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谢鑫陟

作品数:4 被引量:1H指数:1
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程理学更多>>

文献类型

  • 2篇会议论文
  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 4篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 2篇树脂吸附
  • 2篇速溶
  • 2篇速溶茶
  • 2篇茶氨酸
  • 1篇多酚
  • 1篇阴离子
  • 1篇阴离子交换
  • 1篇阴离子交换树...
  • 1篇生产工序
  • 1篇秋茶
  • 1篇洗脱
  • 1篇夏秋茶
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面优化
  • 1篇离子
  • 1篇离子交换
  • 1篇离子交换树脂
  • 1篇解吸
  • 1篇浸提
  • 1篇交换树脂

机构

  • 4篇安徽农业大学
  • 2篇大闽食品(漳...

作者

  • 4篇谢鑫陟
  • 1篇高学玲
  • 1篇张天明

传媒

  • 1篇安徽农业大学...
  • 1篇第十二届中国...

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 2篇2010
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
树脂吸附夏秋茶中茶多酚与茶氨酸的研究
夏秋茶的滋味较为苦涩、香味较淡,其品质决定了其经济效益远远低于春茶,往往大部分鲜叶未经采摘就被修剪,造成了极大的资源浪费。作为茶叶深加工重要方面的茶叶功能活性提取物的开发将有较快的发展。因此,选择一种低能耗、高效率,绿色...
谢鑫陟
关键词:夏秋茶解吸茶多酚茶氨酸响应面优化
文献传递
速溶茶提制技术研究进展及发展趋势
速溶茶的提制是速溶茶生产中的主要工序,包括浸提、转溶、浓缩、增香、干燥等工艺,这些工艺技术选择是否合理恰当,直接影响着速溶茶最终成品的品质。对上述速溶茶提制过程涉及的主要工艺应用情况进行了整理归纳,分别对各个工艺的原理做...
岳鹏翔谢鑫陟高学玲
关键词:茶学速溶茶浸提
文献传递
HZ-202阴离子交换树脂吸附茶氨酸的研究
2013年
研究了茶氨酸在一种阴离子交换树脂HZ-202上的动态吸附与解吸过程,确定了HZ-202阴离子交换树脂吸附解吸茶氨酸的较优操作参数。结果表明,HZ-202对茶氨酸有较好的吸附能力,动态吸附的较优参数为茶氨酸浓度1.0 mg.mL-1、上样流速0.75 mL.min-1、料液pH值6、料液温度25℃,吸附率超过98%;洗脱的较优参数为洗脱剂NaOH浓度为0.02 mol.L-1、洗脱速度0.75 mL.min-1下,解吸率为86.22%。
张天明谢鑫陟杜守平高学玲
关键词:茶氨酸洗脱
速溶茶提制技术研究进展及发展趋势
速溶茶的提制是速溶茶生产中的主要工序,包括浸提、转溶、浓缩、增香、干燥等工艺,这些工艺技术选择是否合理恰当,直接影响着速溶茶最终成品的品质。对上述速溶茶提制过程涉及的主要工艺应用情况进行了整理归纳,分别对各个工艺的原理做...
岳鹏翔谢鑫陟高学玲
关键词:速溶茶生产工序
文献传递
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