张英
- 作品数：40 被引量：193H指数：9
- 供职机构：广西科技大学更多>>
- 发文基金：广西工学院科学研究基金国家自然科学基金广西省科技厅自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程文化科学医药卫生更多>>
- 功能性低聚糖提取纯化技术的研究进展被引量：5
- 2014年
- 功能性低聚糖是一种极具发展潜力的水溶性膳食纤维,概述了水浴提取法、微波辅助提取法、超声波辅助提取法、酶提取法和膜分离提取法等5种低聚糖提取纯化技术的研究进展,为优选低聚糖提取纯化技术提供参考依据。
- 蔡锦源张鹏张英熊建文
- 关键词：低聚糖
- 柱色谱分离提纯蔗糖-6-乙酸酯被引量：4
- 2003年
- 采用薄层色谱法定性 ,以柱色谱法分离提纯蔗糖 6 乙酸酯。蔗糖 6 乙酸酯的平均回收率为 95 0 6 % ,相对标准偏差为 1 0 5 %。并用红外光谱、质谱、核磁共振等方法对蔗糖 6
- 张英粟晖韦异廖敬阳郭霖
- 关键词：薄层色谱法柱色谱法分离提纯
- 盲信号处理理论和算法在过程分析及化学计量学的应用和改进
- 姚志湘粟晖张锴刘焕彬谢清若张英黎国梁张小玲
- 盲信号处理是国际上2000年前后新发展起来的一种新型信号处理理论和技术，能够在先验知识缺乏的前提下，分离出系统源信号，近年来日益受到各领域信号处理研究的重视。该研究较敏锐地发现了新方法的优势，在国际上较早开展了盲信号处理...
- 关键词：
- 关键词：化学计量学
- 独立学院化工专业应用型创新人才培养模式研究被引量：2
- 2014年
- 随着我国建设创新型国家战略的实施,高校肩负着人才培养、科学研究、社会服务的重要使命。独立学院如何针对自身实际,突出专业特色,培养应用型创新人才是目前有关方面人士着力探讨的问题。文章以广西科技大学鹿山学院化工专业人才培养方案为例,谈谈独立学院应用型创新人才培养的实践与探索,并对实施的初步效果进行了分析。
- 郑燕升莫倩张英
- 关键词：化工专业应用型创新人才
- 三氯蔗糖的脱色方法研究被引量：12
- 2002年
- 采用粉末状活性炭对三氯蔗糖反应混合液进行脱色处理,得到适宜的工艺条件为:5%的活性炭用量、脱色时间30min、脱色温度60℃、脱色率为92.4%～94.1%,三氯蔗糖损失率为5.7%～7.9%。
- 韦异粟晖张英廖敬阳郭霖
- 关键词：三氯蔗糖脱色方法活性炭甜味剂
- 雪莲果果脯渗糖技术研究进展被引量：3
- 2014年
- 雪莲果具有"低聚果糖之王"的美誉,有关雪莲果果脯加工技术已成为研究热点,而果脯制备成功与否最核心的技术是渗糖技术。综述制备雪莲果果脯的传统渗糖、真空渗糖、超声波渗糖和微波渗糖4种渗糖技术,为优选雪莲果果脯渗糖技术提供参考。
- 蔡锦源张英熊建文
- 关键词：雪莲果果脯
- 蔗糖的衍生化加工被引量：3
- 2000年
- 综合论述了蔗糖的衍生化加工的历史和今后的发展方向。重点指出以蔗糖为原料的工业产品以及高甜度。
- 韦异粟晖张英廖敬阳郭霖
- 关键词：蔗糖衍生化甜味剂蔗糖素
- 番茄乙烯受体基因反义表达对果实成熟的影响被引量：13
- 2006年
- 以乙烯受体基因LeETR1和LeETR2的转反义基因株系ale1和ale2为材料,对果实成熟特性进行了研究.转基因番茄果实与对照相比,呼吸速率下降,但乙烯释放速率增加1～4倍,呼吸高峰和乙烯跃变高峰出现的时间没有改变,表明果实成熟起始时间没有改变.ale1果实成熟后期着色速度减慢,红熟果色泽a值、番茄红素和类胡萝卜素含量都显著低于对照;但果实多聚半乳糖醛酸酶活性上升和硬度下降速度都显著高于对照.这说明LeETR1基因与果实成熟品质特征的形成可能存在比较复杂的关系.
- 王中凤应铁进张英鲍碧丽黄晓丹
- 关键词：番茄乙烯受体基因果实成熟
- 新型固体杀菌消毒剂的研究被引量：8
- 2000年
- 本文介绍以尿素和过氧化氢为原料制备过碳酰胺的方法 ,尿素与过氧化氢的投料比 (摩尔比 )为 2 :3时 ,过碳酰胺的产率最高达 70 %左右。
- 张英
- 关键词：杀菌消毒剂过碳酰胺尿素过氧化氢
- 分子电性-距离矢量对典型抗HIV类药物的有效表征
- 2012年
- 采用二维拓扑结构描述子—分子电性距离矢量(MEDV),对TIBO类衍生物、非核苷类逆转录酶抑制剂和环脲类化合物等三类抗HIV病毒的药物定量结构活性关系进行了研究.用MEDV描述子对三类药物分子进行结构表征,以VSMP法对所得的91个分子结构描述符进行优化筛选以得到最优子集,用多元线性回归方法(MLR)分别构建了三类抗HIV病毒药分子结构与生物活性之间的定量构效关系(QSAR)模型.模型相关系数r分别为0.930 4,0.852 5和0.957 9,留一法交互验证(leave-one-out cross validation,LOO-CV)相关系数q分别为0.888 8,0.815 5和0.908 4,表明QSAR模型具有良好的稳定性和预测能力.QSAR模型表明分子中取代基团的种类和取代位置对药物分子的生物活性有显著影响.
- 张倩张英李琳
- 关键词：非核苷类逆转录酶抑制剂
