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翁琳琳

作品数：4 被引量：41H指数：2
供职机构：福建师范大学更多>>
发文基金：福建省南平市科技局资助项目福建省科技厅资助项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇科技成果
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇杂鱼
  • 1篇栽培
  • 1篇栽培研究
  • 1篇深加工
  • 1篇生产技术
  • 1篇树种
  • 1篇人工林
  • 1篇乡土树种
  • 1篇小杂鱼
  • 1篇阔叶
  • 1篇阔叶树
  • 1篇枫香

机构

  • 3篇福建师范大学

作者

  • 3篇翁琳琳
  • 2篇王冰梅
  • 2篇黄骐
  • 2篇何文锦
  • 2篇林荣华
  • 2篇黄金存
  • 2篇叶冰莹
  • 2篇陈如凯
  • 2篇雷美华
  • 2篇周平
  • 2篇陈由强
  • 2篇张华
  • 2篇陈民坚
  • 1篇郭晋隆
  • 1篇黄国强

年份

  • 1篇2008
  • 2篇2007
共 4 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
乡土树种枫香的栽培研究
枫香是我国重要的乡土树种，也是亚热带地区优良速生落叶阔叶树种。其适应性广，生长迅速，抗风抗大气污染，对土壤要求不严，耐干旱瘠薄，耐火烧，采伐迹地能天然更新恢复成林，属典型的“荒山先锋”树种。维护地力明显，生态效益好，在观...
翁琳琳
关键词：阔叶树枫香栽培人工林
文献传递
冷冻粽子生产技术的研究及其产品开发
陈由强叶冰莹陈民坚张华陈如凯何文锦黄骐林荣华王冰梅滕用雄滕用庄鲍海英吴勤周平黄金存雷美华翁琳琳
课题围绕我国传统食品粽子开展研究，应用先进的现代食品加工技术，开发、生产冷冻粽子，以其可长期存放、食用方便、营养、卫生、口味众多等特点获得了很多消费者的青睐。粽子像汤圆、水饺一样日趋成为常规类快速消费品。课题组根据市场需...
关键词：
关键词：生产技术
小杂鱼深加工的技术研究及产品开发
陈由强叶冰莹张华陈如凯郭晋隆黄国强何文锦黄骐林荣华王冰梅陈民坚滕用雄滕用庄鲍海英吴勤周平黄金存雷美华翁琳琳
以低值水产小杂鱼为原料制成冷冻鱼糜。采用醋酸纳、茶多酚、氯化钙、聚丙稀酸钠通过正交实验复配而成的保鲜剂的保鲜，使易腐烂的小杂鱼经微冻库存七天，仍然具有良好的新鲜度。采用低浓度的氯化钙漂洗液的漂洗，较大幅度地提高小杂鱼鱼肉...
关键词：
关键词：小杂鱼深加工
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