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张会香

作品数:63 被引量:182H指数:9
供职机构:桂林理工大学更多>>
发文基金:广西高等教育教学改革工程项目广西教育厅科研项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学医药卫生化学工程更多>>

文献类型

  • 31篇专利
  • 29篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 17篇轻工技术与工...
  • 9篇文化科学
  • 6篇医药卫生
  • 5篇化学工程
  • 2篇农业科学
  • 1篇生物学
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 13篇发酵
  • 10篇食品
  • 8篇食品分析
  • 8篇酪胺
  • 7篇香果
  • 7篇教学
  • 7篇百香果
  • 6篇液相
  • 6篇液相色谱
  • 6篇色谱
  • 6篇重现性
  • 6篇相色谱
  • 6篇课程
  • 6篇高效液相
  • 6篇高效液相色谱
  • 5篇饮料
  • 5篇抗氧化
  • 5篇黄酮
  • 4篇色素
  • 4篇提取物

机构

  • 49篇桂林理工大学
  • 8篇桂林工学院
  • 4篇西北农林科技...
  • 2篇广西壮族自治...

作者

  • 61篇张会香
  • 24篇杨世军
  • 15篇李海云
  • 14篇李子院
  • 11篇李霞
  • 8篇杨世军
  • 6篇刘红艳
  • 4篇刘邻渭
  • 3篇李静
  • 2篇海洪
  • 2篇王彦超
  • 2篇郝再彬
  • 2篇陈志良
  • 2篇董新红
  • 1篇梁军
  • 1篇梁闪坐
  • 1篇王波
  • 1篇周怡静
  • 1篇姜莉
  • 1篇蔡爱华

传媒

  • 5篇食品工业
  • 3篇食品研究与开...
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食品科学
  • 2篇广西轻工业
  • 1篇工业微生物
  • 1篇中国调味品
  • 1篇中国药学杂志
  • 1篇食品科技
  • 1篇食品与机械
  • 1篇天然产物研究...
  • 1篇饮料工业
  • 1篇广州化工
  • 1篇现代食品科技
  • 1篇食品与生物技...
  • 1篇教育教学论坛
  • 1篇科教导刊
  • 1篇科教导刊(电...
  • 1篇中文科技期刊...
  • 1篇教育信息化论...

年份

  • 1篇2024
  • 9篇2023
  • 5篇2022
  • 6篇2021
  • 3篇2020
  • 1篇2019
  • 6篇2018
  • 1篇2017
  • 5篇2016
  • 1篇2015
  • 3篇2013
  • 2篇2011
  • 2篇2010
  • 1篇2009
  • 3篇2008
  • 5篇2006
  • 1篇2005
  • 2篇2004
  • 3篇2002
  • 1篇2000
63 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
微生物学课程考核方法改革探索被引量:2
2016年
在传统的考试制度下,学生们不重视课堂教学,学习的积极主动性差,不利于培养学生的综合素质。因此,本文对微生物学课程的考核方法进行了研究,提出了具体的考核措施,通过在实践中的应用,达到了较好的效果。
张会香李海云李子院刘红艳
关键词:微生物学课程考核体系
一种具有功能性的百香果果壳中黄酮的制备方法
本发明涉及一种具有功能性的百香果壳中黄酮的制备方法,属于高效生物质资源提取技术领域。具体为选取新鲜无腐烂的百香果壳,洗净,70‑80℃烘箱干燥12‑16h或者阳光下晒干,粉碎机粉碎后过40目筛,得到百香果壳粉末;将百香果...
张会香蓝华生杨世军郑里华
文献传递
一种紫甘蓝红色素的微波提取方法
本发明公开了一种紫甘蓝红色素的微波提取方法。其步骤为:紫甘蓝红色素的微波提取方法,取紫甘蓝干燥粉碎至40~100目,以固液比1∶8~1∶20加入0.20mol/L~0.50mol/L盐酸浸泡30~60分钟后,控制微波功率...
张会香杨世军
文献传递
一种发酵醋中酪胺含量的检测方法
本发明提供了一种发酵醋中酪胺含量的检测方法,属于食品分析技术领域。采用方法为柱前衍生‑超高效液相色谱法,使用Waters AcquityⅠclass超高效液相色谱仪,C18柱。本发明与文献相比,建立了一种适合于测定发酵醋...
张会香杨世军
文献传递
一种茉莉花提取物的提取方法及其应用
本发明公开了一种茉莉花提取物的提取方法及其应用,属于植物成分提取技术领域,该方法包括:将预处理后的茉莉花加入乙醇水溶液中,研磨成浆液,微波提取,冷冻干燥,获得粗提产物;将粗提产物在甘油水溶液中浸提,离心、抽滤,浓缩得到浓...
李子院李海云张会香李丽芬陈齐琳冯睿豪
文献传递
提升工科院校生物工程专业自信力——以《专业导论》课程改革为切入点
2016年
生物工程《专业导论》课对于学生理性认识本专业、提高专业兴趣、提升专业自信力具有重要的作用。本文从授课老师素质提升、教学内容及方式改进、特色学科建设、因材施教、创新创业教育等方面探讨了工科院校生物工程《专业导论》的教改之路。
李培骏李霞梁军李海云海洪陈慧英张会香
关键词:自信力课程改革
普通念珠藻中多糖的提取纯化工艺和抗氧化性研究
张会香杨世军李子院李海云
一种芽孢杆菌及其发酵方法和应用
本发明公开了一种芽孢杆菌及其发酵方法和应用,属于天然产物提取领域。所述芽孢杆菌(Bacillus sp.)保藏编号为CGMCC No.25391。本发明还公开一种利用所述的芽孢杆菌发酵雷公藤甲素的方法,包括以下步骤:将所...
李子院李海云李丽芬张会香覃金勇刘宏伟罗姚嫡
创新创业型微生物学教学体系构建研究被引量:1
2019年
微生物学是生物技术和生物工程专业的必修课,该课程除了是一门理论性、技术性均强的专业课程外,其潜在的商业性也很强。在"大众创业、万众创新"的推动下,如何将微生物学专业课程与大学生的创新创业教育相融合,通过剖析本课程的课程性质、内容特点和专业特征,拟从师资队伍建设、教学内容规划和在线网络课程建设三方面构建创新创业型微生物学的教学体系。
李霞张会香饶筠筠李静
关键词:创新创业微生物学在线课程
一种提高漆酶降解己烯雌酚降解率的方法
本发明涉及一种提高漆酶降解己烯雌酚降解率的方法,具体为通过将ABTS与漆酶溶液组成漆酶‑ABTS介质溶液然后与己烯雌酚溶液混合于反应体系中,并放入振荡培养箱中反应一段时间后利用乙酸乙酯萃取己烯雌酚终止反应实现对己烯雌酚的...
刘红艳谢世伟林晓莲李海云李子院张会香单杨
文献传递
共7页<1234567>
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