苏明申
- 作品数：188 被引量：655H指数：16
- 供职机构：上海市农业科学院更多>>
- 发文基金：上海市科技兴农重点攻关项目上海市科委科技攻关项目上海市科委重大科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理医药卫生更多>>
- 4个品种黄桃果实硬核期后和采后糖酸代谢规律被引量：7
- 2017年
- 以遗传背景相似的黄桃品种‘锦香'、‘锦绣'、‘沪454'和‘沪452'为试材,研究其生长发育和采后贮藏期间果实糖酸组分及代谢规律。结果表明:‘锦香'和‘锦绣'果实的奎宁酸、苹果酸、蔗糖和果糖含量分别于盛花期后90 d和120 d处于相对稳定状态,说明‘锦香'和‘锦绣'果实分别于盛花期后90 d和120 d时风味形成,可进行果品的采摘;‘沪454'和‘沪452'果实的苹果酸、蔗糖和果糖含量分别于盛花期后140 d和150 d趋于稳定,奎宁酸含量均于盛花期后150 d时降至最低,建议‘沪454'和‘沪452'果实于盛花期后150 d左右进行采摘。采后第2天,‘锦香'果实的蔗糖含量出现高峰,之后呈急剧下降趋势,‘沪452'果实的蔗糖含量呈下降趋势。采后第6天,‘锦香'和‘沪452'果实的苹果酸呈下降趋势,综合得出‘锦香'的货架安全期为4 d;‘锦绣'黄桃果实蔗糖含量于第4天出现高峰,‘沪452'的蔗糖含量于第6天出现高峰;‘锦绣'和‘沪452'苹果酸含量于第8天呈急剧下降趋势,综合得出‘锦绣'黄桃的货架安全期为6 d,‘沪454'的货架安全期为8d。生长发育期间,果实有机酸呈下降趋势,蔗糖含量呈上升趋势;采收时,4个品种间苹果酸和总酸含量差异不显著,‘锦香'和‘沪454'果实蔗糖含量显著高于‘锦绣'和‘沪452';‘锦香'‘沪452'和‘沪454'中果糖/葡萄糖显著高于1,‘沪452'黄桃果实中果糖/葡萄糖的比例约等于1;‘锦香'黄桃的风味较为浓郁,‘沪454'和‘沪452'次之,‘锦绣'最低,果实糖酸组分及含量与果实的生育期呈非线性关系;整个贮藏期间,4个黄桃品种果实蔗糖和苹果酸含量均呈先上升后下降的趋势,存在糖酸代谢进程。综合得出:‘锦香'和‘锦绣'黄桃果实分别于盛花期后90 d和120 d时风味形成并趋于稳定,可进行采摘;‘沪454'和‘沪452'黄桃果实于盛花期后150 d左右进行采摘。‘锦香'、‘锦绣'、‘沪
- 周慧娟叶正文苏明申杜纪红葛志刚李雄伟
- 关键词：黄桃
- 晚熟白肉水蜜桃新品种--秋月的选育被引量：4
- 2011年
- 秋月是以大白凤为母本,白香露为父本杂交选育而成的晚熟白桃新品种。在上海地区果实成熟期为8月上中旬,果实生育期为130 d,较川中岛晚熟7~10 d。果实近圆形,黏核,平均单果质量208 g,大果质量275 g;果皮底色白色,盖红色程度约25%。果肉白色,汁液多,溶质,可溶性固形物含量13.5%~14.5%,风味优良。秋月已在上海、浙江、江苏等南方地区推广应用。
- 叶正文苏明申吴钰良杜纪红张学英高清华庄恩及
- 关键词：秋月白肉晚熟
- 早熟油桃新品种—沪油002的选育被引量：8
- 2007年
- 从瑞光3号×五月火的杂交后代中选育出优质早熟油桃新品种沪油002。该品种果实生育期为75d,在上海地区的果实成熟期为6月6日左右。幼龄树以中长果枝结果为主,自花结实率为26.3%～38.7%。果实椭圆形,平均单果质量123g,大果质量146g。果面底色浅白,着紫红色,覆盖率50%～75%。果肉白色,风味甜香,可溶性固形物含量9%～11%。黏核,丰产性好。
- 叶正文苏明申张学英高清华骆军吴钰良庄恩及
- 关键词：油桃白肉早熟
- 上海地区桃潜叶蛾发生规律及其治理技术的研究与应用
- 王焱王冬生叶正文沈烈英於文俊马凤林潘士华徐菊英冯琛苏明申钮慧娟张洪良王晓军蔡奚平叶黎红王新民袁永达钱进周建明李琳一季国辉吴希铭殷丽青张均强朱兵陈碧莲夏彩云孙月华
- 该项目进行了上海地区桃潜叶蛾发生规律及其综合防治技术的研究与应用。该研究：总结出了突发性桃潜叶蛾应急控制对策；通过试验观察基本掌握了上海地区桃潜叶蛾发生规律；提出了防治参考指标；建立了完善的监测预报体系，摸索出了一套科学...
- 关键词：
- 关键词：桃潜叶蛾治理技术
- 优质中晚熟鲜食黄桃新品种的选育
- 叶正文苏明申张学英高清华骆军钱进孙月华吴钰良庄恩及
- 鲜食黄桃是上海市桃产业的重要组成部分，广受上海市郊及周边地区市场和农户的欢迎，是一些种植区农户增加收入的重要途径。目前上海市郊黄桃生产的主导品种为锦绣与锦香，成熟期集中在8月中下旬与6月中下旬，供货期短，市场容量有限，成...
- 关键词：
- 关键词：黄桃选育晚熟
- 低温和差压式预冷对不同品种桃果实预冷性能的影响
- 为探讨不同品种桃果实的预冷性能及低温预冷和差压式预冷的差异性，分别以山东6个主栽品种的桃果实为试材，研究预冷期间不同品种桃果心温度的变化.结果表明：不同品种桃的预冷特性有一定的差异.低温预冷前期(预冷10h以内)，各品种...
- 周慧娟叶正文苏明申杜纪红
- 中晚熟鲜食黄桃新品种‘锦枫’的选育被引量：8
- 2018年
- ‘锦枫’是以‘锦绣’(‘白花’ב云暑1号’)为母本、‘沪10-17蟠桃’为父本(黄肉)杂交选育出的中晚熟鲜食黄桃新品种。果实形状近圆,果皮底色为黄色,果面茸毛中,果肉黄色,肉质致密,风味甜,香气浓;平均单果质量202~214 g,最大单果质量365 g,果形指数0.93~1.01;黏核。可溶性固形物含量(ω)12.2%~14.5%,硬度7.28 kg·cm^(-2),品质上。果实生育期115~125 d,在上海地区(东经120°52′~122°12′,北纬30°40′~31°53′)7月下旬成熟。萌芽率中,成枝力中。花为蔷薇型,无花粉。抗逆性、抗病性强。货架期5 d,冷藏20 d。适合上海周边地区栽培,第3年开花结果,丰产性中等。
- 叶正文苏明申杜纪红李雄伟周慧娟张夏南吴钰良
- 关键词：黄桃鲜食
- 一种适合机械化操作的U字型桃树的栽培管理方法
- 本发明提供了一种适合机械化操作的U字形桃树的整形修剪方法及其基于该整形修剪方法的南方桃树机械化栽培管理方法，属于果树的栽培管理领域。本发明的适合机械化操作的U字形桃树的整形修剪方法包括：桃树定植后生长到40～50cm时定...
- 杜纪红叶正文苏明申骆军周慧娟李雄伟张夏南
- 桃花粉离体萌发和花粉管生长特性研究被引量：50
- 2011年
- 采用花粉离体萌发法研究不同培养基组分和培养条件对桃花粉萌发和花粉管生长的影响,同时对不同贮藏温度下的桃花粉寿命进行研究.结果表明:固体培养基与液体培养基对桃的花粉萌发率和花粉管长度影响差异不显著;10%蔗糖是大多数桃品种花粉的最适萌发条件;硼能提高桃花粉的萌发率,但对花粉管的生长没有促进作用;桃花粉在20℃～25℃的培养温度下萌发率最高,花粉管最长;桃花粉萌发率和花粉管长度在培养前3 h内上升最快,3～5 h上升趋势减弱,5 h后基本停止;随着贮藏温度的升高和贮藏时间的延长,花粉生活力呈降低的趋势.
- 杜纪红叶正文苏明申张学英高清华
- 关键词：花粉萌发培养基
- 温度对桃品种破眠效应的研究被引量：1
- 2005年
- 研究了25～15℃变温与20℃恒温条件对23个桃品种打破休眠的影响。在21个品种中16个品种未打破生理休眠的时期,9个品种叶芽和花芽在25～15℃下的萌动指数大于在20℃条件下的萌动指数,5个品种的花芽在25～15℃下的破眠情况大于在20℃条件下,2个品种的叶芽在25～15℃下的破眠情况大于在20℃条件下。14个品种已部分打破生理休眠的时期,继续供试的16个品种对温度的反应不同,叶芽和花芽对温度的反应不同,大观山1号在25～15℃下的破眠情况大于在20℃条件下,2个桃品种安农水蜜和玉露在25～15℃下的破眠情况小于在20℃条件下;多数品种的叶芽在25～15℃下的破眠情况大于在20℃条件下,多数品种的花芽在25～15℃下的破眠情况小于在20℃条件下。不同条件对桃品种花芽萌发的先后顺序有较大的不同,但几个早花品种在3种条件下,花芽萌动均较早。
- 苏明申叶正文吴钰良李胜源钱进 张均强
- 关键词：温度叶芽花芽打破休眠
