赵士豪
- 作品数：112 被引量：416H指数：11
- 供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院更多>>
- 发文基金：河北省科技支撑计划项目河北省高等学校科学技术研究指导项目河北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>
- 高校生态教育特色化发展研究被引量：3
- 2012年
- 生态教育以其前瞻性的教育理念,能较好地处理人、教育、环境的相互关系,因此成为新世纪教育的热点。高校是培养高素质社会建设人才的重要基地,理应成为生态文明建设的倡导者和先行者。该文提出了以生态教育为基础,强化校园生态文化氛围,建立生态教育体系,推进高校生态教育特色化发展和可持续发展。
- 温志英赵士豪薛胜平
- 关键词：高校生态教育特色化可持续发展
- 香椿冰淇淋的制作
- 2006年
- 采摘新鲜香椿后制浆并取汁,分别加入冰淇淋配料中,所得的冰淇淋风味独特,营养价值高,其中以香椿汁的效果略好。
- 张红兵杨会琴赵士豪胡云霞
- 关键词：香椿
- 高效解钾复合微生物肥研制及盆栽试验
- 环状芽孢杆菌以钾矿粉、菌渣为载体固态发酵形成的高效解钾复合微生物肥已达10kg级中试水平。进行油菜盆栽试验,试验组与基质对照比:使土壤碱解N、有效P、速效钾含量明显提高;可增产8.96-25.81%,根长、色绿叶厚,维生...
- 薛胜平赵士豪马同锁李树立张瑞平闫洪波
- 关键词：复合微生物肥盆栽试验环状芽孢杆菌油菜
- 紫花苜蓿挂面制作技术
- 2006年
- 紫花苜蓿挂面是以紫花苜蓿为特色原料。经科学调制而成的风味独特、营养丰富的挂面。
- 赵士豪马同锁张红兵陈连文
- 关键词：营养丰富风味
- 富硒灵芝芒果冰淇淋的制作被引量：4
- 2006年
- 用含有150mg/L Na_2SeO_3的培养基对灵芝进行富硒培养,收集菌体后用水浸提取汁,再将绿皮芒去皮核后磨浆,并加入到冰淇淋配料中,所得的冰淇淋风味独特,颜色微黄,营养价值高,为难得的高档冰淇淋品种。
- 张红兵赵士豪杨会琴马同锁
- 关键词：富硒灵芝芒果冰淇淋
- 紫花苜蓿酸奶的研制
- 2007年
- 研究了以鲜乳和紫花苜蓿为原料生产紫花苜蓿酸奶的最适宜配方及生产条件。结果表明,紫花苜蓿添加量9%,白砂糖10%,稳定剂0.20%,乳化剂0.15%,选用保加利亚乳杆菌和乳酸链球菌,以1∶1的比例,4%的接种量,在42℃条件下发酵2h,可得到优质的紫花苜蓿酸奶。
- 赵士豪马同锁张红兵
- 关键词：保加利亚乳杆菌乳酸链球菌发酵
- 雪莲果乳酸发酵酸奶的研制被引量：2
- 2009年
- 将雪莲果汁加到酸奶中,以起到保健和药疗作用。经实验确定了雪莲果汁与脱脂乳体积比为5:5,白砂糖6g/100g,黄原胶和CMC分别为0.1g/100g,发酵剂接种量3g/100g。该酸奶具有雪莲果的保健功效和奶制品的营养功能,产品具有雪莲果和酸乳所特有的香气,香甜适口,组织均匀,口感细腻。
- 张萍萍赵士豪
- 关键词：雪莲果发酵酸奶
- 富锗灵芝枸杞冰淇淋的制作被引量：1
- 2006年
- 用含有2500mg/L GeO2的培养基对灵芝进行富锗培养,收集菌体后用水浸提取汁,再将枸杞煮熟、去籽、磨浆后一并加入到冰淇淋配料中,所得的冰淇淋风味独特,营养价值高,为难得的高档冰淇淋品种。
- 张红兵张香美赵士豪马同锁
- 关键词：枸杞冰淇淋
- 微生物学实验教学改革及效果初探被引量：1
- 2012年
- 通过将微生物实验课独立设课,严格预习实验制度,实行差异分组实验,引导学生参与到科研和实验工作的全过程等措施,提高了学生的基本操作技能和综合试验的能力,受到同学和后续课程任课教师的认可。
- 马同锁张香美赵士豪张红兵贾艳菊
- 关键词：微生物学实验教学改革本科教育
- 紫花苜蓿高效根瘤菌的筛选及分子标记
- 本研究选用几种不同的紫花苜蓿品种，采用蛭石和土壤作基质与不同的苜蓿根瘤菌进行匹配试验，筛选高效共生根瘤菌，并应用分子标记技术进行跟踪检验。
初筛试验选用10株不同的根瘤菌接种三个紫花苜蓿品种(奔马、金太阳、金皇...
- 赵士豪
- 关键词：紫花苜蓿根瘤菌菌种筛选分子标记
