柳眉
- 作品数：4 被引量：11H指数：2
- 供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
- 发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”黑龙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程理学生物学更多>>
- 脂肪酶在功能性亲水化合物改性中的应用现状
- 2007年
- 概述了近年来脂肪酶在功能性亲水化合物(包括亲水性有机酸、糖醇、糖、维生素、类黄酮等)改性中的研究进展,并对此类化合物及其衍生物的功能性进行了简要介绍。
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- 关键词：脂肪酶改性
- 有机相脂肪酶催化合成阿魏酸乙酯被引量：9
- 2007年
- 本实验研究了有机溶剂中脂肪酶催化阿魏酸乙酯合成反应。对催化合成阿魏酸乙酯反应的脂肪酶和反应介质进行了比较,最佳溶剂为叔丁醇,在所选的6种脂肪酶中,固定化于大孔丙烯酸树脂的南极假丝酵母脂肪酶B(Novozym 435)的催化活性最好。同时对影响合成阿魏酸乙酯反应的因素(底物浓度、底物摩尔比、温度、初始水含量、反应时间等)进行了探讨,优化了反应条件:在10ml无水叔丁醇中,当酸醇摩尔比为1:1,酸浓度为0.1mol/L,反应温度为60℃,反应时间为120h时产率达到最高,脂肪酶Novozym 435具有较高的稳定性,重复使用六次后产率仍然可达到23%。
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- 关键词：脂肪酶阿魏酸乙醇酯化
- 甲醇驱动的环氧丙烷连续生物合成被引量：2
- 2007年
- 采用甲醇蒸气作为碳源对甲基弯菌IMV 3011进行驯化培养,然后逐渐增加液态甲醇的浓度使其适应,得到了能耐受甲醇(φ(MeOH)=1%)的甲基弯菌IMV 3011.对甲基弯菌IMV 3011进行甲烷-甲醇共培养可得到大量具有甲烷单加氧酶(MMO)活性的细胞.研究了添加甲醇对甲基弯菌IMV 3011生长和MMO活性的影响,发现甲醇能够促进甲基弯菌IMV3011的生长.在批式反应器中,添加甲醇能够提高甲基弯菌IMV 3011的催化环氧化能力,说明甲醇可以作为电子供体通过再生辅酶NADH驱动环氧丙烷合成.考察了在膜反应器中用细胞悬浮液连续合成环氧丙烷的可行性.结果表明,通过192 h连续抽提产物环氧丙烷,避免了其对环氧化反应的抑制,流出液中环氧丙烷的浓度仍保持在1.35 mmol/L左右.
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- 关键词：甲烷氧化细菌生物合成环氧丙烷
- 甲醇驱动的环氧丙烷连续生物合成
- ＜正＞环氧丙烷是重要的精细化工原料,目前工业上主要采用过酸、过氧化物或氯醇法进行生产,存在腐蚀严重、产生环境污染物、工艺冗长、投资规模大等缺点,因此开发清洁的丙烯选择性环
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- 关键词：生物合成环氧丙烷甲烷氧化细菌
- 文献传递
