贺明阳
- 作品数：28 被引量：135H指数：8
- 供职机构：西南大学柑桔研究所更多>>
- 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金中国博士后科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 中国野生葡萄芪合成酶和病程相关蛋白PR10基因克隆与功能分析
- 葡萄（Vitis spp.）是世界性重要经济作物之一，受葡萄白粉菌和霜霉菌等危害严重。葡萄白藜芦醇是一种植保素，在植物对病原菌的防御反应中起重要作用，同时对人体健康具有消炎、抗癌、预防心脑血管疾病等作用。芪合成酶是葡萄催...
- 贺明阳
- 关键词：中国野生葡萄白藜芦醇
- 一套提高血橙果实花色苷含量的方法和应用
- 本发明属于农作物培育的技术领域，具体涉及一套提高血橙果实花色苷含量的方法和应用。所述方法包括采前处理和采后处理，采前待花开后采用黄腐酸溶液喷施叶面；果实采摘后当天清洗果面后用黄腐酸溶液浸泡果实，晾干后冷藏。所述方法可使血...
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- 文献传递
- 利用拮抗酵母防治水果采后病害的研究进展被引量：5
- 2018年
- 随着人们安全意识的提高,化学杀菌剂由于安全性差、且具致癌性等问题逐渐被淘汰,新型绿色、环保的生物防治逐渐成为当下研究的热点。拮抗酵母以其来源广泛、对营养条件要求低、生长迅速、安全性高等特点,在水果采后病害防治方面应用广泛。笔者在对拮抗酵母防治水果采后病害的来源途径、可能的拮抗机制以及增效途径进行综述的基础上,针对限制拮抗酵母商业化应用的原因进行了分析,即目前对拮抗酵母拮抗机制的研究还有待深入,同时工业上大规模生产的拮抗酵母制剂很难实现在实验室规模下发酵所具有的性质。通过组学等新的技术进一步揭示拮抗酵母防治采后病害的作用机制,进一步探讨拮抗酵母的分离干燥方式、佐剂以及剂型的选择,逐步完善适合拮抗酵母特性的商业化生产、销售方法和技术。
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- 关键词：水果生物防治组学技术
- 香叶醇对仙桃李常温贮藏期间果实硬度及细胞壁多糖代谢的影响
- 2024年
- 细胞壁多糖是果实硬度的物质基础。硬度下降导致果实软化,影响果实贮藏寿命。该文旨在探究香叶醇对仙桃李常温贮藏期间果实硬度及细胞壁多糖代谢的影响。结果表明,1000μL/L香叶醇处理可延缓李果实硬度下降,降低过氧化氢和丙二醛的积累。与对照组相比,香叶醇处理使李果实原果胶、纤维素、半纤维素含量保持较高水平,可溶性果胶含量较低。香叶醇处理后多聚半乳糖醛酸酶、果胶裂解酶、纤维素酶、β-半乳糖苷酶等细胞壁降解酶活性低于对照组。说明香叶醇通过抑制细胞壁降解酶活性延缓了细胞壁多糖的降解。此外,香叶醇处理使果实可溶性固形物及可滴定酸含量保持较高水平。总之,香叶醇可调节细胞壁多糖代谢,延缓李果实采后硬度下降,同时保持果实较好的糖酸风味。
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- 关键词：香叶醇细胞壁多糖细胞壁降解酶
- 草酸处理对锦橙采后风味品质及乙醇代谢的影响被引量：1
- 2023年
- 目前柑橘消费市场对果实品质要求高,但采后果实风味和感官接受度不断下降。为探究保持柑橘采后风味品质的方法,该研究以不同质量浓度的草酸处理锦橙,运用气相色谱-质谱和实时荧光定量PCR技术,测定锦橙采后挥发性香气物质和乙醇的含量及乙醇代谢相关基因转录水平。结果表明,草酸(oxalic acid,OA)处理能够有效维持锦橙果实感官品质、保持果肉中较高的挥发性香气物质含量和较低的乙醇含量,其中以质量浓度为1 g/L的草酸(OA2)处理效果最佳。贮藏120 d时,OA2组挥发性香气物质含量为226.48μg/g,为CK组的145.23%;乙醇含量为52.85μg/g,为CK组的7.14%。OA2处理诱导乙醇代谢相关基因PDC、ADH表达水平显著降低。另外,OA2处理后果实可溶性固形物、抗坏血酸含量增加,抑制了果实的呼吸强度。综上,锦橙采后草酸处理能够有效改善果实风味品质,降低异味产生和感知。该研究为柑橘采后风味品质保持技术和天然保鲜剂研发提供了理论依据。
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- 关键词：锦橙草酸风味品质挥发性香气物质乙醇代谢
- 柑橘采后肉桂酸钾处理对果实贮藏品质的影响
- 柑橘采后防腐保鲜是解决贮运和销售过程中腐烂损失及品质劣变的重要保障措施。肉桂酸钾是一种食品添加剂，具有较强抑菌活性，但其作为防腐保鲜剂应用于柑橘采后处理尚未见报道。探索柑橘采后肉桂酸钾处理对果实贮藏品质的影响，可为肉桂酸...
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- 关键词：柑橘采后处理果实品质
- 中国野葡萄新基因cDNA全长的克隆及序列分析被引量：6
- 2007年
- 根据对中国野生葡萄华东葡萄株系白河-35-1在白粉病诱导下构建的cDNA文库中获得的1条EST序列设计特异引物,以总RNA逆转录产物为模板,进行SMART-RACE扩增。结合生物信息学方法对所获的序列进行开放阅读框、序列同源性分析,并预测了蛋白质的理化性质、信号肽、酶与非酶分析、亚细胞定位以及蛋白质二级结构。结果表明,获得的中国野生葡萄新基因的全长序列为854 bp,其开放阅读框为585 bp,5′非编码区为107 bp,3′非编码区为162 bp;同源性比对表明该新基因推导的氨基酸序列与拟南芥RNA结合蛋白和水稻推定的半乳糖基转移酶的同源性分别为55%和63%,第8-82位氨基酸序列与RNA识别基序相类似,是一个典型的结构功能域;推导该基因表达产物为相对分子质量为21 801.27、等电点为6.86的不稳定蛋白,定位于细胞核,不包含信号肽,二级结构主要是无规则卷曲。
- 赵伟徐伟荣徐炎贺明阳王跃进
- 关键词：中国野生葡萄CDNA全长RACE生物信息学
- 富含多糖葡萄风信子花瓣总RNA提取方法研究被引量：18
- 2007年
- 在普通CTAB法与SDS法提取RNA的基础上,从去除多糖和DNA污染两个方面进行优化,筛选出适于富含多糖类葡萄风信子花瓣RNA提取的方法,经检测OD260/280值在1.8～2.0之间,电泳28S条带和18SrRNA条带都很清亮,比值约1.5.对改进的CTAB法提取的总RNA进行RT-PCR能扩增出所需目的条带.有效去除多糖类物质污染对于富含多糖类花瓣组织RNA提取很重要.
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- 关键词：葡萄风信子改良CTAB法总RNA提取
- 塔罗科血橙室温贮藏期间花色苷和糖酸积累变化及相关代谢基因表达特征被引量：1
- 2021年
- 以塔罗科血橙为试验材料,运用高效液相色谱和实时荧光定量聚合酶链反应技术,分析室温贮藏期间果实花色苷和糖酸含量的变化规律及相关代谢基因表达特征。结果表明:贮藏期间,血橙花色苷含量提高了222%,花色苷积累与4CL、CHI、ANS表达水平呈显著正相关。总糖、蔗糖、果糖和葡萄糖含量分别提高了12.0%、7.7%、19.7%、12.7%,蔗糖积累与SS1表达水平呈显著正相关,与AI呈极显著负相关。柠檬酸含量呈显著的波动变化,柠檬酸积累与IDH表达水平呈极显著负相关。4CL、CHI、ANS、SS1、AI、IDH在花色苷和糖酸代谢过程中发挥重要作用。整个贮藏期间,血橙花色苷积累与总糖、蔗糖、果糖和葡萄糖含量呈显著正相关,且与蔗糖相关性最高。综上所述,短期室温贮藏可提高塔罗科血橙花色苷和可溶性糖含量,可溶性糖积累是促进血橙采后花色苷合成的重要因素。
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- 关键词：塔罗科血橙花色苷可溶性糖
- 采后柑橘与胶孢炭疽菌互作过程中果皮成分的动态变化被引量：2
- 2016年
- 目的：探究柑橘胶孢炭疽菌（Colletotrichum gloeosporioides）侵染过程中柑橘果皮细胞壁降解相关酶（cell wall degrading enzymes,CWDEs）、细胞壁成分和防御相关酶活性的动态变化,为进一步研究胶孢炭疽菌致病机理提供理论参考。方法：柑橘果实接种胶孢炭疽菌后,不同培养时间取样测定,并比较分析果皮成分变化。结果：胶孢炭疽菌侵染的柑橘组织中均能产生多聚半乳糖醛酸酶（PG）、果胶甲基半乳糖醛酸酶（PMG）、纤维素酶（Cx）、β-葡萄糖苷酶（β-Glu）、角质酶,且均在侵染前期（1-3 d）达到峰值。纤维素、半纤维素、果胶等细胞壁组分含量随胶孢炭疽菌的侵染而降低,木质素含量随胶孢炭疽菌的侵染而升高。胶孢炭疽菌侵染后,柑橘组织中的过氧化物酶（POD）活性、过氧化氢酶（CAT）活性、丙二醛（MDA）含量总体呈上升趋势。结论：CWDEs和角质酶在炭疽病发病前期起到重要的致病作用,其对果皮细胞壁组分的降解加速了胶孢炭疽菌的侵入;另外胶孢炭疽菌的侵染加速了寄主细胞质膜的过氧化。
- 盖智星贺明阳曾小峰黄小兰王日葵周炼韩冷
- 关键词：柑橘胶孢炭疽菌细胞壁降解酶细胞壁成分防御酶
