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魏成军
作品数:
3
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供职机构:
中国长城葡萄酒有限公司
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李福东
中国长城葡萄酒有限公司
孙腾飞
中国长城葡萄酒有限公司
罗建华
中国长城葡萄酒有限公司
卢诚
中国长城葡萄酒有限公司
李君霞
中国长城葡萄酒有限公司
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作者
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魏成军
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赵晶
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罗建华
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孙腾飞
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李福东
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张辉
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刘文忠
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张建军
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孟庆
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李凤梅
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杜玉斌
1篇
都振江
1篇
吴春杰
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李风梅
年份
1篇
2019
2篇
2008
共
3
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长城“经典庄园”干红葡萄酒研制与开发
孙腾飞
罗建华
卢诚
都振江
魏成军
李福东
张有廷
吴春杰
李凤梅
李君霞
于海森
武胜叶
赵晶
长城“经典庄园”干红葡萄酒研制开发项目是由中国长城葡萄酒有限公司承担的张家口市科学技术研究与发展计划项目。项目承担单位根据1979年自国外引进的13个国际酿酒名种葡萄品种,按其区域性表现的特性,通过相关研究探索,确定“经...
关键词:
关键词:
干红葡萄酒
葡萄
长城庄园霞多丽香槟法起泡葡萄酒的研制开发
奚德智
孙腾飞
张辉
刘文忠
陶怀泉
卢诚
孟庆
李福东
魏成军
阎效瑞
罗建华
张建军
于海森
李君霞
李风梅
张有庭
赵晶
武胜叶
该项目在葡萄原料的选择、压榨、基酒发酵、调配、二次发酵等重要工艺环节,对起泡葡萄酒酿造技术进行了全方位的系统研究,通过大量的对比试验,形成具有长城品牌特色的起泡葡萄酒工艺技术路线,成功研制出既具沙城产区明显特点的、又有典...
关键词:
关键词:
起泡葡萄酒
香槟
霞多丽
原酒液面清洁处理装置
本实用新型提供了一种原酒液面清洁处理装置,属于酒制备技术领域,包括储存罐、输液管、负压真空泵和氮气输入管,储存罐的底部设有排液阀;输液管一端与储存罐相连,另一端伸入到用于清洁的酒罐内,输液管上设有第一控制阀;负压真空泵与...
闫日
魏成军
何家馗
杜玉斌
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