2025年2月13日
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谢鑫陟
作品数:
4
被引量:1
H指数:1
供职机构:
安徽农业大学茶与食品科技学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
理学
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合作作者
张天明
安徽农业大学茶与食品科技学院
高学玲
安徽农业大学茶与食品科技学院
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轻工技术与工...
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农业科学
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理学
主题
2篇
树脂吸附
2篇
速溶
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阴离子
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生产工序
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秋茶
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洗脱
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夏秋茶
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响应面
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响应面优化
1篇
离子
1篇
离子交换
1篇
离子交换树脂
1篇
解吸
1篇
浸提
1篇
交换树脂
机构
4篇
安徽农业大学
2篇
大闽食品(漳...
作者
4篇
谢鑫陟
1篇
高学玲
1篇
张天明
传媒
1篇
安徽农业大学...
1篇
第十二届中国...
年份
1篇
2013
1篇
2012
2篇
2010
共
4
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树脂吸附夏秋茶中茶多酚与茶氨酸的研究
夏秋茶的滋味较为苦涩、香味较淡,其品质决定了其经济效益远远低于春茶,往往大部分鲜叶未经采摘就被修剪,造成了极大的资源浪费。作为茶叶深加工重要方面的茶叶功能活性提取物的开发将有较快的发展。因此,选择一种低能耗、高效率,绿色...
谢鑫陟
关键词:
夏秋茶
解吸
茶多酚
茶氨酸
响应面优化
文献传递
速溶茶提制技术研究进展及发展趋势
速溶茶的提制是速溶茶生产中的主要工序,包括浸提、转溶、浓缩、增香、干燥等工艺,这些工艺技术选择是否合理恰当,直接影响着速溶茶最终成品的品质。对上述速溶茶提制过程涉及的主要工艺应用情况进行了整理归纳,分别对各个工艺的原理做...
岳鹏翔
谢鑫陟
高学玲
关键词:
茶学
速溶茶
浸提
文献传递
HZ-202阴离子交换树脂吸附茶氨酸的研究
2013年
研究了茶氨酸在一种阴离子交换树脂HZ-202上的动态吸附与解吸过程,确定了HZ-202阴离子交换树脂吸附解吸茶氨酸的较优操作参数。结果表明,HZ-202对茶氨酸有较好的吸附能力,动态吸附的较优参数为茶氨酸浓度1.0 mg.mL-1、上样流速0.75 mL.min-1、料液pH值6、料液温度25℃,吸附率超过98%;洗脱的较优参数为洗脱剂NaOH浓度为0.02 mol.L-1、洗脱速度0.75 mL.min-1下,解吸率为86.22%。
张天明
谢鑫陟
杜守平
高学玲
关键词:
茶氨酸
洗脱
速溶茶提制技术研究进展及发展趋势
速溶茶的提制是速溶茶生产中的主要工序,包括浸提、转溶、浓缩、增香、干燥等工艺,这些工艺技术选择是否合理恰当,直接影响着速溶茶最终成品的品质。对上述速溶茶提制过程涉及的主要工艺应用情况进行了整理归纳,分别对各个工艺的原理做...
岳鹏翔
谢鑫陟
高学玲
关键词:
速溶茶
生产工序
文献传递
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