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赵英姿

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：卫生部更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇原子
  • 2篇原子吸收
  • 2篇原子吸收测定
  • 2篇蔬菜罐头
  • 2篇贮备液
  • 2篇卫生标准
  • 2篇罐头
  • 1篇盐酸副玫瑰苯...
  • 1篇仪器
  • 1篇仪器测定
  • 1篇阴极灯
  • 1篇肉类
  • 1篇肉类罐头
  • 1篇食品
  • 1篇食品卫生
  • 1篇食品卫生标准
  • 1篇蔬菜类
  • 1篇氘灯
  • 1篇空心阴极灯
  • 1篇基体改进剂

机构

  • 3篇卫生部
  • 3篇北京市卫生防...

作者

  • 3篇赵英姿
  • 3篇张莹
  • 2篇王心宇
  • 1篇吴述秀

传媒

  • 3篇中国食品卫生...

年份

  • 1篇1993
  • 2篇1989
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
罐装水果、蔬菜中铜、锌的原子吸收测定
1989年
为了制定水果、蔬菜罐头的卫生标准,我们进行了罐头中铜、锌测定方法的进一步探讨。目前,食品中金属元素测定方法虽较多,但为了提高分析的质量和分析速度,我们选用了原子吸收分光光度法作为首选分析方法,现报告如下:
吴述琇田珮瑶王心宇张莹赵英姿
关键词：蔬菜罐头原子吸收卫生标准标准贮备液仪器测定
果蔬类罐头食品卫生状况调查
1989年
本文报道了25种果蔬罐头、342件样品、11个理化项目的检测结果,并与国际标准作了比较。提出罐头食品各种污染物的来源及限量标准。
张莹赵英姿吴述绣田佩瑶王心宇
关键词：果蔬类盐酸副玫瑰苯胺二氧化硫残留量蔬菜罐头肉类罐头
罐装水果、蔬菜中铅、镉的无火焰原子吸收测定被引量：2
1993年
本文报道无火焰原子吸收方法测定罐装水果、蔬菜中的铅和镉。选择磷酸二氢铵做基体改进剂,氘灯背景扣除,提高了方法的灵敏度。检测限铅为1.758ng/ml,镉为1.244ng/ml。回收率90.0～107.4％。
田佩瑶王心宇吴述秀张莹赵英姿
关键词：原子吸收基体改进剂贮备液氘灯空心阴极灯食品卫生标准
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共1页<1>
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