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海维维

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：天津科技大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇乙腈
  • 1篇食品
  • 1篇酸盐
  • 1篇溴酸盐
  • 1篇光度
  • 1篇光度法
  • 1篇光度法测定
  • 1篇分光光度法
  • 1篇分光光度法测...

机构

  • 1篇天津科技大学

作者

  • 1篇张津凤
  • 1篇孙平
  • 1篇海维维
  • 1篇高秀敏

传媒

  • 1篇粮油加工与食...

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
分光光度法测定食品中的溴酸盐被引量：10
2005年
本试验选择酚噻嗪乙腈溶液与微量溴酸盐进行生色反应,并通过分光光度法进行分析研究,试验在不同的条件下,分析影响测定溴酸盐的试验因素,最终完成确定了对微量溴酸盐的光度分析方法。该方法的检测范围为0.1～0.9μg/mL,检出限达到0.1μg/g以下。在对实际样品进行的对照分析中,得到了满意的结果。本方法具有灵敏度高、简便、快速、易操作的特点,是测定食品中溴酸盐的理想方法。
孙平高秀敏海维维张津凤
关键词：溴酸盐分光光度法乙腈
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