叶黄酮纳米粒子美白功效被引量：5
- 2016年
- 以竹叶黄酮为载药、芫根酸性多糖为包材,以ε-聚赖氨酸为阳离子桥,采用离子交联法获得竹叶黄酮纳米粒子(BLFN)。该纳米粒子的平均粒径约为400 nm,粒径分布均匀,分散性良好。以美白因子β-熊果苷为阳性对照,考察了BLFN对B16小鼠黑素瘤细胞株体外培养过程中美白相关指标的影响。结果显示:BLFN对B16细胞内酪氨酸酶活性、黑色素合成和细胞增殖均表现出质量浓度依赖的抑制作用,当BLFN质量浓度为100 mg/L时,其抑制率分别达到69.68%、62.35%和59.14%,均显著优于β-熊果苷(p<0.05,p为表征差异性的统计学指标,p<0.05表示具有统计学意义)。B16细胞的体外实验结果表明:BLFN能通过抑制黑素细胞活性、酪氨酸酶活性和黑色素合成起到美白功效,显示出替代β-熊果苷的潜力。同时,由于该纳米粒子的构建成分均为天然物,所以其具有较高的使用安全性。
- 王楠唐伟敏楚秉泉陈纯金露张英
- 关键词：竹叶黄酮黑素瘤细胞医药与日化原料
- 基于高光谱成像技术的斜生四链藻(T. obliquus)碳水化合物和蛋白质判别研究
- 2023年
- 微藻工厂化养殖为天然碳水化合物、蛋白质等生产提供了重要途径,但较高的养殖成本始终是限制微藻大规模商业化发展的瓶颈之一。由于微藻生长速度很快且其胞内代谢信息时刻都在发生变化,开发快速无损的微藻生长代谢监测手段用以实时获取微藻生产过程中感兴趣指标变化信息,可以据此及时调整培养条件,保障微藻高效优质生产。关于微藻生长代谢信息快速无损检测的研究多集中在微藻油脂及其特性、色素等方面,对于同作为微藻重要营养成分的碳水化合物、蛋白质等却少有报道。本研究以斜生四链藻(Tetradesmus obliquus)为研究对象,利用可见/近红外高光谱成像(HSI)技术结合化学计量学方法,提出基于HSI的微藻碳水化合物和蛋白质反演判别方法。对比研究标准化(autosacling)、标准正态化(SNV)等12种预处理方法对原始高光谱数据的处理效果;采用竞争自适应重加权采样算法(CARS)、区间随机蛙跳算法(iRF)和模拟退火算法(SA)进行特征波段选择;结合多元线性回归(MLR)、偏最小二乘(PLS)、支持向量机回归(SVR)以及随机森林回归(RFR)对微藻生物量、碳水化合物和蛋白质含量进行反演判别。结果表明,斜生四链藻生物量预测模型采用矢量归一化(VN)预处理方式结合CARS-MLR算法效果最优,决定系数(Rp2)为0.967,剩余预测偏差(RPD)为6.212;碳水化合物的最优预测模型为原始光谱(raw)结合iRF-RFR算法,Rp2和RPD分别为0.995和36.156;蛋白质判别模型采用WT预处理结合SA-RFR算法构建的效果最佳,Rp2和RPD分别为0.909和10.116。基于优化模型和HSI技术对藻液中各组分的空间分布及丰度进行了可视化展示。研究结果有望为微藻工厂化养殖过程中生长信息的快速无损获取提供理论参考和技术支撑。
- 楚秉泉楚秉泉丁黎郭正彦王世宇孙伟杰金唯一何勇
- 关键词：高光谱成像化学计量学碳水化合物蛋白质
- 一种机载相机曝光参数调节方法及系统
- 本发明涉及一种机载相机曝光参数调节方法及系统，涉及无人机技术领域。该方法包括：通过测光计获取当前的环境照度值；根据环境照度值，利用环境照度值与机载相机的环境曝光值的环境对应关系确定机载相机的环境曝光值；根据环境曝光值，利...
- 何勇何立文郑力源楚秉泉
- 文献传递
- 一种用于无人机飞行控制系统的硬件加密系统及方法
- 本发明涉及一种用于无人机飞行控制系统的硬件加密系统及方法。该方法包括：飞行控制器生成随机数；根据飞行控制器内的第一密钥对随机数进行加密，确定第一加密结果；当开启无人机飞行控制系统时，密码计算模块与飞行控制器相连接；密码计...
- 何勇郑力源何立文楚秉泉
- 文献传递
