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尹志娜

作品数：3 被引量：50H指数：2
供职机构：西华大学更多>>
相关领域：生物学农业科学理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇专利

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 1篇多酚
  • 1篇性状
  • 1篇性状变化
  • 1篇植物多酚
  • 1篇生物传感
  • 1篇生物传感器
  • 1篇生物功能
  • 1篇生物技术
  • 1篇生物领域
  • 1篇食品
  • 1篇食品技术
  • 1篇微波辅助
  • 1篇活性
  • 1篇活性物质
  • 1篇固定化
  • 1篇固定化酶
  • 1篇感器
  • 1篇传感
  • 1篇传感器
  • 1篇纯化

机构

  • 3篇西华大学

作者

  • 3篇尹志娜
  • 1篇刘孟源
  • 1篇黄显梅
  • 1篇王维香
  • 1篇王海霞

传媒

  • 2篇生命科学仪器

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2010
  • 1篇2009
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
一种油橄榄叶提取物的制备方法
本发明公开一种油橄榄叶提取物的制备方法，采用微波辅助溶剂萃取方法只需极短的时间，提取效率高，而且由于其短得多的萃取时间，高温敏感的物质经提取后的性状变化较小，采用大孔吸附树脂分离可以使提取物中的活性物质富集，提高提取物的...
王维香黄显梅刘孟源尹志娜王海霞
文献传递
固定化酶及其在食品和生物领域的研究进展被引量：10
2009年
固定化酶技术是酶工程的核心,渗透在现代各种工艺之中,成为不可或缺的工具。本文对其发展、优缺点和固定技术做了介绍,并简述了其在生物和食品方面的一些研究和应用。
尹志娜
关键词：固定化酶生物技术食品技术生物传感器
植物多酚分离提取方法和生物功能研究进展被引量：40
2010年
本文参考了与提取植物多酚有关的资料文献,对常见的工艺方法做了介绍,并对其各自优势和不足作了相应分析和比较,也提出了一些发展的趋势和方向,并对其生物活性功能作了简要阐述,以期为植物多酚研究提供参考。
尹志娜
关键词：植物多酚纯化生物功能
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