李德昆
- 作品数：3 被引量：5H指数：1
- 供职机构：青岛海洋大学水产学院食品工程系更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 水产品安全性现状与质量管理
- 水产养殖业的迅速发展,带动并促进了渔业经济及其出口创汇等相关产业的发展,产生了巨大的社会和经济效益.然而养殖业者过于追求产量,造成养殖环境恶化,滥用渔药在所难免,加之工业污物、农田农药的肆意排放,加工保藏法规的不健全,使...
- 林洪王唯芬李德昆邱绪健
- 关键词：水产品安全性质量管理
- 文献传递
- 水产品安全性现状与质量管理被引量：5
- 2002年
- 水产养殖业的迅速发展 ,带动并促进了渔业经济及其出口创汇等相关产业的发展 .然而养殖业者过于追求产量 ,滥用渔药 ,造成养殖环境恶化 ,加之工业污物、农田农药的肆意排放 ,加工保藏法规的不健全 ,使水产品的安全日益受到威胁 .本文从生物、化学的危害因子及其检验分析了水产品的食用安全性 ,提出了加强管理、提高质量的若干意见 .
- 林洪王唯芬李德昆邱绪健
- 关键词：水产品安全性质量管理养殖环境
- 水产品安全性现状与质量管理
- 水产养殖业的迅速发展,带动并促进了渔业经济及其出口创汇等相关产业的发展.然而养殖业者过于追求产量,滥用渔药,造成养殖环境恶化,加之工业污物、农田农药的肆意排放,加工保藏法规的不健全,使水产品的安全日益受到威胁.本文从生物...
- 林洪王唯芬李德昆邱绪健
- 关键词：水产品质量管理养殖环境食品安全性
- 文献传递
