陈玉珂
- 作品数：51 被引量：130H指数：7
- 供职机构：吉林农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金吉林省产业技术研究与开发项目吉林省教育厅科研项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 2种大豆蛋白源替代鱼粉对埃及胡子鲇蛋白酶和淀粉酶活力的影响被引量：5
- 2010年
- 为了研究不同大豆蛋白源对埃及胡子鲇(Clarias leather)蛋白酶活力和淀粉酶活力的影响。以初始体质量为[(13.06±0.09)g]健康的埃及胡子鲇为试验对象,以鱼粉为动物蛋白源,全脂豆粉和去皮豆粕为植物蛋白源,其中全脂豆粉和去皮豆粕分别替代20%鱼粉蛋白。配制3种等蛋白(40%)、等能(15.8MJ·kg-1)的半精制饲料,在室内单循环控温养殖系统中进行为期6周的饲养试验。饲养试验结束后,分别采用福林-酚试剂法、碘-淀粉比色法测定了埃及胡子鲇胃、肝胰脏和肠道蛋白酶与淀粉酶的活力。结果表明,不同大豆蛋白源对埃及胡子鲇蛋白酶活力影响不同。在本试验条件下,试验组埃及胡子鲇的胃和肝胰脏蛋白酶活力都显著低于对照组(P<0.05)。20%去皮豆粕替代组的前肠、中肠和后肠蛋白酶活力与对照组差异不显著(P>0.05)。20%全脂豆粉替代组的前肠、中肠和后肠蛋白酶活力显著下降(P<0.05)。同时,从本试验研究结果可知,两种大豆蛋白源对埃及胡子鲇胃、肝胰脏、前肠、中肠和后肠淀粉酶活力的影响不显著(P>0.05)。
- 吴莉芳吴亚男陈玉珂秦贵信赵元王洪鹤孙玲
- 关键词：大豆蛋白源蛋白酶淀粉酶鱼粉
- 牛磺酸对圆型臂尾轮虫种群增长及繁殖的影响被引量：2
- 2013年
- 试验设4个处理,每个处理设4个重复,分别以0、0.4、0.8、1.2 g/L的牛磺酸处理轮虫,研究不同质量浓度的牛磺酸对圆型臂尾轮虫种群增长和繁殖的影响。试验期为264 h。结果表明:各处理组的轮虫种群增长均与对照组有显著差异,0.8 g/L处理组在整个试验周期内轮虫种群密度极显著高于其他各组。对照组种群密度和日平均增长率在试验进行至144 h时均达到最大值,而处理组种群密度最大值出现在168 h,且0.8 g/L处理组的种群密度峰值最大,168 h后对照组轮虫种群增长极显著下降。0～24 h时,对照组怀卵率迅速升高,而其余各组缓慢升高。168～264 h阶段内,对照组怀卵率迅速下降,而各处理组则缓慢下降。试验初步证实,牛磺酸可以促进圆型臂尾轮虫种群增长及繁殖,且当牛磺酸添加量为0.8 g/L时,轮虫的种群增长动态表现最好。
- 朱成成陈玉珂董晓庆董婧张东鸣
- 关键词：牛磺酸种群密度繁殖
- 不同浓度氨氮对轮虫种群增长、怀卵率的影响被引量：1
- 2021年
- 轮虫作为天然水体中主要浮游生物之一,因其繁殖迅速、营养丰富、体形大小适宜、能通过一定技术手段进行大量培养、容易被水产动物幼体摄食和消化吸收等优点,被广泛用于鱼、虾等水产动物的开口饵料。氨氮是我国大部分水系中主要污染指标,水质中氨氮浓度严重超标将影响水生动物的生长,对水生动物的许多器官造成损伤,甚至导致其发病死亡。
- 蔺丽丽邵盛男李永利于胜利常悦郭倩陈玉珂
- 关键词：种群增长浮游生物水产动物开口饵料天然水体轮虫
- L-肉碱强化卤虫对开口鱼苗生长和脂肪酸组成影响的研究
- 研究L-肉碱强化卤虫对开口鱼苗生长及脂肪酸组成的影响,为开口苗培育技术的完善提供参考。以鲤鱼(Cyprinus carpio)为研究对象,用0、1、100、1000 mg/L浓度的L-肉碱分别强化卤虫无节幼体(Artem...
- 陈玉珂
- 关键词：L-肉碱脂肪酸
- 区域高校人才培养联盟实践误区与构建方略
- 2017年
- 人才培养联盟是高校实现资源共享的有效平台,它可以适应高等教育市场化的发展趋势,化解教育大众化阶段因需求激增与资源不足而产生的矛盾,增强高等学校自身的核心竞争力。当前,区域高校人才培养联盟在实践中存在合作模式追求大而全、联盟发展只顾眼前利益、联盟成员责权利混淆不清等问题。区域高校人才培养联盟要想实现预期目标,必须坚持开放平等,充分发挥联盟成员集群优势;不断提高联盟实效,构建人才培养长效运行机制;依托在线开放课程,推动联盟成员实现资源共享。
- 徐玲武福军陈艳慧王秋举陈玉珂张东鸣
- 关键词：资源共享
- L-肉碱对乙醇诱导vero细胞氧化损伤的保护作用被引量：1
- 2016年
- 试验旨在探究L-肉碱对乙醇诱导氧化应激损伤的非洲绿猴肾上皮细胞（vero）的保护作用。以vero细胞为研究对象,分别检测不同体积浓度乙醇（0、2.5%、5%、10%、20%）处理vero细胞3 h、L-肉碱（0、0.01、0.1、1、10 mmol/L）作用vero细胞12 h及L-肉碱预处理乙醇诱导氧化损伤的vero细胞12 h后的细胞内超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）活性、总抗氧化能力（T-AOC）水平及丙二醛（MDA）含量。结果表明：与对照组相比,乙醇浓度为5%、10%、20%时,细胞中SOD和GPx活性显著降低（P〈0.05）,且MDA水平显著升高（P〈0.05）;L-肉碱单独作用细胞时,浓度为1、10 mmol/L组SOD和GPx活性显著高于对照组（P〈0.05）;与乙醇处理组相比,1、10 mmol/L的L-肉碱预处理能显著提高乙醇诱导损伤的细胞内SOD和GPx活性及T-AOC水平（P〈0.05）,同时使细胞内MDA水平显著降低（P〈0.05）。本试验表明,乙醇能够诱导细胞产生氧化应激,而适宜浓度的L-肉碱可以提高细胞的抗氧化功能;同时验证了1-10 mmol/L L-肉碱对氧化应激所致的vero细胞损伤具有保护作用。
- 罗莎王秋举厉菲菲高永生陈玉珂张东鸣
- 关键词：L-肉碱VERO细胞乙醇
- 益生菌黏附能力评估模型的研究进展被引量：15
- 2019年
- 益生菌的黏附能力是益生菌在宿主肠道中稳定定殖的关键,也是益生菌发挥作用的前提。研究者常以益生菌的黏附能力作为筛选益生菌菌种的重要标准,因此建立稳定的益生菌黏附能力评估模型一直是该领域的研究热点。着重介绍了益生菌黏附能力评估模型的种类和检测方法,旨在为益生菌黏附能力评估模型的研究及应用提供参考。
- 吴振超高永生王森王秋举雷新雨张东鸣张东鸣
- 关键词：益生菌
- 特基拉芽孢杆菌及其应用
- 本发明公开了一种特基拉芽孢杆菌及其应用。该特基拉芽孢杆菌分类命名为特基拉芽孢杆菌GCB‑3，于2024年1月16日被保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.29629。本发明提供的特...
- 陈玉珂蔺丽丽王新刘洪健孙德福王洪鹤郑佳岳葛继昊
- 牛磺酸对投喂高脂饲料草鱼幼鱼生长、肌肉品质及抗氧化能力的影响被引量：13
- 2015年
- 【目的】研究牛磺酸对投喂高脂饲料草鱼幼鱼生长、肌肉品质及抗氧化能力的影响。【方法】选取平均初始体质量为(45.13±2.78)g/尾的健康草鱼幼鱼720尾,随机分成6组(每组4个重复,每个重复30尾),第1组为基础组,饲喂基础饲料(脂肪水平为5.09%),第2组为高脂组,饲喂高脂饲料(脂肪水平为8.25%),其余4组为牛磺酸添加组,分别饲喂添加200,700,1 200和1 700mg/kg牛磺酸的高脂饲料,养殖65d后,测定草鱼体质量和体长,并采集尾静脉血样、肝胰脏和肌肉样品,用于测定草鱼幼鱼生长、肌肉品质及抗氧化能力指标。【结果】(1)与基础组相比,高脂组草鱼脏体指数(VSI)、肌肉粗脂肪含量、肝胰脏和血清中丙二醛(MDA)含量显著升高(P<0.05),空壳率(ESR)、肝胰脏和血清中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性显著降低(P<0.05)。(2)与高脂组相比,添加700mg/kg牛磺酸显著提高了鱼体增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和饲料效率(FER)(P<0.05);添加1 700mg/kg牛磺酸显著降低了VSI(P<0.05);700~1 700mg/kg牛磺酸分别显著提高了ESR,降低了肌肉中粗脂肪含量(P<0.05);在抗氧化酶活性方面,200~1 200和700~1 700mg/kg牛磺酸分别显著提高了肝胰脏SOD和CAT活性,1 200和700mg/kg牛磺酸分别显著提高了血清中SOD和CAT活性(P<0.05);当牛磺酸添加量分别为700~1 200,200~1 700mg/kg时显著降低了肝胰脏、血清中MDA含量(P<0.05)。【结论】在本试验条件下,投喂高脂饲料显著降低了草鱼幼鱼的肌肉品质和机体的抗氧化能力;投喂添加适宜剂量(700~1 200mg/kg)牛磺酸的高脂饲料促进了草鱼幼鱼的生长,改善了肌肉品质,提高了机体抗氧化能力。
- 王清滨王秋举杨翼羽董晓庆陈玉珂鞠雪董婧张东鸣
- 关键词：牛磺酸高脂饲料幼鱼生长肌肉品质
- L-肉碱强化卤虫对鲤鱼开口苗脂肪酸组成和C/N比率的影响被引量：1
- 2011年
- 【目的】研究L-肉碱强化卤虫对鲤鱼开口苗脂肪酸组成和C/N比率的影响,为鲤鱼开口苗的饲养提供参考。【方法】分别用质量浓度为0(对照),1,100,1 000 mg/L的L-肉碱强化卤虫无节幼体(Artemiasp.)12和24h,然后投喂给鲤鱼(Cyprinus carpio)开口苗,21 d后测定鱼苗的脂肪酸组成和C/N比率。【结果】投喂L-肉碱强化12 h的卤虫时,1 mg/L L-肉碱处理组鲤鱼开口苗的∑C14-24脂肪酸含量、饱和脂肪酸含量和单不饱和脂肪酸含量较对照组显著降低(P<0.05);1 000 mg/L L-肉碱处理组鲤鱼开口苗的单不饱和脂肪酸含量较对照组显著升高(P<0.05);L-肉碱对鲤鱼开口苗的多不饱和脂肪酸含量、∑n-3+∑n-6和∑DHA+EPA含量均无显著影响(P>0.05);1 000mg/L L-肉碱处理组鲤鱼开口苗的C/N比率显著低于对照组和1 mg/L L-肉碱处理组(P<0.05)。投喂L-肉碱强化24 h的卤虫时,1和100 mg/L L-肉碱处理组鲤鱼开口苗的∑C14-24脂肪酸和饱和脂肪酸含量较对照组显著降低(P<0.05),但2组之间差异不显著(P>0.05);1 000 mg/L L-肉碱处理组鲤鱼开口苗的∑C14-24脂肪酸和饱和脂肪酸含量较对照组显著升高(P<0.05);1 mg/L L-肉碱处理组鲤鱼开口苗的单不饱和脂肪酸含量较其他3组显著降低(P<0.05),多不饱和脂肪酸、∑n-3+∑n-6和∑DHA+EPA含量与对照组差异不显著(P>0.05);100 mg/L和1 000 mg/L L-肉碱处理组鲤鱼开口苗的多不饱和脂肪酸、∑n-3+∑n-6和∑DHA+EP A含量较对照组显著升高(P<0.05),且2组之间差异显著(P<0.05);1,100 mg/L L-肉碱处理组鲤鱼开口苗的C/N比率较对照组和1 000 mg/L L-肉碱处理组显著降低(P<0.05)。【结论】本试验条件下,以质量浓度100 mg/L L-肉碱强化卤虫24 h后再投喂鲤鱼开口苗,可显著改善鲤鱼开口苗的脂肪酸组成和C/N比率。
- 陈玉珂蔺丽丽宋丹裴怀全董婧董晓庆葛晨霞张东鸣
- 关键词：L-肉碱鲤鱼脂肪酸组成
