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文献类型

  • 6篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 7篇医药卫生

主题

  • 2篇营养
  • 2篇营养调查
  • 2篇中毒
  • 2篇膳食
  • 1篇碘缺乏
  • 1篇碘缺乏病
  • 1篇毒鼠
  • 1篇毒鼠强
  • 1篇营养不良
  • 1篇营养相关
  • 1篇营养相关慢性...
  • 1篇营养状况
  • 1篇营养状况调查
  • 1篇原虫
  • 1篇膳食宝塔
  • 1篇膳食结构
  • 1篇膳食营养
  • 1篇膳食营养状况
  • 1篇膳食营养状况...
  • 1篇膳食状况

机构

  • 7篇广西壮族自治...

作者

  • 7篇李玉英
  • 3篇唐振柱
  • 3篇韩彦彬
  • 3篇杨娟
  • 3篇阮青
  • 3篇黄兆勇
  • 3篇陈兴乐
  • 2篇林珍
  • 2篇陈钦艳
  • 2篇刘仲霞
  • 2篇方志峰
  • 2篇梁玉裕
  • 2篇沈莹
  • 2篇覃业新
  • 2篇陈莉
  • 2篇李锦辉
  • 2篇王槐芳
  • 1篇方志锋
  • 1篇王河
  • 1篇石维志

传媒

  • 1篇中国地方病学...
  • 1篇中国寄生虫病...
  • 1篇广西医学
  • 1篇中国公共卫生
  • 1篇中国食品卫生...
  • 1篇海峡预防医学...

年份

  • 1篇2008
  • 3篇2006
  • 1篇2005
  • 2篇2003
9 条 记 录,以下是 1-7
排序方式:
广西1996-2005年酵米面食物中毒情况分析被引量:1
2006年
为了掌握广西酵米面食物中毒流行病学特点及其规律,为有效开展防制酵米面食物中毒提供科学依据和方法,对1996-2005年广西酵米面食物中毒的有关资料进行统计分析。1996-2005年广西共报告11起酵米面中毒,中毒77人,死亡50人,病死率64.94%。中毒地点主要发生在广西西北部的巴马、隆林、凌云等8个山区县的农户,中毒原因系食用制作后贮存多日被椰毒假单胞菌污染的酵米面所致。调查结果显示,酵米面食物中毒是危害广西西北部山区村民身体健康的严重公共卫生问题。做好宣传教育,使村民养成良好的饮食卫生习惯,改变食用制作后贮存多日的酵米面习俗,是防止酵米面食物中毒的有效办法。
梁玉裕唐振柱沈莹李玉英黄兆勇陈兴乐杨娟
关键词:假单胞菌属食物中毒
广西恶性疟防治效果调查报告被引量:25
2003年
李锦辉王槐芳林珍覃业新李玉英
关键词:疟原虫恶性疟传染源
广西居民膳食营养状况调查被引量:25
2005年
目的了解广西居民膳食营养状况,为制订营养改善策略提供科学依据。方法用多阶整群随机抽样法抽取4个城区、4个农村县,4 268户1、7 104人。用称重法获调味品量,3d、24h回顾法获个人食物量;测定身高、体重、血红蛋白和血浆维生素A。结果每标准人日摄入能量9 226.2 kJ,达推荐摄入标准(RNI)91.8%,城乡分别为10 301.11,8 877.5 kJ,达RNI 102.7%和88.5%。蛋白质、脂肪分别为64.4,75 g,提供能量分别为11.9%和31.3%。视黄醇、核黄素和硫胺素分别为527.3μg RE、0.8 mg和1 mg,分别达30.4%,59.1%和78.1%。钙、铁分别为311.4、19.4 mg,分别达适宜摄入标准(AI)35.4%和118.4%。动物蛋白质占蛋白质总摄入量的37.4%,城乡分别占46.9%和33.4%。动物脂肪占脂肪总摄入量的74.7%,城乡分别占54.7%和81.9%。营养不良率为12.9%,肥胖率9.1%(含中心性肥胖),超重率4.4%,贫血率为17.2%,其中孕妇为48.6%,乳母为24.1%;学龄前儿童发育迟缓率15.8%,婴儿低出生体重率4.8%。结论广西居民营养状况有了较大改善。能量、蛋白质基本满足,视黄醇、核黄素和钙偏低,食盐偏高,脂肪能量偏高。亟待制定广西膳食营养促进策略,防制不良和营养相关慢性病。
陈兴乐唐振柱韩彦彬黄兆勇黄林杨娟阮青陈钦艳方志锋李玉英
关键词:营养调查膳食状况营养状况贫血干预策略
一起“癫痫”原因调查分析
2006年
[目的]为了查明一起“癫痫”病人的发病原因,为临床治疗提供依据。[方法]采用流行病学调查法;依据患者的临床表现进行诊断;采集患者血液标本,用HP6890/5933气质联用仪检测毒鼠强。[结果]2例患者血清中毒鼠强含量分别为0.059 mg/L和0.040 mg/L。[结论]本起“癫痫”病因为毒鼠强中毒。
梁玉裕沈莹韦日荣卢宇芳李玉英
关键词:毒鼠强中毒卫生检测
1959~2002年广西城乡居民膳食结构的变迁被引量:10
2008年
目的探讨1959-2002年广西城乡居民膳食结构的变迁及其意义。方法分析1959、1982、1992、2002广西4次营养调查资料,评价膳食结构、营养不良和营养过剩相关慢病的变化趋势。结果1959-2002年广西居民摄入动物类食品逐年增加,植物类食品缓慢减少。畜、禽、肉、油脂、水果增加较快,奶、蛋、水产豆类不足,谷薯类缓慢下降。城市居民鱼虾、蛋、奶、蔬菜、水果年增长率比农村居民高。农村居民畜禽肉年增长率比城市居民高,谷类年下降率比城市居民大,1993-2002年蔬菜递减较快。来自脂肪的能量已占总能量的31.3%。营养不良呈逐年下降趋势,营养过剩慢病则呈逐年上升趋势,农村居民营养不良率高于城市居民,城市居民营养过剩慢病患病率则高于农村居民。结论广西城乡居民已进入了膳食营养结构急剧变迁的关键时期,城乡发展不平衡,有明显的由低脂膳食向高脂膳食转变的趋势。
陈兴乐唐振柱陈正清林霞张惠君韩彦彬黄兆勇杨娟阮青陈钦艳方志峰陈莉黄江平刘仲霞李玉英梁裕玉尹进禄
关键词:营养调查平衡膳食宝塔营养不良营养相关慢性病
2002年广西自治区碘缺乏病监测结果分析被引量:14
2003年
目的 了解广西自治区实现消除碘缺乏病阶段目标后的防治现状。方法 每个地 (市 )随机抽取 2~ 3个县 (市 ) ,对盐碘、儿童尿碘、水碘、儿童甲状腺肿大率、儿童智商水平、健康教育等指标进行监测分析。结果 合格碘盐食用率为 90 .7% ;8~ 10岁儿童甲状腺肿大率为 3.1% ;儿童尿碘中位数为 2 5 1.6 μg/ L;儿童智商水平平均为 95 .6 ,智商 <6 9的占 4 .8%。结论  90 %以上的广西居民食用合格碘盐 。
韩彦彬李庆华张洁宏刘仲霞方志峰陈莉阮青李玉英李裕利
关键词:碘缺乏病
广西30个市县消除疟疾措施与方法研究
李锦辉王槐芳覃业新郭传坤冯通桂石维志杨韵希黄亚铭黎学铭林桂新郑家骥王河唐进洪刘庆藜胡美云李凤文李玉英李绍芬林珍谢丽群韦海艳付伟忠
广西是中国四大高疟区之一,解放前全区每年疟疾病人不下于500万例。1954年全区疟疾发病人数53.8万。该课题根据中共中央制订的全国农业纲要和卫生部有关全国消灭疟疾的规划要求,自行选题研究。通过寄生虫学、昆虫学和流行病学...
关键词:
关键词:疟疾
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