吕作舟
- 作品数：49 被引量：538H指数：13
- 供职机构：华中农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金湖北省科技攻关计划广东省星火计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- ISSR标记在侧耳属菌株分类学中的初步应用被引量：42
- 2006年
- 基于重复序列（TATG），设计了7条引物P0-P6，对侧耳属的22个菌株和1株双孢蘑菇菌株的基因组DNA进行重复序列间区序列（ISSR）PCR扩增。引物P0、P1在23个菌株上扩增共得到120条带。聚类分析结果显示，在0．71水平将以上侧耳菌株分为5组：阿魏蘑、白阿魏蘑、杂交阿魏蘑位于第2组；凤尾831、16号秀珍菇位于第3组；鲍鱼菇位于第4组；其他供武菌株位于第1组。利用引物P1对17号日本秀珍菇扩增得到了1条约1．3kh片段，经克隆和测序分析，验证了重复序列（TATG）4的存在，并达到了微卫星基序的最低重复次数。
- 马志刚吕作舟郑和斌王卓仁
- 关键词：ISSR侧耳
- 香菇松打丝机试验研究被引量：1
- 1997年
- 香菇松打丝机试验研究田波平孙秋梅吕作舟华中农业大学１前言随着经济的发展和人们生活水平的不断提高，人们在膳食结构上的要求愈来愈高，人们已不仅仅满足于吃饱，甚至吃好，而更注重于营养成分和保健功能。食用菌作为一种其它动、植物难以比拟的食品被广大群众所深深喜...
- 田波平孙秋梅吕作舟
- 关键词：香菇松
- 食用菌综合利用新机具———菇松搓松机被引量：1
- 1996年
- 食用菌综合利用新机具———菇松搓松机田波平孙秋梅吕作舟华中农业大学１前言多年以来，我国城乡普遍将栽培食用菌作为一种脱贫致富的门路，已经取得了较好的社会经济效益，不乏种菇致富的典型。在此基础上，要想进一步提高效益，除需进一步合理开发利用本地资源，采用良...
- 田波平孙秋梅吕作舟
- 关键词：食用菌
- 阿魏侧耳酸提水溶性多糖的研究被引量：33
- 2004年
- 从热水浸提过的阿魏侧耳 (Pleurotusferulae)子实体中用 3%的三氯乙酸提取出另一种水溶性粗多糖PFA ,将PFA经Sevage法脱蛋白、透析、CTAB络合去沉淀后得多糖PF3。苯酚硫酸法测得PF3糖含量为 94 1 % ;用光散射和GPC联机测得PF3重均分子量为 1 96 5× 1 0 6 ;用IR和GC分析了组成和结构 ,PF3由鼠李糖、木糖、葡萄糖、半乳糖和甘露糖组成 ,含有α 糖苷键。同时研究了PF3对核糖核酸酶的抑制作用 ,表明在浓度 5mg mL时其抑制率可达4 4 4 %。
- 董洪新吕作舟
- 关键词：阿魏侧耳多糖核糖核酸酶抑制率纯化
- 香菇子实体释放孢子持续时间的观察
- 1997年
- 香菇子实体释放孢子持续时间的观察吕作舟（华中农业大学植保系，武汉４３００７０）ＯＢＳＥＲＶＡＴＩＯＮＯＮＴＨＥＳＵＳＴＡＩＮＥＤＴＩＭＥＯＦＬｅｎｔｉｎｕｓｅｄｏｄｅｓＦＲＵＩＴＢＯＤＹＲＥＬＥＡＳＩＮＧＳＰＯＲＥＳＬｕＺｕｏｚｈｏｕ（Ｈｕａｚｈｏｎ...
- 吕作舟
- 关键词：香菇子实体持续时间
- 食用真菌深加工及综合利用
- 1999年
- 食用菌,包括食药兼用真菌和药用真菌,是一种可供食用的、子实体硕大的大型真菌。到1990年,世界食用菌年总产量约为380万 t,其中我国约200万 t,占52%。自此,我国已成为食用菌生产和消费大国。在取得巨大成绩的同时,我们也付出了代价,部分地方林木资源锐减。由于保鲜加工方式单一,上市时间集中,菇贱伤农现象时有所闻。显然,要想进一步提高食用菌产业的效果,拼资源上规模已难凑效。加强食用菌产品保鲜加工研究,包括深加工和综合利用研究,开发新产品,拓宽消费领域,提高资源利用率,可望大幅度提高我国食用菌产业的生态效益,社会效益和经济效益。
- 吕作舟张欣刘巧云周红杨华田波平朱吉权
- 关键词：真菌食用菌深加工综合利用
- 香菇( Lentinus Edodes(Berk.) Sing. ) 高产优质菌株的选择及其子实体形态发生的细胞学观察
- 吕作舟
- 关键词：香菇高产优质细胞学
- 阿魏侧耳子实体多糖分离纯化及其化学结构的初步研究被引量：1
- 2011年
- 对阿魏侧耳子实体多糖的分离纯化及其级份PW2的化学结构进行了初步研究。阿魏侧耳子实体经热水提取醇沉得粗多糖PW。将PW用Sevag法脱蛋白后,去离子,层析,分级分离得3种多糖级份PW1、PW2和PW3,PW2经紫外光谱鉴定不含有蛋白质和核酸;采用纸色谱和高压电泳以及柱色谱分析结果表明多糖PW2满足结构分析的要求。测定其分子量为3.18×104。PW2经过完全酸水解后,测定多糖是由葡萄糖和半乳糖两种单糖组成,摩尔比例为1.77∶1。通过红外光谱,核磁共振测试分析,初步确定多糖PW2主要以α构型为主,含有少量β构型,单糖的连接方式主要以1-6连接为主链,含有1-4连接的支链,糖环构型为D-吡喃糖环。
- 熊正军吕作舟李军
- 关键词：阿魏侧耳多糖纯化化学结构
- 香茹菌糠饲喂生长猪的效果研究被引量：4
- 1996年
- 为了评价香菇木屑菌糠饲喂生长猪的效果，用２０头生长猪随机分成４组进行了６４天的饲养试验，研究饲粮中含０～２０％香菇菌糠对生长猪增重速度和饲料成本的影响。试验结果表明：与对照组相比，饲粮中含１０％～２０％的菌糠，生长猪的增重速度无显著差异；饲粮中添加适量菌糠，可降低饲料成本。根据试验结果可以认为，在生长猪饲粮中添加１５％的香菇菌糠是适宜的。
- 吕作舟杨华杨斯洪董全休
- 关键词：香菇菌糠菌糠增重饲料成本
- 香菇菌盖多糖的提取纯化及其理化性质的研究被引量：23
- 1998年
- 采用水浸法、碱浸法从香菇菌盖中提取粗多糖 ,经乙醇沉淀、Sevag法脱蛋白、CTAB络合沉淀、氯化钠溶液溶解、透析 ,得到 2种多糖 :Lew(水浸物 )和Lea(碱浸物 )。经PAGE电泳、纸层析、紫外光谱分析鉴定 ,两者都为均一组分。Lew的纯度为 79.1% ,Lea为 83.2 %。改良型膜渗透压法测分子量 ,Lew的分子量为 8.31× 10 4 ;Lea为 9.4 0× 10 4 。经红外光谱分析 ,Lew、Lea具相似结构 ,但不是同一物质 ,它们具多糖的特征吸收峰 ,是 β 酸性异多糖。采用纸层析、气相色谱分析 ,检测多糖的单糖组成及其摩尔比 ,Lew为Ara∶Rha∶Xyl∶Gal∶Glc =4 .36∶2 .0 3∶1.0 0∶5.64∶13.80 ;Lea为Ara∶Rha∶Xyl∶Gal∶Glc =9.37∶1.0 0∶1.64∶7.19∶2 3.36。
- 张欣吕作舟
- 关键词：香菇菌盖多糖纯化理化性质
