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孙沛勇

作品数：13 被引量：0H指数：0
供职机构：上海天之冠可再生能源有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 9篇专利
  • 3篇科技成果
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 3篇淀粉
  • 3篇液化酶
  • 3篇乙醇
  • 3篇乳化
  • 3篇乳化性
  • 3篇小麦面筋
  • 3篇小麦面筋蛋白
  • 3篇面筋
  • 3篇面筋蛋白
  • 3篇耐水
  • 3篇酒精
  • 3篇发酵
  • 2篇丁醇
  • 2篇动植物蛋白
  • 2篇植物蛋白
  • 2篇生产酒精
  • 2篇薯类原料
  • 2篇饲料
  • 2篇饲料工业
  • 2篇碳酸钠

机构

  • 13篇上海天之冠可...

作者

  • 13篇孙沛勇
  • 13篇杜风光
  • 12篇史吉平
  • 11篇陈伟红
  • 8篇闫德冉
  • 6篇董青山
  • 5篇王良东
  • 4篇谢小勇
  • 4篇李桂芳
  • 3篇张龙
  • 2篇潘敏尧
  • 2篇刘钺
  • 2篇沈兆兵
  • 2篇潘伟
  • 2篇王文博
  • 1篇徐志剑
  • 1篇蕫青山
  • 1篇王晨霞
  • 1篇金慧

年份

  • 1篇2011
  • 4篇2009
  • 2篇2008
  • 2篇2007
  • 4篇2006
共 13 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种提取大米蛋白并联产酒精的方法
一种提取大米蛋白并联产酒精的方法，它包括：1、浸泡：大米用浓度为0.03-0.09mol/L碱溶液浸泡0.2-10h，大米与碱溶液的料液比为1∶2-6；2、碱提：将浸泡好的大米磨浆、碱提；碱提温度20-45℃，碱提时间1...
王良东潘敏尧杜风光史吉平陈伟红孙沛勇谢小勇
文献传递
一种高乳化性小麦面筋蛋白的制备方法
本发明公开了一种高乳化性小麦面筋蛋白的制备方法。0.1mol/L～1mol/L的酸溶液配制质量浓度为5％～20％的小麦面筋蛋白悬浮液，加热温度为60℃～90℃，保温、搅拌0.5h～3h；冷却至30℃～55℃后，用碱调pH...
张龙杜风光史吉平陈伟红孙沛勇董青山闫德冉李桂芳
文献传递
小麦麸皮膳食纤维制备技术
徐志剑杜风光史吉平陈伟红孙沛勇闫德冉蕫青山
膳食纤维是指无法被人体的内源酶消化吸收的可食用多糖类碳水化合物和木质素等物质，主要有纤维素、半纤维素、木质素、果胶、树胶、抗性淀粉等；广义来讲还包括糖蛋白、角质等。　　膳食纤维主要生理作用为：　　一、膳食纤维吸水后体积大...
关键词：
关键词：膳食纤维小麦麸皮植酸
酸处理与化学磷酸化复合改性制备高乳化性小麦面筋蛋白
张龙杜风光史吉平陈伟红孙沛勇闫德冉董青山
采用酸处理与化学磷酸化相结合的复合改性方法制备高乳化性能的小麦面筋蛋白工艺，该工艺具有可控制性强、能耗低、定向改变蛋白质功能性质等特点。同时工艺路线设计简单合理，易于产业化。　　该改性蛋白，提高氮溶解指数达到88.5%，...
关键词：
关键词：复合改性酸处理
高速耐水蛋白标签胶
王良东杜风光史吉平闫德冉陈伟红孙沛勇董青山
用于啤酒快速贴标的胶粘剂主要有聚乙烯醇类和酪蛋白系列胶。聚乙烯醇胶最大的缺陷在于其耐冰水的能力差，特别是粘贴金属标签，没法满足啤酒冰镇的需要；为此有人对聚乙烯醇经缩甲醛处理后生产聚乙烯醇缩甲醛标签胶，这在一定程度上提高了...
关键词：
关键词：胶粘剂
一种提高薯类原料发酵生产丙酮、丁醇、乙醇的产率的方法
本发明涉及一种提高薯类原料发酵生产丙酮、丁醇、乙醇的产率的方法。其特制在于：向所述薯类原料中补充氮源。本发明解决现在因薯类原料无法被ABE梭菌有效利用，导致薯类原料发酵生产丙酮、丁醇、乙醇的产量低、成本高的问题。
沈兆兵史吉平杜风光王文博谢小勇陈伟红孙沛勇
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一种提取大米蛋白并联产酒精的方法
一种提取大米蛋白并联产酒精的方法，它包括：1.浸泡：大米用浓度为0.03－0.09mol/L碱溶液浸泡0.2－10h，大米与碱溶液的料液比为1∶2－6；2.碱提：将浸泡好的大米磨浆、碱提；碱提温度20－45℃，碱提时间1...
王良东潘敏尧杜风光史吉平陈伟红孙沛勇谢小勇
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木质纤维素原料燃料乙醇生产技术进展
本文重点探讨了木质纤维素生产燃料乙醇的关键技术。降解工艺主要采用酸水解和酶水解技术，发酵工艺可采用分步水解和发酵(SHF)、同时糖化和发酵(SSF)和直接微生物转化(DMC)技术，精馏和脱水可以借鉴淀粉质原料制备乙醇的相...
金慧杜风光孙沛勇刘钺卢书江
关键词：燃料乙醇生产工艺技术创新木质纤维素
一种提高薯类原料发酵生产丙酮、丁醇、乙醇的产率的方法
本发明涉及一种提高薯类原料发酵生产丙酮、丁醇、乙醇的产率的方法。其特制在于：向所述薯类原料中补充氮源。本发明解决现在因薯类原料无法被ABE梭菌有效利用，导致薯类原料发酵生产丙酮、丁醇、乙醇的产量低、成本高的问题。
沈兆兵史吉平杜风光王文博谢小勇陈伟红孙沛勇
文献传递
一种高乳化性小麦面筋蛋白的制备方法
本发明公开了一种高乳化性小麦面筋蛋白的制备方法。0.1mol/L～1mol/L的酸溶液配制质量浓度为5%～20%的小麦面筋蛋白悬浮液，加热温度为60℃～90℃，保温、搅拌0.5h～3h；冷却至30℃～55℃后，用碱调pH...
张龙杜风光史吉平陈伟红孙沛勇董青山闫德冉李桂芳
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