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陈奕霖

作品数：2 被引量：13H指数：2
供职机构：西北农林科技大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇农业科学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇葡萄
  • 2篇葡萄品质
  • 1篇蛇龙珠
  • 1篇酿酒
  • 1篇葡萄酒
  • 1篇葡萄酒质量
  • 1篇酒质
  • 1篇果实
  • 1篇果实品质
  • 1篇产区

机构

  • 2篇西北农林科技...

作者

  • 2篇陈奕霖
  • 1篇张振文
  • 1篇张军贤
  • 1篇赵小帆

传媒

  • 1篇北方园艺

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
天津产区酿酒葡萄品质与葡萄酒质量的研究
2012年以天津产区北辰区、蓟县、宁河县、武清区的赤霞珠、玫瑰香、贵人香为供试品种，系统地研究了生态因素、果实成熟度变化、果实及葡萄酒基本理化指标、酚类物质和香气物质，旨在为当地葡萄与葡萄酒生产提供科学依据。主要研究结果...
陈奕霖
关键词：葡萄葡萄酒
文献传递
不同产量水平对“蛇龙珠”葡萄品质的影响被引量：9
2012年
以烟台地区广泛种植的欧亚种(Vitis vinifera L.)酿酒葡萄品种"蛇龙珠"(Cabernet Gernischet)为试材,研究了不同产量水平对果实品质的影响。结果表明:降低产量缩短了"蛇龙珠"果实的成熟期。随着产量的减少,"蛇龙珠"葡萄中总酚和花色素含量呈现出上升趋势。单宁的含量在一定产量水平内随着产量的减少呈现上升趋势。
陈奕霖赵小帆张军贤张振文
关键词：果实品质
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