左莹
- 作品数：15 被引量：111H指数：6
- 供职机构：宁夏职业技术学院更多>>
- 发文基金：宁夏回族自治区自然科学基金陕西省科学技术研究发展计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>
- 壳聚糖对漆酶的固定化研究
- 为了掌握固定化漆酶对不同种类苹果酚类化合物生物催化的特异性，本文以白腐菌漆酶为试材，采用分光光度法等手段，对白腐菌漆酶的特性进行了研究，并首次应用于苹果果胶液多酚的去除脱色，试验结果如下：
(1)游离漆酶催化儿...
- 左莹
- 关键词：壳聚糖固定化漆酶固定化酶最适温度最大吸收波长单因素
- 文献传递
- 不同固定液和保存液配方对红花植物浸渍标本保色效果的研究被引量：3
- 2018年
- 采用5种不同固定液和保存液的配方,对毛茛、月季、蔷薇、康乃馨、澳洲腊梅5种开红花植物进行处理,结果表明:毛茛、澳洲腊梅和蔷薇分别在3~#、1~#和2~#处理配方的保存液中透光率最高,分别达到74.9%、60.8%和55.1%,说明其红色素溶出相对较少,花原色保色效果较理想;毛茛、蔷薇、澳洲腊梅3种开红花植物的较理想固定液和保存液配方分别为3~#、4~#、2~#,其处理配方中的保色效果综合评定为理想,可以为日后红花植物浸渍标本的制作方法提供参考。
- 左莹拓明龙张萍魏鹏
- 关键词：固定液保存液
- 宁夏六盘山地区小麦条锈病越冬区域研究
- 2022年
- 2019—2021年,通过普查法和定点观测法对宁夏六盘山地区小麦条锈病的越冬区域进行了调查研究,结果表明:小麦条锈病菌在宁夏六盘山地区可以安全越冬,越冬区域为海拔1900 m以下的地区;越冬病菌可作为翌年春季小麦条锈病发生的初侵染源。该结果可为宁夏及我国小麦条锈病精准预测预报和系统治理提供新的思路和方法。
- 张萍左莹李晓玉方光明王培王红燕
- 关键词：小麦条锈病越冬
- 栓菌属漆酶催化儿茶素和绿原酸生物转化的动力学研究被引量：2
- 2008年
- 为了掌握漆酶对不同种类苹果酚类化合物生物催化的特异性,以白腐菌漆酶为试材,儿茶素和绿原酸为模式底物进行了酶促反应动力学参数的测定。结果表明,漆酶催化儿茶素、绿原酸的转化产物最大吸收波长分别为442nm、379nm;反应最适温度均为55℃;最适pH对儿茶素为pH6.0,pH6.5两个值,对绿原酸为pH5.5,pH6.0两个值;儿茶素浓度0.5mol/L时,最适酶浓度为0.05U/mL,2种底物的漆酶催化反应均符合米氏方程规律。在25℃温度条件下测得儿茶素和绿原酸两种底物的Km值分别为0.1489,0.3390mol/L;Vmax分别为212.77,28.01δA/(U·min)。这为苹果加工中漆酶催化混合酚类化合物转化工艺的确定提供了依据。
- 左莹马惠玲罗耀红苏钰琪
- 关键词：漆酶生物催化儿茶素绿原酸酶动力学
- 玉米浆在氨基酸发酵工业中的作用被引量：21
- 2013年
- 玉米浆作为最为廉价的有机氮源,是湿磨法生产玉米淀粉时的副产物,其含有大量的氨基酸、维生素、生长因子,可促进菌体生长、提高发酵产酸、提高糖酸转化率,在氨基酸发酵中具有重要的作用。该文分析玉米浆中氨基酸、维生素、微量元素等主要成分的种类和含量,针对其在谷氨酸、苏氨酸、赖氨酸、色氨酸等氨基酸发酵代谢过程中的影响,以探讨如何更有效的利用玉米浆,发挥其最大的经济效能。
- 左莹张萍张惠
- 关键词：玉米浆氨基酸发酵工业
- 苹果多糖提取的优化工艺研究被引量：12
- 2008年
- 分别采用碱提、酸提和酶提的单级提取法和各法结合的多级提取法,从苹果渣中提取苹果多糖,通过正交实验等优化各提取方法的工艺参数,结果表明,碱提法优化工艺为:4mol/L NaOH溶液,70℃浸提1h;酸提法优化工艺为:pH2.3,100℃提取3h;酶提法时,采用复合酶组合比单一酶作用提取率高,最佳复合酶组合为:先加3%复合果胶酶,再加3%纤维素酶,最后加入5%α-淀粉酶,每次加新酶后于50℃保温2h。采用优化工艺对苹果多糖进行分级提取,结果比各一步提取法的多糖产率都高,可以有效地提高苹果渣的利用率。
- 苏钰琦马惠玲罗耀红左莹
- 玉米糖渣成分分析及酶解法提取蛋白的工艺优化被引量：3
- 2015年
- 以玉米淀粉糖渣为研究对象,采用酶法水解糖渣中的蛋白,并优化酶催化法提取蛋白的工艺条件,结果表明:糖渣中蛋白含量最高33.1 g/100 g,尤其是谷氨酸、亮氨酸等呈味氨基酸含量较高,符合开发成为调味品或食品添加剂的基本要求;通过不同酶品种水解糖渣进行蛋白提取,结果表明,碱性蛋白酶提取率最高29.02%;采用单因素结果分析结合正交实验优化糖渣中蛋白分离工艺,结果为提取温度45℃,p H11.5,加酶量1%,料液比1∶11(体积比),提取时间为3 h时提取率可达39.77%;对所提蛋白中氨基酸组分分析可知谷氨酸、亮氨酸含量较糖渣中含量增加最多,分别可达8.332和6.089,具有开发利用的价值和潜力。
- 左莹张萍曹雪丹张惠张新华
- 关键词：酶法提取蛋白
- 漆酶对酚类化合物生物催化氧化动力学研究——以儿茶酚和表儿茶素为模式底物被引量：9
- 2008年
- 以白腐菌漆酶为试材,儿茶酚和表儿茶素为模式底物进行了酶促氧化反应动力学参数的测定。结果表明,以儿茶酚和表儿茶素为底物,漆酶催化氧化的产物最大吸收波长分别为388和408nm,作用最适pH值分别为5.5和5.75;最适反应温度均为55℃。漆酶对2种底物的催化氧化反应均符合米氏方程规律。在25℃反应条件下测得儿茶酚和表儿茶素2种底物的Km值分别为0.279和0.145mol/L;Vmax分别为0.114和1.139A/(U.min)。漆酶对表儿茶素的催化活性大大高于对儿茶酚的,作用于其混合物时需以儿茶酚的酶用量为准,即底物浓度0.5mol/L时加酶0.04U/mL。
- 罗耀红左莹苏钰琦马惠玲
- 关键词：漆酶生物催化儿茶酚表儿茶素
- 抑制剂NBPT/DCD不同组合对灌区碱性灌淤土中氨挥发及有效氮积累量的影响被引量：14
- 2015年
- 脲酶抑制剂N-丁基硫代磷酰三胺(NBPT)和硝化抑制剂双氰胺(DCD)对抑制尿素土壤氨挥发损失和提高土壤有效氮积累量有很大潜力,但2种抑制剂配合施用对灌区强碱性灌淤土尿素施用后氨挥发损失和有效氮积累量的抑制作用尚不明确。为此,选取灌区碱性灌淤土为研究对象开展室内试验,设置NBPT与不同浓度DCD组合下的6个处理,对照为单施尿素,研究NBPT及其与不同浓度DCD组合下的尿素土壤氨挥发和有效氮积累量的变化特征及作用效果。结果表明,在没有添加抑制剂的碱性灌淤土中,尿素施用后短期内(3 d左右)土壤氨挥发速率和NH+4-N积累量达最大值;在施肥后第8 d土壤氨挥发总量和NO-3-N积累量达最大值;添加抑制剂NBPT/DCD可显著降低施肥初期(5 d内)氨挥发速率,且有效减少施肥初期累积氨挥发量;单独添加相当于尿素氮量0.1%的NBPT,累积氨挥发量较CK降低了64%,施肥初期土壤NH+4-N和NO-3-N积累量显著低于CK。NBPT和DCD组合研究结果表明,在NBPT添加浓度为尿素氮量的0.1%,DCD为1%的低浓度水平下,土壤累积氨挥发量较CK降低了16.7%,同时土壤NH+4-N积累量增加趋势缓慢,但硝化抑制率在施肥的第5 d后快速下降,土壤NO-3-N积累量快速增加,氮素淋溶损失的风险加大;随着DCD添加浓度增加(2%~5%),其硝化抑制率显著增加,土壤NO-3-N积累量显著降低,但氨挥发损失量显著增大;相关性分析得出,土壤氨挥发速率与NH+4-N积累量呈正相关,与NO-3-N积累量呈负相关。综合分析得出,0.1%NBPT配施2%~3%的DCD时,土壤氨挥发损失量相对较低,土壤有效态氮积累量较高,且在土壤中滞留时间相对较长,可推荐为灌区碱性灌淤土尿素氮肥与2种抑制剂配施的最佳组合。
- 张惠王志国张晴雯丁金英尹爱军左莹
- 关键词：NBPTDCD氨挥发
- 苹果多糖除杂脱色工艺的筛选被引量：25
- 2007年
- 以苹果渣为原料从中提取多糖,并对多糖进行脱蛋白和脱色处理。结果表明:TCA法沉淀两次脱蛋白效果最佳,脱蛋白率达23.87%,多糖损失率仅为0.40%;而脱色则以透析法的效果最好,多糖呈灰白色,多糖液透光率提高了20.70%。
- 张丽萍盛义保马惠玲左莹
- 关键词：脱蛋白脱色
