刘勇
- 作品数：19 被引量：106H指数：6
- 供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所更多>>
- 发文基金：上海市教育委员会重点学科基金国家自然科学基金中国水产科学研究院基本科研业务费专项基金更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程生物学一般工业技术更多>>
- 豆粕替代鱼粉对奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O.aureus)幼鱼生长、营养物质消化率及血清非特异性免疫的影响
- 以含9％鱼粉的基础饲料为对照组，以0％，5％，10％豆粕分别替代饲料中0％，3％，6％，鱼粉(相当于鱼粉用量的0/3，1/3，2/3，)配制三组等氮、等能饲料，饲养奥尼罗非鱼，考察豆粕替代鱼粉对鱼体生长、营养物质消化率、...
- 刘勇
- 关键词：豆粕奥尼罗非鱼幼鱼生长营养物质消化率血清免疫
- 文献传递
- 东海近海三疣梭子蟹种群遗传结构的初步研究
- 三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)是一种重要的海洋经济蟹类，分类上隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、梭子蟹科，广泛分布在日本、韩国、中国以及马来西亚等水域。由于过度捕捞，东海海区三疣梭子蟹资源...
- 刘勇
- 关键词：三疣梭子蟹种群遗传结构COI基因流
- 文献传递
- 混合发酵蛋白替代鱼粉对奥尼罗非鱼幼鱼生长、营养物质消化率及血清非特异性免疫的影响被引量：14
- 2009年
- 以含9%鱼粉的基础饲料为对照组,以0%,4.8%,9.6%,14.4%混合发酵蛋白(鲜杂鱼∶豆粕=1∶1)分别替代饲料中0%,3%,6%,9%鱼粉(相当于鱼粉用量的0/3,1/3,2/3,3/3)配制四组等氮、等能饲料,饲养奥尼罗非鱼,考察混合发酵蛋白替代鱼粉对鱼体生长、营养物质消化率、体组成及血清非特异性免疫的影响。共进行3个试验,试验Ⅰ、Ⅱ分别以奥尼罗非鱼稚鱼[(1.00±0.05)g]、鱼种[(17.57±1.06)g]为试验对象,分别进行为期8周和4周的饲养试验;试验Ⅲ测定了奥尼罗非鱼鱼种对饲料干物质及蛋白质消化率。结果表明:试验Ⅰ中,混合发酵蛋白替代鱼粉用量1/3、2/3时,奥尼罗非鱼增重率、饲料效率、特定增长率较对照组无显著差异(P>0.05);混合发酵蛋白全部替代鱼粉后鱼体生长性能显著降低,增重率较对照组降低5.2%(P<0.05);试验Ⅱ中各组奥尼罗非鱼增重率、饲料效率、特定增长率无显著差异(P>0.05),但随着混合发酵蛋白替代鱼粉用量的增加,增重率、饲料效率、特定增长率有降低趋势;各组间在肌肉组成及消化道蛋白酶活性上无显著差异(P>0.05);与对照组相比,混合发酵蛋白的使用能提高血清超氧化物歧化酶活性,而对碱性磷酸酶活性无影响。在饲料营养物质消化率方面,混合发酵蛋白不同比例替代鱼粉后对饲料干物质消化率,蛋白质消化率无显著影响(P>0.05)。上述研究表明:混合发酵蛋白可替代奥尼罗非鱼稚鱼饲料中2/3鱼粉(占饲料6%)及奥尼罗非鱼鱼种饲料中的全部鱼粉(占饲料9%),而不影响机体生长性能。
- 刘勇冷向军李小勤李惠刘爱君
- 关键词：奥尼罗非鱼蛋白酶活性消化率非特异性免疫
- 发酵蛋白在水产饲料中的研究应用被引量：15
- 2009年
- 发酵蛋白是将动、植物蛋白原料接种微生物,发酵处理后得到的一类蛋白质饲料。通过发酵,可有效降解或消除原料中存在的抗营养因子,提高饲料营养价值。发酵产物应用于水产饲料,可部分替代鱼粉使用,降低饲料生产成本,并对水产动物的生长、消化吸收、免疫机能具有一定的改善作用。综述了发酵蛋白的生产工艺、特点,及在水产饲料中的应用现状,并指出了今后的研究发展方向。
- 刘勇冷向军李小勤
- 关键词：鱼粉水产饲料
- 不同生长阶段花鲈生长性状与体质量的相关性被引量：5
- 2022年
- 【目的】筛选出花鲈(Lateolabrax maculatus)各生长阶段对体质量有显著影响的主要生长性状,为开展花鲈选育工作时不同阶段应采取何种筛选标准提供理论依据。【方法】采用室外池塘养殖模式对花鲈(平均体质量12.29~599.33 g)开展为期250 d的养殖试验,每隔50 d随机采样测量其表型性状,包括体质量、全长、体长、眼径、头高、头长、上颌长、躯干长、尾鳍长、体高、尾长、尾柄高和吻长,并对不同生长阶段的表型性状进行相关分析、通径分析和多元回归分析,以及构建多元回归方程。【结果】在测定的13项花鲈表型性状中,除吻长外,其余性状均随养殖时间的延长而呈增长趋势。其中,花鲈的体质量从12.29±2.87 g增长至599.33±116.50 g,体长由86.73±7.75 mm增长至328.12±21.10 mm。花鲈体质量和体长的变异系数波动变化均不明显,分别为19.44%~24.74%和6.43%~9.09%。不同生长阶段与花鲈体质量相关性达显著或极显著水平的生长性状分别是:养殖第1 d为全长;养殖第50 d为体长、头高和吻长;养殖第100 d为体长和体高;养殖第150 d为体长、眼径、上颌长和体高;养殖第200 d为体长、躯干长和体高;养殖第250 d为体长和头高。通径分析结果表明,养殖第1 d以全长对花鲈体质量的直接作用最大(通径系数为0.894);养殖第50 d、第100 d、第150 d和第250 d均以体长对花鲈体质量的直接作用最大,通径系数分别为0.531、0.663、0.403和0.686;养殖第200 d则以体高对花鲈体质量的直接作用最大(通径系数为0.511)。【结论】在不同生长阶段与花鲈体质量显著或极显著相关的生长性状也各不相同。花鲈平均体质量为12.29 g时全长与体质量的相关性最大,平均体质量在70.25~599.33 g时体长与体质量的相关性较大;花鲈的体质量还与其体高和头高有相关性。因此,在花鲈选育过程中建议以体长为主要选育性状,同时辅以体高、全长
- 雍许坤邱丽华李勇闫路路范嗣刚赵超刘勇黄皓王鹏飞
- 关键词：生长性状体质量通径分析
- 大亚湾生态系统服务功能价值评估
- ＜正＞随着社会经济的发展,拥有丰富能源和渔业资源的海洋承载了由于人类活动导致的越来越严重的生态压力,尤其是对近海海湾的过度开发,使得许多海湾湿地生态系统的服务价值遭受严重破坏,其应有的服务功能持续下降。大亚湾生态系统是广...
- 刘永李纯厚黄洪辉齐占会刘勇
- 文献传递
- 三七总皂苷在罗非鱼饲料中的应用试验被引量：11
- 2008年
- 杨志刚忻晨郑剑伟刘勇
- 关键词：三七总皂苷鱼饲料环保型饲料添加剂寄生虫疾病健康养殖模式养殖鱼类
- ε-聚赖氨酸盐酸盐接枝淀粉薄膜的制备及性质研究
- 2024年
- 目的对淀粉接枝抑菌肽,得到抑菌淀粉,并挤出成膜,表征其性质,为淀粉的应用提供参考。方法借助偶联剂,将ε-聚赖氨酸盐酸盐(ε-polylysine-HCl,ε-PLH)接枝到玉米淀粉上,分析其化学结构、微观结构、热性能及抑菌性。通过熔融挤出法将接枝淀粉与聚乳酸(Polylactic acid,PLA)、聚己二酸/对苯二甲酸丁二酯(Poly butyleneadipate-co-terephthalate,PBAT)共混改性成膜,表征其力学性能、抑菌性能。结果FTIR显示,ε-PLH被成功接枝到淀粉分子上;热重分析(TGA)结果显示,接枝淀粉的起始分解温度有所下降;含有30%接枝淀粉的PBAT/PLA薄膜具有更高的拉伸强度。此外,接枝淀粉添加量为30%的薄膜对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑制率分别达到了46.53%、68.81%。结论接枝ε-聚赖氨酸盐酸盐是一种有效的淀粉改性途径,接枝淀粉/PBAT/PLA薄膜具有良好的应用前景。
- 刘勇刘勇刘孝芳陈霄汉李立
- 关键词：玉米淀粉接枝淀粉膜
- 黄霉素和甘露寡糖对奥尼罗非鱼的生长性能及血清非特异性免疫的影响被引量：11
- 2009年
- 本研究分两个试验考察饲料中添加黄霉素和甘露寡糖对奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O.aureus)生长性能、营养物质消化率及血清非特异性免疫的影响。试验Ⅰ以平均初重(1.00±0.00)g奥尼罗非鱼为试验对象,在基础饲料(对照组)中分别添加8 mg/kg黄霉素和5 g/kg甘露寡糖。结果表明,饲养8周后,添加8 mg/kg黄霉素和5 g/kg甘露寡糖,奥尼罗非鱼稚鱼增重率分别提高6.1%(P<0.10)和14.3%(P<0.05),饲料系数分别降低8.8%(P<0.05)和12.9%(P<0.05)。试验Ⅱ以平均初重(20.11±0.05)g奥尼罗非鱼为试验对象,试验设计与试验日粮同试验Ⅰ,饲养30 d后,添加黄霉素8 mg/kg和甘露寡糖5 g/kg,鱼体增重率分别提高10.2%(P<0.10)和19.2%(P<0.05),饲料系数分别降低10.2%(P<0.05)和13.4%(P<0.05);干物质消化率分别提高11.2%和12.9%(P<0.05),蛋白质消化率分别提高2.9%和3.4%(P<0.05);添加8 mg/kg黄霉素和5 g/kg甘露寡糖均显著提高血清碱性磷酸酶活性和溶菌酶活性(P<0.05)。研究表明,饲料中添加8 mg/kg黄霉素和5 g/kg甘露寡糖均可提高奥尼罗非鱼的生长性能、营养物质消化率和血清非特异性免疫。
- 刘爱君冷向军李小勤刘勇史少奕汪立平
- 关键词：黄霉素甘露寡糖奥尼罗非鱼非特异性免疫
- 花鲈ISG15在制备抗大口黑鲈溃疡综合征病毒药物中的应用
- 本发明公开了花鲈ISG15在制备抗大口黑鲈溃疡综合征病毒药物中的应用。花鲈ISG15蛋白是一种重要的抗病毒分子，具有明显的抗LBUSV功能，在体与离体状态下，均能显著降低花鲈细胞内LBUSV病毒拷贝数，为花鲈抗LBUSV...
- 张博邱丽华闫路路赵超刘勇王鹏飞张博
