王周芳
- 作品数：4 被引量：15H指数：2
- 供职机构：浙江大学化学工程与生物工程学系更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金浙江省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 基因重组酵母发酵木糖产酒精的研究被引量：4
- 2007年
- 以一株基因重组酵母为研究对象,探讨了厌氧条件下pH值、底物浓度、接种量、乙酸质量分数和葡萄糖添加量等关键因子对木糖发酵的影响。结果表明,重组酵母Saccharomyces cerevisiae ZU-10有较强的发酵木糖产乙醇的能力,在80g/L(相对木糖)、初始pH值5.5、接种量1.2g/L(细胞干质量,相对培养液)、30℃下发酵72h,发酵液中乙醇质量浓度达到28.9g/L。发酵液中的乙酸质量分数低于0.05%时对发酵木糖影响不大。添加适量的葡萄糖可促进木糖发酵,在30g/L木糖培养液中添加40g/L葡萄糖,36h内木糖利用率从79.0%增加到85.7%。
- 王周芳陈明王冰冰夏黎明
- 关键词：木糖乙醇发酵
- 基因工程酵母发酵木糖生产酒精的研究
- 木糖是植物纤维原料水解产物中含量仅次于葡萄糖的一种单糖,木糖的酒精发酵一直被人们视为植物纤维原料生物转化生产酒精的关键技术之一.常用的酿酒酵母只能发酵葡萄糖,不能利用来自半纤维素的木糖.少数微生物如Pichiastipi...
- 王周芳
- 关键词：木糖酒精发酵固定化细胞半纤维素水解液
- 文献传递
- 固定化基因重组酵母发酵木糖产乙醇被引量：11
- 2008年
- 采用海藻酸钙凝胶包埋法固定基因重组酵母Sacchromyces cerevisiae ZU-10,研究了固定化细胞的发酵特性.结果表明,在30℃、pH 5.5下发酵80 g/L木糖,游离细胞的发酵周期为96 h,乙醇得率为0.37,细胞固定化后发酵周期缩短至60 h,乙醇得率提高到0.40.利用固定化细胞重复分批发酵8次,木糖利用率均在95%以上,平均乙醇得率为0.39.与游离细胞相比,固定化细胞对乙酸的耐受性明显增强,当质量浓度低于1.2 g/L时乙酸对木糖发酵的影响很小.利用固定化重组酵母发酵玉米秸秆水解液中的葡萄糖和木糖,36 h内65.0 g/L葡萄糖和27.0g/L木糖被完全利用,生成36.9 g/L乙醇,对葡萄糖和木糖的乙醇得率为0.40.
- 陈明王周芳夏黎明
- 关键词：木糖乙醇发酵固定化细胞水解液
- 基因重组酵母发酵木糖产酒精的研究
- 木糖生物转化生成乙醇是利用植物纤维原料生产乙醇的关键技术之一。本文以一株基因重组酵母为研究对象,探讨了厌氧条件下pH、底物浓度、接种量、乙酸浓度和葡萄糖添加等关键因子对木糖发酵的影响。结果表明,重组酵母Sacchromy...
- 王周芳陈明王冰冰夏黎明
- 关键词：木糖乙醇发酵纤维素半纤维素
- 文献传递
