卢楠
- 作品数：9 被引量：38H指数：4
- 供职机构：河北化工医药职业技术学院更多>>
- 发文基金：河北省教育厅高等学校自然科学研究项目更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 谢氏丙酸杆菌发酵废液中生物抑菌物质的研究被引量：6
- 2012年
- 对生产维生素B12的谢氏丙酸杆菌发酵废液中是否存在生物抑菌物质,其性质、抑菌作用大小及抗菌谱进行了研究。研究表明,谢氏丙酸杆菌的发酵液针对检验菌的抑菌效果明显优于化学防腐剂且抑菌谱较广,可以抑制一些革兰氏阳性菌、阴性菌及真菌,其中主要抑菌成分为等电点在2.0附近的蛋白类物质、丙酸氨、乙酸氨。
- 卢楠朱文华
- 关键词：发酵液抑菌作用抑菌谱
- 重组大肠杆菌产耐高温β-糖苷酶发酵条件优化
- 2013年
- β-糖苷酶ttβGLY是Thermus thermophilus产生的一种耐高温酶,该酶具有较高的乳糖水解活性和转糖基活性。通过对重组大肠杆菌发酵生产β-糖苷酶ttβGLY条件的研究发现,优化后的培养基组成如下:蛋白胨14g/L,酵母粉7g/L,乳清13.3g/L,NaCl 10g/L,KH2PO43g/L,K2HPO45g/L,MgSO4.7H2O 1g/L。种子培养基组成如下:蛋白胨10g/L,酵母粉5g/L,葡萄糖4g/L,NaCl 10g/L,CaCO35g/L。种龄12h,接种量8%,装量40mL/250mL三角瓶,于37℃发酵24h,菌体干重10.010g/L,酶活可达2.384U/mL,分别是优化前的4.4倍和2.4倍。
- 卢楠冯惠勇王立晖
- 关键词：培养基发酵条件
- 双水相萃取技术在生物、医药方面的应用被引量：5
- 2006年
- 讨论了双水相萃取技术的作用原理,分析了影响双水相萃取的因素,介绍了双水相萃取技术的特点及这一技术在生物和药物提取领域的应用,针对双水相萃取技术的特点及局限性对其应用前景进行了展望。
- 卢楠
- 关键词：生物技术医药
- 耐高温β-糖苷酶的乳糖水解活性及转糖基活性被引量：3
- 2009年
- β-糖苷酶(ttβGLY)是Thermus thermophilus产生的一种耐高温酶,以乳糖为底物的酶反应研究表明:该酶具有较高的乳糖水解活性,其最适温度为70℃,最适pH为7.0,乳糖水解的Km=1.566 mmol/L,Vm ax=0.406 mmol/m in,在70℃有较好的热稳定性。该酶同时具有较强的转糖基活性,在以40%乳糖为底物,加酶量42.5 U/mL、反应温度70℃、反应时间16 h的条件下,低聚半乳糖的合成率达到35.3%。水解产物葡萄糖对乳糖水解反应和转糖基反应具有抑制作用,是影响GOS合成的重要因素。
- 王卿卿冯惠勇康辉卢楠张丽丽
- 关键词：低聚半乳糖水解
- 毛细管电泳及其在分离分析中的应用进展被引量：8
- 2005年
- 毛细管电泳技术是一种重要的生物分离分析技术,讨论了该技术的作用原理,分析了影响毛细管电泳的因素,并且较详细地介绍了这一技术在生物分离分析领域的应用,还对其今后的发展前景进行了展望。
- 卢楠姜艳军
- 关键词：毛细管电泳
- 酶法水解大豆分离蛋白的研究被引量：4
- 2009年
- 研究了大豆分离蛋白水解的最佳预处理条件.研究了不同微生物蛋白酶对大豆分离蛋白的水解效果,并筛选出效果最好的Alcalase蛋白酶进行正交试验.结果表明最佳工艺条件是:温度60℃,pH=8,w(S)=9%,w(E)/w(S)=4%,时间120 min,水解度为0.279 6.
- 卢楠雷莹郭立达
- 关键词：酶水解大豆分离蛋白蛋白酶水解程度
- 低聚半乳糖的研究进展被引量：4
- 2008年
- 目前，功能性食品的开发和应用已经成为食品加工业及食品配料的重点研究领域之一。功能性低聚糖是指对人、动物、植物等具有特殊生理作用的，单糖数在2～10之间的一类寡糖，其分子量约为300—2000，包括水苏糖、棉籽糖、低聚果糖、大豆低聚糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚乳果糖等。因人体肠道内不具备分解消化它们的酶系统，所以不能被消化吸收．而是直接进入肠道内为有益菌双歧杆菌所利用。功能性低聚糖因具独特的生理功能而成为一种重要的功能性食品基料。
- 卢楠冯惠勇陈晶王卿卿
- 关键词：低聚糖功能性食品食品加工业食品配料生理作用
- 基因工程大肠埃希氏菌及利用其产生的β-糖苷酶制备含低聚糖的低乳糖乳的方法
- 本发明涉及一种菌种，同时涉及一种利用该菌种制备β-糖苷酶TtβGLY的方法，以及利用β-糖苷酶TtβGLY制备一种含低聚糖的低乳糖乳的制备方法。大肠埃希氏菌(Escherichia coli)TTBGLYWT CGMCC...
- 冯惠勇卢楠仪宏王卿卿王丽丽
- 文献传递
- 姜黄素对结肠癌细胞增殖抑制和凋亡诱导的作用研究被引量：8
- 2014年
- 本文研究了姜黄素对结肠癌LoVo细胞的增殖抑制和凋亡诱导作用。不同浓度姜黄素作用体外培养的人结肠癌LoVo细胞后,倒置显微镜观察LoVo细胞的形态学变化,采用MTT法检测姜黄素对LoVo细胞的增殖抑制能力;RT-PCR技术检测Bax、Bcl-2和Caspase-3的mRNA表达水平;Annexin V-FITC/PI标记检测细胞凋亡率;Western blotting和免疫荧光细胞化学染色检测姜黄素作用前后c-myc蛋白表达的差异。结果表明,姜黄素可显著抑制人结肠癌LoVo细胞的増殖,具有明显的量效和时间依赖性,24、48和72 h姜黄素抑制LoVo细胞的IC50分别为(26.45±0.41)、(19.13±0.09)和(10.12±0.04)μmol/L;姜黄素可激活细胞中Bax和Caspase-3的mRNA表达,抑制Bcl-2的mRNA和c-myc蛋白的表达,姜黄素可诱导LoVo细胞发生凋亡。姜黄素通过上调Bax和Caspase-3表达,下调Bcl-2和c-myc的表达来抑制人结肠癌LoVo细胞的增殖并促使其凋亡。
- 吴亚丽谢俊霞卢楠郭立达梁世中
- 关键词：姜黄素结肠癌LOVO细胞增殖凋亡
