您的位置： 专家智库 > >

李汉明

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：武汉工业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文科技成果

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 1篇蛋白粉
  • 1篇玉米
  • 1篇玉米醇溶蛋白
  • 1篇玉米蛋白
  • 1篇玉米蛋白粉
  • 1篇食品
  • 1篇水处理
  • 1篇综合利用
  • 1篇系列食品
  • 1篇酶水解
  • 1篇废水
  • 1篇废水处理
  • 1篇废物
  • 1篇废物综合利用
  • 1篇醇溶蛋白

机构

  • 2篇武汉工业学院

作者

  • 2篇何东平
  • 2篇胡小泓
  • 2篇张世宏
  • 2篇李汉明
  • 1篇刘章武
  • 1篇潘从道
  • 1篇印兆庆
  • 1篇肖安红
  • 1篇陈运中
  • 1篇姚理
  • 1篇方立中
  • 1篇王尚玉

年份

  • 2篇2003
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
复合玉米肽片、玉米醇溶蛋白的研制
何东平李汉明刘章武周光明张世宏姚理胡小泓
中国近年玉米年产量稳定在1.1亿t左右，占世界玉米总产量的20％，位居世界第二，是重要的粮食作物之一。近几年因受各种因素影响，玉米的市场价格偏低，经济效益不明显，如何提高玉米的综合利用价值成为当前的一个重要研究课题。生产...
关键词：
关键词：废水处理废物综合利用玉米蛋白粉酶水解玉米醇溶蛋白
玉米系列食品综合开发
何东平李汉明肖安红周光明张世宏陈运中王尚玉印兆庆赵挺松潘从道舒雅玲方立中胡小泓
该项目研究玉米干法提胚新工艺和玉米粉的精制，生产出色泽白、颗粒细、口感好的超微玉米粉。在各种专用面粉中添加玉米微粉，可以改善食品营养和风味；玉米休闲和方便食品的开发，大大拓宽大玉米的应用范围；干法提胚得到的玉米胚芽是一种...
关键词：
关键词：玉米食品
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0