蔡龙祥
- 作品数：19 被引量：124H指数：6
- 供职机构：福建省亚热带植物研究所更多>>
- 发文基金：福建省自然科学基金福建省科委基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 福建共生固氮植物资源调查(三) 50种豆科绿肥或牧草的分布、生长性特、结瘤固氮及主要用途被引量：1
- 1985年
- 豆科植物与根瘤菌的共生固氮在农业生产上具有重要意义,可以增加肥源、节约能源、改良土壤、保持水土、改善生态环境。我国的豆科植物资源丰富,种类繁多,据报道,在我国已发现的豆科植物约有160属1400种(杨民权,1983)。虽然,我国是世界上利用豆科绿肥最早的国家,而且栽培面积也很广(孙醒东,1958),但是。
- 黄维南蔡克强蔡龙祥吴以德
- 关键词：共生固氮根瘤固氮热带非洲三裂叶野葛
- Ca处理对金针菇采后生理生化变化的影响被引量：8
- 2000年
- 用 Ca Cl2 溶液对采后金针菇子实体进行真空浸渗处理 .结果表明 :0 .0 0 5、0 .0 1、0 .0 3、0 .0 6、0 .0 9mol· L-1的 Ca Cl2 处理能明显抑制金针菇采后呼吸和 C2 H4 释放 ,显著减少金针菇采后可溶性固形物、蛋白质、还原糖、淀粉、有机酸、维生素 C、粗纤维等含量的损耗 ,显著抑制金针菇采后细胞膜透性的增加 ,提高采后贮存品质 ,其中尤以 0 .0 1、0 .0 3、0 .0 6 mol· L-1Ca Cl2 处理效果最好 ;0 .12、0 .15mol· L-1Ca Cl2 处理对金针菇采后生理生化变化的影响与对照差异不显著 ;0 .0 0 5mol· L-1的 Ca抑制剂
- 李金雨庄荣福黄维南蔡龙祥胡维冀
- 关键词：金针菇采后处理生理生化
- 苏门答腊金合欢(豆科)共生根瘤研究Ⅰ形态发育和细胞结构观察被引量：1
- 1985年
- 苏门答腊金合欢 Acacia glauca(L.)Moench 为热带山地豆科绿肥植物,六十年代初从印尼引进厦门地区试种,经过多年来栽培驯化,已能适应当地条件正常生长并结瘤固氮。1982年经黄维南等(1982)检验,发现其根瘤固氮活力高于厦门当地常见的几种豆科树种,如台湾相思(Acacia confusa Merr.)、有刺金合欢[A.farnesiana(L.)Willd]、
- 吴以德黄维南张振珏蔡克强蔡龙祥
- 关键词：侵染细胞分生细胞类菌体形态发育
- 羊奶果采后贮藏保鲜初步研究被引量：4
- 1993年
- 本文探讨了羊奶果果实成熟度、包装方法、带枝叶与否、气调、温度以及保鲜剂处理对其贮藏效果的影响。试验结果表明,带枝叶的黄色果用3％硫脲等保鲜剂浸果10分钟,晾干后装入干燥器(5％CO_2气调)或塑料框外套2层0.03mm厚的聚乙烯薄膜塑料袋包装,贮藏于室温(15～20℃)下可保鲜38～42天,好果率在97.3％以上;于较适温度6～12℃下,可保鲜75～90天,好果率在90.0％以上。
- 蔡龙祥胡维冀吴金珠黄维南
- 关键词：羊奶果贮藏保鲜
- 四棱豆根瘤菌的分离及特性被引量：6
- 1990年
- 从四棱豆根瘤上分离出一株慢生型根瘤菌(Rhizolia Ps)。在显微镜下,该菌株为革兰氏阴性,有一根亚极生鞭毛,大小为0.59×1.49微米。其增代时间为15.52小时,在39℃和含1.5％NaCl培养基中均不能生长。回接时能使四棱豆幼苗根部结瘤,固氮酶活性为2.81微摩尔乙烯·克鲜瘤^(-1)·小时^(-1)。本文对该菌株的含碳化合物利用、B.T.B.反应、在肉膏蛋白胨上的生长情况、石蕊牛奶反应、淀粉和明胶水解等生理生化特征进行了试验。
- 蓝谷蔡龙祥黄维南
- 关键词：四棱豆根瘤菌
- 钙在延缓香菇、金针菇采后成熟和衰老过程中的作用(简报)被引量：1
- 1999年
- 香菇是目前产量多、鲜食及出日鲜销比例较大的食用菌。鲜香菇耐藏性差，20℃下自然存放保鲜期只有2天，而日月前在香菇贮运中还未能有效解决保鲜技术问题。金针菇中氨基酸含量特别丰富，其中必需氨基酸约占氨基酸总量的44．5％，高于一般菇类。赖氨酸和精氨酸尤其丰富，能...
- 李金雨黄维南胡维冀蔡龙祥
- 关键词：香菇金针菇食用菌衰老
- 辐照对青花菜生理生化指标及保鲜效果的影响被引量：37
- 2002年
- 用0.08mm 厚的聚乙烯薄膜袋包装青花菜, 经0.5、1.5和2.5 kGy(千戈瑞)3个剂量60Co-γ射线辐照,室温12～21℃贮藏。结果显示,2.5 kGy剂量辐照对青花菜的保鲜效果最佳,室温下放置7d,仍然保持鲜绿,而对照组3d 已全部变黄,无商品价值。辐照后立即对2.5kGy处理组的青花菜进行生理生化分析,其蛋氨酸含量、乙烯释放率、呼吸强度等指标均比对照组显著降低;叶绿素、花青素、维生素C、还原糖及蛋白质含量等指标与对照组相比较变化不大。辐照保鲜7d 后,乙烯释放量、呼吸强度及蛋氨酸含量都升至辐照前的水平;蛋白质、维生素C、还原糖、叶绿素和花青素含量比对照组高。由此表明,辐照造成的生理损伤已修复,不宜再继续贮藏。
- 庄荣福胡维冀林光荣蔡龙祥
- 关键词：辐照青花菜生理生化指标保鲜效果
- 灰金合欢的结瘤固氮及改土效应被引量：2
- 1989年
- 灰金合欢是速生高产的豆科树种,其再生萌蘖力强,砍伐后再生的二年生树,平均株高达2.75米,地上部生物量每亩干重为706公斤。根系发达,一年四季可结瘤固氮,其结瘤固氮能力虽受外界环境条件影响,但在适宜条件下结瘤固氮能力较高。灰金合欢林每平方米年凋落物干重达600—800克,这些物质腐烂分解后,营养物质归还土壤,可改良土壤,提高肥力。种植九年的灰金合欢林地,土壤总团聚体、有机质、全N量和速效性含N物质均有较大提高。研究结果表明,灰金合欢适宜作绿化荒山、保持水土的先锋树种。
- 黄维南吴以德蔡克强蔡龙祥
- 关键词：结瘤固氮能力凋落物层改土绿化荒山腐烂分解
- 芦笋速冻工艺技术
- 1994年
- 芦笋速冻工艺技术福建省亚热带植物研究所蔡龙祥，吴金珠，胡维冀，黄维南蔬菜速冻已经成为当今保鲜的热门课题。速冻工艺流程的技术要点研究，不仅是确定速冻工艺流程依据，也是改进和提高速冻工艺流程的先决条件，有利于提高保鲜效果，提高速冻产品的质量，提高经济效益...
- 蔡龙祥吴金珠胡维冀黄维南
- 关键词：蔬菜芦笋速冻
- 钙对中华猕猴桃果实采后乙烯释放和呼吸的影响被引量：4
- 1995年
- 不同浓度（０．２ｍｏｌ／Ｌ、０．５ｍｏｌ／Ｌ０．８ｍｏｌ／Ｌ）ＣａＣｌ＿２溶液真空渗透处理对中华猕猴桃果实采后乙烯释放都有明显的抑制作用，其中０．５ｍｏｌ／ＬＣａ￣（２＋）处理尤为显著，采后５天果实仍保持极低水平的内源乙烯，乙烯峰也延迟２～４天出现。不同品种间没有明显差异。试验结果还表明，Ｃａ￣（２＋）处理对果实采后呼吸不存在明显的抑制作用，但不同品种间有一定差异。
- 胡维冀吴金珠蔡龙祥黄维南
- 关键词：钙中华猕猴桃果实采后
