郭兴要
- 作品数：15 被引量：78H指数：6
- 供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
- 发文基金：科技部科研院所技术开发研究专项国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：环境科学与工程轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 谷氨酰胺转胺酶的发酵生产及酶纯化技术的研究
- 本试验采用我实验室从土壤分离的链霉菌中进一步驯化选育的高产酶菌株Streptomyces sp.WZFE.L-M168进行发酵培养生产谷氨酰胺转胺酶.通过对2L小型生化反应器培养条件的摸索,试验确定了8L、20L、200...
- 刘新征王灼维王璋郭兴要韩兆鹏李汉臣
- 关键词：链霉菌谷氨酰胺转胺酶发酵生产分离提纯培养基
- 文献传递
- 快速降解高含油废水菌种的性能研究被引量：14
- 2003年
- 以食用油作为惟一碳源的无机盐培养基 ,在对快速降解高含油废水的菌株假单胞杆菌WZFF .G 35 0进行各种生长条件优化实验的基础上 ,进一步测试了该菌种的活菌数、脂肪酶活、浊度、残油量、COD等性能。实验结果表明 ,在初始油脂含量为 2 %、COD为 4 0 0 0 0mg/L左右的高含油废水中 ,该菌株生长旺盛 ,繁殖力强 ,可以高负荷下持续运转 ,产生大量的生物表面活性物质 ,促进油脂迅速形成均质乳化状态 ,同时合成分泌高活性脂肪酶 ,快速降解油脂 ,COD和油的去除率均在
- 刘妮妮郭兴要胡玉洁杨鹏刘昆元王璋
- 关键词：废水处理微生物处理
- SBR降解处理高浓度工业油脂加工废水的微生物学分析
- 2005年
- 小试研究了采用规模为12L的间歇式活性污泥法(SBR)生物反应器处理高浓度工业油脂废水,并分析了油脂废水降解过程中污泥体积指数、容积负荷、污泥负荷等的微生物学特性变化。研究结果表明:该反应器在水力停留时间(HRT)为10h,控制适当污泥浓度时,出水稳定,水质良好,COD<100mg/L、油脂<30mg/L、SS<100mg/L,且无色、无味,符合油脂行业颁布的废水水质标准。
- 刘妮妮郭兴要王璋胡玉洁刘昆元
- 关键词：油脂废水间歇式活性污泥法污泥负荷
- Streptomyces sp.WJS-825产谷氨酰胺转胺酶发酵条件优化及中试被引量：6
- 2005年
- 应用五因子二次正交旋转回归试验设计,建立了微生物谷氨酰胺转胺酶 (TG)发酵生产过程中以酶活力和菌体细胞生长量作为目标函数的数学模型,并以此模型对链霉菌 (Streptomycessp. )WJS-825菌株发酵生产TG的培养条件进行优化,确定了影响TG生产的主要因子及其最适取值为多价胨 2. 1%、可溶性淀粉 1. 5%、初始pH 7. 0及培养温度 30℃.以该优化工艺条件进行了 5L发酵罐小试和 200L发酵规模的中试生产.结果表明,在中试发酵生产中使用以豆饼粉部分替代多价胨的经济性发酵优化培养基,以及发酵过程中在线监控pH、溶氧系数等多项发酵调控参数,并分段控制pH、温度、通气量和搅拌转速以及进行适时的流加补充碳源,该菌株生长繁殖能力强、产酶效果好,TG活性达 3. 2u/mL,而且连续重复的中试发酵生产试验的TG产量均稳定在 3. 2u/mL以上. 图 2表 3参
- 蔡慧农李亚玲刘新征郭兴要杨秋明韩兆鹏苏文金王璋
- 关键词：谷氨酰胺转胺酶链霉菌中试
- SBR法降解高浓油脂废水的活性污泥菌驯化及小型连续处理被引量：5
- 2006年
- 根据高浓度油脂废水生物降解处理采用酵母一级处理-SBR法二级处理的连续净化工艺的要求,使用规模为20 L的SBR反应器对城市生活污水处理用的活性污泥进行强制性驯化,并以驯化的活性污泥菌直接应用于SBR法处理含油废水。实验发现该小型SBR法的工艺技术方案可行,系统抗冲击负荷能力强,整个系统运行比较稳定,对于含高浓度油脂的油脂精练加工厂实际排放污水处理效果良好,油脂和COD的去除率分别连续稳定在95%和90%以上,出水水质指标达到国家一级排放标准的要求。
- 刘妮妮郭兴要王璋胡玉洁刘昆元
- 关键词：SBR活性污泥油脂废水生物降解
- 高浓度油脂废水的微生物净化处理技术浅析被引量：6
- 2004年
- 在简要介绍目前含有高浓度油脂废水的产生和排放现状之后,总结分析了最近几年来一些具有一定代表性的生物处理方法的研究成果,同时提出了今后油脂废水处理技术的一点建议。
- 胡玉洁郭兴要王璋刘妮妮堵国成陈坚
- 关键词：油脂废水降解好氧生物法食用植物油
- 假丝酵母菌对高浓度油脂废水的降解性能被引量：13
- 2004年
- 对本实验室分离筛选的优良油脂分解菌株——假丝酵母WZFF.G-284的各种微生物学和生化分析试验结果表明,该菌株对于高含油废水具有很强的适应能力,在以高浓度食用色拉油作为唯一碳源、添加适当无机盐的实际工业废水开放处理体系中,该菌株生长繁殖力强,能迅速形成优势菌群,分解油脂。该菌株除菌体细胞具有高强乳化作用能力外,还可合成乳化性能强的生物乳化剂达21.5g/L,同时生产68.3U/mL的高稳定性胞外脂肪酶。该微生物净化处理技术可以在高负荷下持续稳定运转,对油脂、COD和BOD的降解速度快,去除率均在95%以上,分解效果显著。
- 胡玉洁郭兴要杨鹏刘妮妮王璋
- 关键词：假丝酵母
- 微生物谷氨酰胺转胺酶的分批发酵生产被引量：6
- 2003年
- 在首先采用我们自行设计的2L小型、便易的生化反应器,对我们研究室保藏的高产酶菌株链霉菌(Streptomyces sp.)WZFF.L-M168发酵生产微生物谷氨酰胺转胺酶(MTG)过程中发酵培养基的碳源、氮源和初始pH值的影响作用进行研究,确定培养条件后,逐级扩大发酵罐规模,在20L和200L发酵罐上以在线监控技术手段直接监测分析环境因素对MTG发酵生产的作用效果,确立各级发酵罐分批发酵的生产工艺条件。结果表明:碳氮源采用葡萄糖、淀粉和多价胨,初始pH值为7.0,接种量5%～10%,发酵过程中在线控制培养温度、pH、通气量和搅拌速度等各项参数指标分别为30±0.5℃、6.6～6.9,0.8～1.1vvm和200～400r/min较为适宜。在这优化技术条件下,200L发酵罐可以稳定生产酶活在2.75U/ml以上的MTG。
- 刘新征王灼维杨秋明郭兴要韩兆鹏蔡慧农王璋
- 关键词：微生物谷氨酰胺转胺酶分批发酵生产链霉菌培养基
- 产转谷氨酰胺酶链霉菌的发酵罐生产工艺研究被引量：7
- 2003年
- 针对研究室分离筛选的链霉菌 (Streptomycessp )WZFF W 12 varMN 3 5发酵生产微生物转谷氨酰胺酶 (MTG) ,首先采用自行设计的 2L小型生化反应器 ,研究以多价胨为主的有机氮源的影响作用 ,并在此基础上逐级扩大发酵罐规模 ,以 8L小型罐及 2 0～ 2 0 0L发酵罐组合并利用在线监控手段直接监测分析环境条件对MTG发酵过程中菌体生长和产酶的影响 ,进一步确定培养条件。研究结果表明 ,以 2 0 0L发酵罐发酵生产MTG时采用两级种子培养 ,氮源采用多价胨和豆饼粉 ,发酵过程中在线控制通气量和搅拌速度分别为 0 9～ 1 1vvm和 3 5 0～ 45 0r/min等优化条件最有利于菌体持续稳定生产MTG ,当发酵至 72h时酶活达到最高 ,在 2
- 蔡慧农王灼维杨秋明郭兴要刘新征韩兆鹏王璋
- 关键词：转谷氨酰胺酶链霉菌发酵罐发酵生产在线监控
- 油脂废水的处理技术被引量：21
- 2003年
- 针对油脂废水的来源和水质特点,采用隔油、破乳、絮凝、气浮和生化处理相结合的工艺处理含油脂废水,降低废水的COD和含油量,使其达到国家排放的标准。
- 刘妮妮刘昆元王璋胡玉洁郭兴要
- 关键词：油脂废水隔油破乳气浮生化处理油脂工业
