王盛莉
- 作品数：6 被引量：17H指数：3
- 供职机构：湖北工业大学生物工程学院更多>>
- 发文基金：湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目武汉市青年科技晨光计划更多>>
- 相关领域：一般工业技术化学工程轻工技术与工程生物学更多>>
- 氧化魔芋葡甘聚糖膜的制备与性能研究被引量：5
- 2009年
- 优化了魔芋葡甘聚糖氧化改性的条件,测试了氧化魔芋葡甘聚糖膜的力学、抗潮、阻气性能,用红外光谱、扫描电镜表征了其结构。结果表明最佳成膜条件为:2.4%(V/V)H2O2,50℃反应5h,氧化膜的拉伸强度为15.38MPa,断裂伸长率为18.7%,透湿系数为9.0×10-9g.cm/cm2.s.Pa。氧化魔芋葡甘聚糖膜形成了明显有序的层叠结构。
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- 关键词：膜性能
- 魔芋超强吸水剂对土壤水分和狗牙根生长的影响被引量：3
- 2009年
- 通过室内模拟实验,利用析因设计法研究了魔芋超强吸水剂(KSAP)对土壤水分和狗牙根生长的影响。结果表明:魔芋超强吸水剂用量0.30%、粒径0.80 mm,以表层喷洒的方式分别加入沙、红壤和棕壤中,有效含水量分别增加32.7%、18.1%和24.3%。经魔芋超强吸水剂处理后,狗牙根发芽率平均提高27.5%,盆栽蒸散量下降,魔芋超强吸水剂用量为0.20%,在限量供水条件下可以提高狗牙根的叶片含水量及相对含水量。
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- 关键词：土壤保水性有效含水量狗牙根
- 魔芋超强吸水剂在奶茶粉中的抗结性能研究被引量：6
- 2009年
- 测试了魔芋超强吸水剂(KSAP)和二氧化硅的吸湿和保水性能,并比较了二者在奶茶粉中不同剂量的抗结性能。结果表明:在RH=90%±3%、T=25±1℃的高湿环境中放置3个月,奶茶粉添加2.5‰的KSAP抗结性能优于添加2.5‰的二氧化硅,其流动性指数为62.5,水分活度为0.385;在奶茶粉中,KSAP比二氧化硅更具有竞争吸湿抗结的优势。
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- 关键词：流动性水分活度
- 氧化魔芋葡甘聚糖—大豆分离蛋白基空心胶囊囊材研究
- 本文以天然植物多糖魔芋葡甘聚糖、大豆分离蛋白为原料,通过化学改性合成一种成膜性好的材料,并将其应用于空心胶囊囊材。主要研究内容如下: 1、对魔芋葡甘聚糖进行氧化改性,并测定溶胶的粘度和成膜后膜的力学性能、阻湿性...
- 王盛莉
- 关键词：魔芋葡甘聚糖大豆分离蛋白空心胶囊囊材
- 文献传递
- 乙基魔芋葡甘聚糖疏水膜制备及结构研究
- 2009年
- 以魔芋葡甘聚糖(KGM)和碳酸二乙酯(DEC)醚化制备乙基魔芋葡甘聚糖。测定了乙基魔芋葡甘聚糖膜性能,采用FT-IR,XRD和SEM表征其结构。最佳制备条件:当魔芋葡甘聚糖1.0%(w/v)、碳酸二乙酯5.0 mLp、H 11、聚山梨酯-80 2.5 mL、石蜡2.5 mL、甘油0.5 mL、反应时间12 h时,溶胀度为1.91,吸湿系数降低了51.1%;拉伸强度和断裂伸长率分别提高了7%和38.6%。结构分析表明,改性后分子链上形成了—C—O—CH2CH3醚键,膜的结晶度显著降低,其截面呈疏松的网络结构。
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- 关键词：魔芋葡甘露聚糖乙基化醚化反应溶胀度
- 魔芋葡甘聚糖脂肪酸酯疏水膜的制备被引量：1
- 2009年
- 以魔芋葡甘聚糖和大豆油为原料制备魔芋葡甘聚糖脂肪酸酯疏水膜,运用响应面分析了影响因子的显著性,优化了制备条件,并探讨了疏水膜的性能。结果表明,最佳制备条件为:催化剂0.44mL,49℃反应3.5h,KGM与油量比0.58;改性膜的疏水性显著提高,吸水倍率为1.48,拉伸强度、断裂伸长率分别为26.29MPa和26.63%。
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- 关键词：魔芋葡甘聚糖脂肪酸疏水
