王灿楠
- 作品数：79 被引量：324H指数：10
- 供职机构：东南大学公共卫生学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划江苏省教育厅自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学轻工技术与工程农业科学更多>>
- 大鼠急性经口暴露毒死蜱的毒物代谢动力学和毒物效应动力学研究被引量：3
- 2014年
- 目的：测定一次性经口暴露毒死蜱（chlorpyrifos,CPF）的毒物代谢动力学和毒效学指标,研究CPF的毒代动力学和毒效学特征。方法：雌性SD大鼠按体质量随机分为4个剂量组和1个阴性对照组,每组15只。剂量分组为：12.5、25.0、50.0、100.0 mg/kg,一次性灌胃染毒。染毒后1、3、6、12和24 h 5个时间点分别在每个剂量组随机选择3只大鼠,乙醚麻醉,股动脉取血,颈椎脱臼处死,分离大脑皮质,用高效液相色谱法测定这5个时间点的血清中CPF和3,5,6-三氯-2-吡啶（3,5,6-trichloropyridinol,TCP）的浓度,用胆碱酯酶试剂盒测定血清和大脑皮质中乙酰胆碱酯酶（acetylcholinesterase,AChE）活性。结果：血清CPF和TCP的浓度随时间变化,先上升后下降,前者峰值浓度出现在染毒后3 h,后者为6 h左右;血清和皮质的AChE活性随时间变化,先下降后上升,血清AChE活性在染毒后3－6 h抑制程度最大,皮质AChE在染毒后6－12 h抑制程度最大。血清CPF浓度。TCP浓度与AChE活性均成线性负相关,血清CPF浓度与TCP浓度呈线性正相关。结论：获得了毒死蜱经口暴露的多项毒代动力学和毒效学数据,阐明了毒代动力学和毒效学特征,为毒死蜱生理毒物代谢动力学和毒物效应动力学模型的建立和完善提供了科学依据。
- 吴惠乙楠楠刘沛李亭亭何贤松赵敏娴姚欣雅王灿楠
- 关键词：毒死蜱毒物代谢动力学
- 大鼠氟斑牙动物模型的实验研究被引量：2
- 1994年
- 大鼠氟斑牙动物模型的实验研究徐州医学院卫生学教研室（２２１００２）舒华嵩，王灿楠，贺珍杨向东，刘沛，丁彩珍氟斑牙是慢性氟中毒的的常见症状。复制氟斑牙动物模型对探讨其发病机理和实验性防治研究有重要的实际意义。１材料与方法１．１材料刚断乳、体重在７０～１...
- 舒华嵩王灿楠贺珍杨向东刘沛丁彩珍
- 关键词：氟斑牙动物模型病理
- 使用暴露边界比法进行我国居民乙酰甲胺磷膳食暴露风险评估
- 目的 本研究应用暴露边界比法评估我国居民乙酰甲胺磷膳食暴露风险,以期更加客观地估计我国居民通过膳食途径的乙酰甲胺磷暴露风险,为市场监管以及政策制定提供理论依据,同时也为其他化合物的暴露风险评估提供参考.方法 人群膳食暴露...
- 乙楠楠吴惠姚欣雅赵敏娴曹正颖王灿楠
- 关键词：乙酰甲胺磷暴露量
- 徐州市小学生钙营养知识与补钙态度及影响因素分析
- 2005年
- 目的了解徐州市小学生对钙营养知识的知晓情况和对补钙的态度及影响因素. 方法整群抽取徐州市4所小学的三～五年级学生及其家长进行问卷调查. 结果徐州市小学生对钙营养知识有一定的了解,在回收的问卷中除'奶是钙的最好来源'和'需补钙人群'2个问题回答正确率较高外,其余低于70%,尤其是'膳食指南'和'乳糖不耐受者可以喝酸奶'2个问题的回答正确率只有7.3%和25.2%.78.53%的小学生为了补钙愿意改变自己的饮食习惯.性别及家长的钙营养知识水平对小学生的钙营养知识有影响. 结论需要对小学生及其家长加强宣传教育,让他们获得更多的钙营养知识,同时要注意选择合适的内容.
- 赵华硕刘沛王灿楠许爱芹任香梅
- 关键词：钙营养卫生教育儿童保健服务
- 混合血清法筛检丙型肝炎抗体可行性的实验研究被引量：6
- 1994年
- 在献血者中进行抗-HCV检测是减少输血后肝炎的一个重要环节,但由于抗-HCV检测试剂价格昂贵,因此寻找一种既能反映人群感染状况,又能大大减少检测费用的血清学检测方法,具有重要的现实意义。混合血清法若应用得当,即可达到上述目的。目前国内外尚未见到此法在抗-HCV检测中的实验研究报告。
- 刘沛王灿楠张言超丁莹张新英
- 关键词：混合血清法筛检丙型肝炎抗体
- 5种有机磷农药在10种蔬菜水煮过程中的消解研究被引量：6
- 2010年
- 采用气相色谱法检测乙酰甲胺磷、乐果、三唑磷、杀螟硫磷和毒死蜱5种有机磷农药在黄瓜、茄子、圆青椒、大白菜、青菜、胡萝卜、包菜、芹菜、花菜和四季豆水煮过程中的残留情况。结果表明,水煮加工对5种有机磷的残留量因不同蔬菜品种影响各有差异,乙酰甲胺磷的消解率71.1%～100%之间,乐果的消解率在16.2%～45.6%之间,三唑磷的消解率在40.1%～85.5%之间,杀螟硫磷的消解率在25.8%～61.5%之间,毒死蜱的消解率在12.8%～26.6%之间。
- 黄彧潘康标沈娟田子华赖珏琼王灿楠
- 关键词：农药残留蔬菜
- 徐州市城乡居民膳食结构建议模式研究
- 2001年
- 膳食结构与人群健康息息相关,它不但关系到个人、家庭防病保健和安排生计,对各级政府而言,则是牵涉多方面发展的战略问题.在20世纪90年代,徐州市城乡居民从总体上实现了由温饱向小康的历史性跨越[1].从现在到2010年将是徐州市国民经济持续发展,人民生活水平进一步提高的时期,城市居民将向富裕生活过渡,农村居民将迈入宽裕型小康[2].国内外研究均提示:这一时期是居民膳食结构发生重大变化,也是膳食结构变化最易对居民健康造成负面影响的时期之一[3,4].因此,应用现代营养学原理,根据90年代该市食物消费和膳食结构实际情况,及时进行膳食结构建议模式研究,对合理引导食物消费,保障人群健康具有重要意义.
- 王灿楠韦平胥占中刘沛
- 关键词：城乡居民膳食结构合理营养
- 结合体质量生长函数的幼年大鼠毒死蜱经口暴露PBTK/TD模型的研究被引量：2
- 2015年
- 目的:结合体质量生长函数,构建幼年大鼠毒死蜱(CPF)经口暴露生理基础毒代动力学及毒效应学(PBTK/TD)模型,并进行验证。方法:首先进行模型构建与验证,包括划分模型房室,确定所需参数;拟合大鼠体质量生长函数方程;编写微分方程和软件程序;利用动物实验数据优化参数,进行参数灵敏度分析和模型验证。然后进行动物实验,21日龄雌性SD大鼠按体质量随机分成对照组和12.5、25.0、50.0 mg/kg剂量组,一次性经口灌胃毒死蜱,在给药后1、3、6、12和24 h收集大鼠血清和大脑皮质,并测定各个时间点的血清毒死蜱(CPF)和3,5,6-三氯-2-吡啶(TCP)浓度,血清和大脑皮质乙酰胆碱酯酶(AChE)活力。结果:实验数据显示血清CPF和TCP浓度随时间先上升后下降,在3 h到达峰值,血清和皮质ACh E活力随时间先下降后上升,血清ACh E在6 h达最低值,皮质AChE在12 h达最低值。模型曲线与实验结果的变化趋势一致,模型的拟合预测情况较好;外推时会出现高估或低估的情况。结论:本模型结构和参数设计合理,且具备一定的外推能力,适用于个体平均水平的预测,但模型仍需要进一步改进。
- 姚欣雅赵敏娴曹正颖王灿楠
- 关键词：毒死蜱年龄相关性
- 影响炊具铁溶出量的多因素研究被引量：2
- 1995年
- 应用日本岛津原子吸收分光光度计测定４种炊具中不同模拟食品不同时间铁的溶出量。发现炊具、模拟食品及加热时间对铁溶出量均有影响（Ｐ＜０．０１）．在酸性环境。铁锅铁铲的条件下铁溶出量最多。对这一结果的实际意义进行了讨论。
- 王灿楠贺珍刘卫东
- 关键词：炊具模拟食品铁锅
- 剂量相加模型研究毒死蜱和乐果的联合作用被引量：5
- 2012年
- 目的探讨一定剂量范围下,毒死蜱和乐果联合毒性作用的类型和性质,为有机磷农药累积风险评估提供科学依据。方法 198只清洁级成年雌性SD大鼠,按体重随机分成22组,每组9只,即对照组(0 mg/kg),毒死蜱组(2、10、18、26、34、42和50 mg/kg),乐果组(5、17、29、41、53、65和77 mg/kg)和混合组(6、15、24、33、42、51和60 mg/kg),经口一次性灌胃染毒,染毒6 h后处死动物。测量大鼠大脑皮质和血清中乙酰胆碱酯酶(AChE)活性。结果毒死蜱组血清中AChE活性均低于对照组(33.596±18.011)U/ml(P<0.05);乐果组除低剂量组5和17 mg/kg,其他组血清中AChE活性均低于对照组(P<0.05);混合组血清中AChE活性均低于对照组(P<0.05)。毒死蜱组皮质中AChE活性低于对照组(37.812±10.706)U/ml(P<0.05);乐果组除低剂量组5 mg/kg,其他组皮质中AChE活性均低于对照组(P<0.05);混合组除低剂量组6和15 mg/kg组,其他组皮质中AChE活性低于对照组(P<0.05)。使用doseResp函数拟合毒死蜱、乐果和混合农药剂量-反应关系曲线,并用剂量相加模型预测混合农药剂量-反应关系曲线,在低剂量时2种农药呈现协同作用,在高剂量时表现为相加作用。结论 doseResp函数模拟毒死蜱及乐果的混合农药,在低剂量时呈现协同作用,高剂量呈现相加作用。
- 李亭亭何贤松乙楠楠吴惠王霞赵敏娴王灿楠
- 关键词：ACHE毒死蜱乐果
