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韩沛平

作品数：1 被引量：16H指数：1
供职机构：天水师范学院生命科学与化学学院更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇生理
  • 1篇生理功能
  • 1篇重金
  • 1篇重金属
  • 1篇金属硫蛋白
  • 1篇化学结构

机构

  • 1篇天水师范学院

作者

  • 1篇安建平
  • 1篇权永妮
  • 1篇王海娟
  • 1篇韩沛平
  • 1篇张春成
  • 1篇刘海霞

传媒

  • 1篇天水师范学院...

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
金属硫蛋白生理功能的研究进展被引量：16
2005年
金属硫蛋白是一类富含巯基与金属的低分子蛋白质,化学结构特殊,可被不良刺激、金属、激素等诱导合成。对金属硫蛋白的解毒;消除自由基和抵抗脂质过氧化;抗电离辐射;增强机体的应激能力和在机体微量原素的储存、运输和代谢中的作用等方面的研究进展作了综述,并对金属硫蛋白在临床医学、功能食品等方面的应用前景进行了分析。
安建平王海娟韩沛平权永妮刘海霞张春成
关键词：金属硫蛋白重金属生理功能化学结构
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共1页<1>
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