您的位置： 专家智库 > >

刘志聪

作品数：24 被引量：46H指数：4
供职机构：韩山师范学院更多>>
发文基金：广东省教育部产学研结合项目新世纪高等教育教学改革工程广东省高等教育教学改革项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 17篇期刊文章
  • 6篇专利

领域

  • 7篇轻工技术与工...
  • 5篇农业科学
  • 4篇文化科学
  • 3篇医药卫生
  • 2篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇语言文字
  • 1篇理学

主题

  • 4篇液相色谱
  • 4篇色谱
  • 4篇相色谱
  • 4篇教学
  • 4篇高效液相
  • 4篇高效液相色谱
  • 3篇单丛茶
  • 3篇液相
  • 3篇食品
  • 3篇食品质量
  • 3篇食品质量与安...
  • 3篇凤凰单丛
  • 3篇凤凰单丛茶
  • 2篇多酚
  • 2篇正交
  • 2篇正交试验
  • 2篇色谱法
  • 2篇食品质量与安...
  • 2篇实践教学
  • 2篇教学改革

机构

  • 23篇韩山师范学院
  • 1篇广东济公保健...

作者

  • 23篇刘志聪
  • 9篇侯小桢
  • 9篇章斌
  • 4篇王忠合
  • 4篇陈晓芸
  • 3篇郑玉忠
  • 2篇张福平
  • 2篇邹湘辉
  • 2篇傅力
  • 1篇林丽云
  • 1篇郭守军
  • 1篇孔美兰
  • 1篇李刚
  • 1篇杜颖青
  • 1篇杨东娟
  • 1篇杨永利
  • 1篇吴清韩
  • 1篇詹嘉红
  • 1篇马瑞君
  • 1篇孙延杰

传媒

  • 2篇湖北农业科学
  • 2篇绿色科技
  • 2篇中文科技期刊...
  • 1篇光谱实验室
  • 1篇安徽农学通报
  • 1篇中国调味品
  • 1篇食品科学
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇食品工业
  • 1篇中国食品
  • 1篇韩山师范学院...
  • 1篇教育教学论坛
  • 1篇中文科技期刊...
  • 1篇现代食品

年份

  • 1篇2025
  • 1篇2024
  • 4篇2023
  • 1篇2022
  • 4篇2021
  • 2篇2020
  • 1篇2019
  • 1篇2017
  • 2篇2016
  • 1篇2014
  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 3篇2011
共 24 条 记 录，以下是 1-10
全选 清除 导出
排序方式：
微波辅助法提取潮州柑橘皮中总黄酮的工艺研究被引量：7
2021年
[目的]优化微波辅助提取潮州柑橘皮中总黄酮的工艺。[方法]采取微波辅助提取法,以乙醇浓度、料液比、微波功率和微波时间为因素,利用4因素3个水平正交试验,以总黄酮提取率作为评价指标,筛选最佳提取工艺。[结果]影响潮州柑橘皮中黄酮提取率的因素依次为微波功率、微波时间、料液比和乙醇浓度,最佳提取工艺条件为45%乙醇浓度,料液比1∶30(g∶mL),微波时间60 s,微波功率640 W,在该工艺条件下柑橘皮中总黄酮提取率可达1.173%。[结论]该研究可为潮州柑橘皮黄酮类化合物的开发利用提供科学依据。
刘志聪郑丹萍
关键词：微波辅助提取总黄酮正交试验
一种甘草木仔冻干片及其制备方法
本发明公开了一种甘草木仔冻干片及其制备方法，通过配制甘草木仔风味液，所制甘草木仔风味液，按照重量份计，包括甘草浓缩汁160‑200份、南姜末60‑80份、梅羔酱170‑200份、食盐2‑5份、海藻糖40‑80份、无水柠檬...
郭守军杨永利杨东娟刘志聪王忠合胡毅凡姚静怡罗玉端陈绮鸣易丽华张惠楠曾柳婷汪标鑫
凤凰单丛茶果皮与种皮提取液的体外抑菌作用研究被引量：2
2022年
制备了凤凰单丛茶果皮与种皮的乙醇提取液,分别测定了提取液对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌的体外抑菌效果及最低抑菌浓度.结果表明,凤凰单丛茶果皮与种皮提取液对三种受试细菌均有明显抑菌作用.提取液对三种受试细菌的抑菌效果依次为:对金黄色葡萄球菌抑制最强,其次分别为大肠杆菌、枯草芽孢杆菌.凤凰单丛茶果皮和种皮提取液对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的MIC;分别为果皮5.64 g/L和种皮9.23 g/L,对枯草芽孢杆菌的MIC;为果皮16.92 g/L和种皮27.68 g/L.果皮提取液的抑菌效果明显强于种皮提取液.
李刚吴清韩吴清韩刘志聪
关键词：凤凰单丛茶抑菌试验
“知识传递、能力培养、价值塑造”三位一体的《生物信息学》课程教学改革与实践
2023年
生物信息学是一门多学科高度融合的新兴学科,具有学科知识交叉融合度高、实践性强、网络资源可用度高等学科特点。《生物信息学》是《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》规定的生物学类专业的核心课程。为了提高《生物信息学》课程教学水平,本文通过客观的学情分析、教学资源分析、课程内容分析、教学模式分析等,查摆当前《生物信息学》课程教学中存在的问题,并以毕业生核心能力培养为导向,综合利用《生物信息学》课程特点,确立了可行性的课程目标,设置合适的课程教学内容,将“知识传递、能力培养、价值塑造”融合三位一体,改革创新实践了《生物信息学》课程教学模式,取得了较好的教学效果。
周飞陈滋凯刘志聪邹湘辉郑玉忠
关键词：生物信息学知识传递课程教学改革
一种逆转肿瘤细胞耐药性的药物组合及其制作方法和应用
本发明公开了一种逆转肿瘤细胞耐药性的药物组合及其制作方法和应用，包括一种逆转肿瘤细胞耐药性药物组合的制作方法，包括以下步骤：在芒柄花素或其药学上可接受的盐存在下，体外培养肿瘤细胞，从而抑制所述细胞的生长；一种逆转肿瘤细胞...
杜颖青詹华强郑玉忠邹湘辉刘志聪余小梅李雅芳詹兴日
一种可移动式节能型茶叶干燥装置
本实用新型涉及一种茶叶加工装置，具体涉及一种可移动式节能型茶叶干燥装置，包括车体，支撑板，所述车体位于所述支撑板正上方，所述车体为一密闭空间，所述车体内悬空设置有若干网状滚筒，所述网状滚筒中间均水平设置有L形的旋转轴，所...
章斌侯小桢傅力林丽云刘志聪陈晓芸孙延杰
一种糖炒板栗加工装置
本实用新型涉及板栗加工技术领域，更具体地说是涉及一种糖炒板栗加工装置，包括炒制箱体和惰性气体瓶，炒制箱体的内壁分布有加热管，炒制箱体的内部水平设有振动筛，振动筛分为第一振动筛和第二振动筛，第一振动筛的底面上插接有挡板；炒...
章斌侯小桢刘志聪陈晓芸
反相高效液相色谱法测定余甘子鲜果中没食子酸的含量被引量：4
2011年
用反相高效液相色谱法测定了潮州产余甘子鲜果中没食子酸的含量,以Agilent ZORBAX Eclipse XDB^C18为分析柱,进样量为10μL,甲醇-0.1%的磷酸溶液(20∶80)为流动相,流速为1mL/min,检测波长为273nm进行分析检测,结果表明:没食子酸的出峰时间为2.471min,采用外标法进行定量,在没食子酸浓度为2~10mg/L范围内与峰面积有良的线性关系,相关线性系数达到0.999 2,加标回收率为96.31%~101.52%平均加标回收率为98.27%,RSD=1.86%(n=6).此方法能快速、准确地测定余甘子鲜果中没食子酸的含量,且重复性好。
刘志聪唐为萍陈桂林
关键词：反相高效液相色谱没食子酸
响应面试验优化真空气流细胞破壁提取蕉柑落果辛弗林工艺被引量：2
2016年
为开发利用蕉柑落果资源,提高蕉柑落果中辛弗林的提取率,并尽量保护蕉柑组织形态完整,对质构保护液质量浓度以及真空气流细胞破壁技术的4个影响因素进行考察;并采用Box-Behnken试验设计及响应面分析对真空气流细胞破壁技术的工艺条件进行优化。结果表明,质构保护最佳处理工艺为:首先在质量浓度0.3 g/100 m L的海藻酸钠溶液中浸泡20 min,接着在质量浓度0.15 g/100 m L的氯化钙溶液中浸泡60 min;真空气流细胞破壁前处理最佳工艺为:泄压温度100℃、压力差116 k Pa、停滞时间21 min、泄压3次。此时辛弗林提取率为69.42%,破果率为33.21%;相比直接进行亚临界水提取对照组,破果率下降了12.07%,辛弗林提取率增加了26.94%。
刘谋泉孔美兰刘志聪张福平陈德宾
关键词：蕉柑生理落果辛弗林
融合职业标准和思政元素的食品质量与安全专业实践教学项目开发探究
2025年
实践教学是提升学生专业技能和就业竞争力的重要途径,实施充分融入职业标准和思政元素的课程教学理念与模块结构,对完善地方高校实践教学体系与推动实践教学改革、支撑专业培养目标、提高人才培养质量有重要意义。本文通过对国家职业(技能)标准、岗位职责与任务的分析,提炼校企产学研合作过程的经典素材,形成特色实践教学内容,并深入挖掘适宜和匹配的思政元素,探讨融合职业标准和思政元素的食品质量与安全专业实践项目开发,引导学生树立“专业成就价值、职业铸就未来”的学习理念,以期进一步推进“三全育人”和全面推进“课程思政”,达成专业技能培养和思想政治教育的有机衔接、同向同行。
章斌侯小桢王忠合黄乙生刘志聪
关键词：食品质量与安全专业实践教学
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0