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闵玉梅

作品数：2 被引量：25H指数：1
供职机构：大连民族学院生命科学学院化学工程系更多>>
相关领域：理学农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇理学
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇保鲜
  • 1篇生物合成
  • 1篇水果
  • 1篇水果保鲜
  • 1篇涂膜
  • 1篇荔枝
  • 1篇荔枝保鲜
  • 1篇保鲜剂
  • 1篇保鲜研究
  • 1篇CT
  • 1篇S-

机构

  • 2篇大连民族学院

作者

  • 2篇闵玉梅
  • 2篇赵玉清
  • 1篇郑兆艳
  • 1篇董晓鹏
  • 1篇池成
  • 1篇马金龙
  • 1篇王冰

传媒

  • 1篇大连民族学院...
  • 1篇中国化学会第...

年份

  • 1篇2004
  • 1篇2001
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
巯基化壳聚糖的合成及应用
开发了海产品下游产物利用的新分支.制备了壳聚糖的新的衍生物——巯基化壳聚糖(CTS-SH),进行了IR光谱表征.作了CTS-SH的水果保鲜试验,证明其可作为新型保鲜剂,无毒、使用方便、保鲜效果好.同时把CTS-SH作为填...
赵玉清池成董晓鹏马金龙闵玉梅
关键词：水果保鲜保鲜剂生物合成
文献传递
壳聚糖复合物的制备与荔枝保鲜研究被引量：25
2004年
制备了系列壳聚糖复合物(CTS-X),并用涂膜法对荔枝进行了保鲜研究,在系列CTS-X中筛选了最佳膜保鲜剂,其保鲜效果良好.
赵玉清郑兆艳王冰闵玉梅
关键词：涂膜荔枝保鲜
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共1页<1>
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