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赖浩华

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：华南热带农业大学工学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇乳鸽
  • 1篇软罐头
  • 1篇生产工艺
  • 1篇食品
  • 1篇罐头
  • 1篇保健
  • 1篇保健食品

机构

  • 1篇华南热带农业...

作者

  • 1篇钟秋平
  • 1篇赖浩华

传媒

  • 1篇肉类工业

年份

  • 1篇2003
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
乳鸽软罐头的研制被引量：3
2003年
研究了不同风味的乳鸽软罐头的生产工艺,确定了不同产品的最佳配方。
钟秋平赖浩华
关键词：乳鸽软罐头生产工艺保健食品
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共1页<1>
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