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程海明: 作品数：109 被引量：325H指数：10; 供职机构：四川大学更多>>; 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划教育部科学技术研究重点项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程化学工程文化科学环境科学与工程更多>>

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一种用于消除牛皮皮革粒面伤害的酶脱毛方法: 本发明公开的用于消除牛皮皮革粒面伤害的酶脱毛方法，其特征在于该方法是在35～42℃下，先用皮重为0.1～1.0％胶原酶抑制剂于pH值为7.5～11.5对浸水、去肉后的牛皮进行预处理，然后按常规加入脱毛酶制剂进行3～9小时...; 程海明江明芳许晓红陈敏李志强

《皮革生产实习》课程思政元素的融入设计与实践: 2024年; 在专业课程中引入思政元素,促进思政育人与专业培养的有机融合,是高等学校实现复合型人才培养的有效渠道。《皮革生产实习》是轻化工程专业的必修课程,充分挖掘该课程中的思政元素对学生进行正确的价值引领,增加学生的民族自信和爱国情怀,培养学生可持续发展的环保意识、严谨细致的工作态度、坚持不懈的科研作风和精益求精的工匠精神具有重要意义。课程的教学实践不仅为高校实践类专业课程思政改革提供借鉴,而且有助于培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。; 何秀张金伟周建飞曾运航张春晓税科林程海明; 关键词：皮革

不饱和天然油脂氧化机理和应用研究: 周华龙单志华衡庭萍丁其云程海明; 该项目主要针对天然生物领域的油脂化学和天然蛋白质(多肽链)化学，进行与氧化有关的机理研究和应用研究，应用开发的技术主要应用于轻工和精细化学品领域。从机理研究的角度出发，研究内容涉及天然产物化学、皮革科学、油脂化学、食品学...; 关键词：; 关键词：油脂化学合成酯潲水油

轻化工程专业皮革方向发展战略研究(Ⅳ)——我国轻化工程专业办学现状及皮革方向发展战略思考被引量：2: 2004年; 到目前为止,全国轻化工程专业培养的学生已有两届,从已有毕业生现有能力和就业走向分析,全国还没有一所高校所培养的学生能同时满足皮革、造纸与染整的需要。得出了全国各高校通过5年来的努力,根据各自的办学条件和学科特色已把轻化工程专业创办成了一个多姿多彩的新型专业的结论。全文对轻化工程专业皮革方向的办学提出了重视轻化工共性教学,及突出皮革方向特色教学,密切行业联系,注重生源质量以及建立具有行业参与的育人评估体系等具有战略意义的建议。; 廖隆理陈敏程海明陈武勇; 关键词：轻化工程皮革教改

基于Cu(Ⅱ)离子的复合抑制剂可降低酶脱毛过程中胶原纤维的水解: 2022年; 酶脱毛过程存在成革松面、烂面的风险主要是由于脱毛过程中酶对皮胶原纤维的过度水解。实验采用加入复合抑制剂的方法以降低酶脱毛过程中酶对胶原过度水解,减少粒面伤害。探究了复合抑制剂对AS1.398酶水解活力的影响,筛选出基于Cu(Ⅱ)离子的复合抑制剂并应用于黄牛皮脱毛。实验结果表明:5 mmol/L Cu(Ⅱ)+20 mmol/L丁二酸钠复合抑制剂的加入,能保持酶脱毛速率且抑制脱毛过程中酶对胶原纤维的水解,粒面伤害少且毛孔结构完整。为安全高效的酶法脱毛工艺的工业化推广提供潜在的新策略。; 李鹤周雪伟程海明; 关键词：酶脱毛抑制剂制革

一种具有多功能的角蛋白基水凝胶及其制备方法: 本发明涉及一种具有可注射、自修复和自适应功能的角蛋白基水凝胶及其制备方法，属于生物质材料领域。本发明通过还原法制备角蛋白，然后以角蛋白为基材，在pH为10～13的碱性条件下对角蛋白溶液进行处理，最终获得具有动态共价交联的...; 程海明陈绵鸿段又丹任星蓉; 文献传递

胶原纤维在碱溶液中水解的影响因素考察被引量：1: 2009年; 考察了碱种类、碱浓度以及温度等因素对皮胶原纤维在碱性环境中水解的影响。结果显示皮胶原纤维在碱性溶液中的水解作用,随碱浓度的增大而加剧,随温度的升高而加剧。温度与碱浓度相比较,温度对水解的影响比浓度对水解的影响更为突出。尤其当温度超过30℃后,即使在较低浓度碱溶液中,也对胶原纤维有强烈的水解作用。在低温条件下,不同碱系统对胶原纤维水解影响程度不同,胶原纤维在0.05 mol/L NaOH溶液中水解最剧烈,0.05 mol/L KOH次之,饱和石灰水中最缓和;而温度在35℃时,以上碱溶液中胶原纤维的水解程度几乎相同,这是碱与热处理共同作用的结果。; 程海明李志强陈敏廖隆理; 关键词：胶原胶原纤维水解

工业互联网背景下轻化工程专业人才培养模式改革的研究与实践被引量：4: 2023年; 国家“互联网+先进制造业”的战略布局正助力皮革工业向数字化、智能化转型升级,这对皮革专业人才的知识技能和综合素质提出了新要求,促进了高校轻化工程专业皮革方向人才培养模式的改革创新。本文针对皮革行业发展的需求和当前皮革方向人才培养过程中存在的问题,从师资队伍建设、课程体系修订、科研和虚拟仿真教学平台建设、多方协同育人模式等方面对人才培养改革进行了研究,为面向数字经济时代我国皮革乃至轻工行业高层次复合型技术人才培养模式改革提供参考。; 王春华靳丽强但年华程海明林炜; 关键词：皮革行业轻化工程专业

谷氨酰胺转氨酶在CO_2超临界流体介质与水相介质中对胶原交联作用对比被引量：1: 2012年; 探讨了CO2超临界流体(SFC-CO2)介质中谷氨酰胺转氨酶(TGase)对胶原的交联作用,且采用差示扫描量热法(DSC)表征胶原交联效果,并与常规水相介质条件下的酶催化胶原交联反应作出对比分析。结果表明:在SCF-CO2介质中TGase催化胶原的交联反应是能发生的,酶处理后胶原的热稳定性得到了显著的提高,且与水相介质条件下酶处理的胶原相比,其热变性温度提高了10～20℃。本试验得出TGase在SCF-CO2介质中催化胶原交联反应较适宜的条件为:时间2 h、温度40℃、酶用量40～60 U/g、pH值6.0～7.0、压力8.0 MPa。; 吴炼程海明陈敏廖隆理贺贤贤李志强; 关键词：CO2 超临界流体谷氨酰胺转氨酶胶原热稳定性

提取方法对羊毛角蛋白结构与性能的影响被引量：3: 2023年; 采用合理的方法提取角蛋白以进行高值利用是对废弃动物毛发资源化利用的有效途径。基于二硫键断裂机理的不同,采用硫化钠法、L-半胱氨酸法、亚硫酸氢钠法和过氧乙酸法四种方法,从羊毛中提取获得相应的角蛋白,分别命名为K1、K2、K3和K4。对不同提取方法获得的角蛋白进行了提取率、巯基含量、相对分子质量及其分布、亲水性、溶解性以及抗氧化活性等结构和性能的比较。电泳结果显示,角蛋白K1、K2和K3的相对分子质量主要集中在40~60 k Da,而角蛋白K4无明显蛋白条带。K1和K2的游离巯基含量较高,分别为48.3μmol/g和41.2μmol/g,而K4的巯基含量最少,仅为2.0μmol/g。过氧乙酸法提取的角蛋白K4含有较多的磺酸基团,导致其溶解性及亲水性都优于另外三个方法提取的角蛋白。此外,各角蛋白均具有良好的抗氧化活性。以上结果表明,不同提取方法所得的角蛋白在结构与性能上存在较大差异,在生物医药及化妆品领域具有各自的应用潜力。; 邹蝶王巧娥程海明; 关键词：羊毛角蛋白二硫键

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