张衡宇
- 作品数：4 被引量：30H指数：3
- 供职机构：福建农林大学更多>>
- 发文基金：福建省杰出青年科学基金福建省科技计划项目福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 植病生防菌哈茨木霉(Trichoderma harzianum)的研究
- 本文从台湾地区不同市县的13份土壤标本中分离到一株对镰刀菌有较强抑制作用的木霉生防菌，经鉴定为哈茨木霉，命名为FJAT-9040。本文研究了不同碳源、氮源、碳氮比、无机盐以及不同培养条件如培养时间、接种量、初始pH值、温...
- 张衡宇
- 关键词：哈茨木霉生物学特性绿色荧光蛋白磷脂脂肪酸
- 土传病害生防菌哈茨木霉FJAT-9040的绿色荧光蛋白基因转化及其在土壤中的存活能力示踪
- 利用PEG-CaCl2介导的原生质体转化体系,将绿色荧光蛋白基因转入至哈茨木霉(Trichoderma harzianum)菌株FJAT-9040中。从所获得的转化子中选择了1株荧光强且性状稳定的菌株FJAT-9295跟...
- 肖荣凤刘波史怀张衡宇朱育菁
- 关键词：哈茨木霉绿色荧光蛋白基因土壤类型
- 文献传递
- 生防菌哈茨木霉FJAT-9040的GFP标记及土壤定殖示踪被引量：8
- 2011年
- 哈茨木霉Trichoderma harzianum FJAT-9040对茄科尖孢镰刀菌具有较强拮抗作用。为跟踪分析该菌株在土壤中的存活与定殖特性,利用PEG-CaCl2介导的原生质体转化体系,筛选获得1株荧光性状稳定的菌株FJAT-9295,该菌株在生长速率、产孢量、对酸碱度和温度的适应性及对尖孢镰刀菌的抑菌活性等方面与野生型菌株FJAT-9040无显著差异(P>0.05)。同时,研究了菌株FJAT-9295在4种类型土壤中的定殖能力以及作物生长对该菌株在土壤中定殖的影响。结果表明:菌株在育苗土中定殖最好,其次为沙土及菜园土,黄泥土中定殖最差;种植茄子比未种植作物的土壤更有利于菌株的存活;菌株FJAT-9295在不同类型土壤中的菌落数随时间的延长均略有下降,16天后趋于稳定,维持在105 CFU/g,较初始接菌量下降了约1个数量级。
- 肖荣凤刘波史怀张衡宇朱育菁
- 关键词：哈茨木霉绿色荧光蛋白基因土壤类型定殖
- 黑豆酸奶发酵微生物鉴定与发酵特性研究被引量：10
- 2011年
- 利用形态学观察、生理生化方法对黑豆酸奶发酵菌株FJAT-7926和FJAT-7928进行分类鉴定。2株菌的菌体均为杆状,无芽孢,革兰氏阳性,过氧化氢酶阴性。菌株FJAT-7926的生理生化特征与植物乳杆菌Lactobacillus plantarum一致,菌株FJAT-7928的生理生化特征与干酪乳杆菌Lactobacillus casei基本一致。对菌株的16S rDNA基因进行扩增、克隆测序、分子系统发育树分析,结果与生理生化鉴定结果一致。2个菌株对豆类基质进行混合发酵,能形成色泽均匀、风味独特、营养合理的黑豆酸奶,凝乳时活菌数达4.95×108cfu.mL-1,pH值4.28,滴定酸度71.3°T,蛋白含量1.62 g.hg-1,可见菌株FJAT-7926和FJAT-7928适合作为黑豆酸奶的混合发酵菌种。
- 刘芸刘波朱育菁曹宜马丽娜刘丹莹张衡宇
- 关键词：菌种鉴定干酪乳杆菌发酵
