王丽蓉
- 作品数：6 被引量：16H指数：3
- 供职机构：海南大学食品学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- 双溶剂冷冻结晶法分离橡胶籽油中α-亚麻酸工艺研究被引量：4
- 2014年
- 以橡胶籽油为原料,经皂化制得混合脂肪酸,采用双溶剂冷冻结晶法分离橡胶籽油中α-亚麻酸。通过正交实验确定了最佳的双溶剂冷冻结晶工艺条件为:以乙腈和丙酮为混合溶剂,乙腈:丙酮(v:v)为4:6,m(混合脂肪酸):v(乙腈与丙酮)=1:15,冷冻结晶时间为10 h,固液分离方式为-18℃、7000 r/min冷冻离心3 min。最佳条件下,橡胶籽油中α-亚麻酸的相对含量由16.32%提高到31.52%,总不饱和脂肪酸含量也达98.28%。
- 雍梁敏王丽蓉刘石生
- 关键词：橡胶籽油Α-亚麻酸
- 橡胶籽β-葡萄糖苷酶固定化酶学性质的研究被引量：1
- 2014年
- 采用戊二醛交联的方法将来源于橡胶籽的β-葡萄糖苷酶固定到壳聚糖球上,对比研究了固定化酶和游离酶的酶学性质。固定化后的β-葡萄糖苷酶最适温度为65℃,比游离酶提高了10℃;固定化酶热稳定性相比于游离酶,在55～70℃范围内有所提高;固定化酶的最适pH为6.0,游离酶的pH为5.5;固定化酶与游离酶相比,其耐酸耐碱性有所提高;金属离子对固定化酶的抑制作用与游离酶相比有所改变;葡萄糖对固定化酶的影响相对于游离酶更为明显;以p-NPG为底物,固定化酶的Km为3.5 mmol/L,游离酶的Km为1.75 mmol/L;固定化酶在操作和贮藏方面的性质都有明显提高。固定化酶相对游离酶部分酶学性质得到显著提高和改善,有效拓宽了其使用范围,提高了其应用价值。
- 王丽蓉雍梁敏刘石生
- 关键词：Β-葡萄糖苷酶固定化戊二醛酶学性质
- 固定化橡胶籽β-葡萄糖苷酶的制球工艺研究
- 2014年
- 将从橡胶籽中提取的β-葡萄糖苷酶采用戊二醛交联吸附的方法固定到壳聚糖微球上,在单因素实验基础上,以壳聚糖浓度、乙酸浓度及凝结液配比为自变量,酶活回收率为响应值,采用响应面法对制球工艺进行优化。最优制球工艺为:2.5%壳聚糖、2%乙酸、NaOH浓度为7.5%、凝结液7.5%NaOH:95%乙醇(v/v)=1:1、静置时间为14 h,固定化酶酶活回收率为74.97%。
- 王丽蓉雍梁敏刘石生
- 关键词：橡胶籽Β-葡萄糖苷酶壳聚糖固定化
- 壳聚糖微球固定化橡胶籽β-葡萄糖苷酶的研究被引量：1
- 2014年
- 将源自橡胶籽的β-葡萄糖苷酶采用戊二醛交联吸附的方法固定到壳聚糖微球上,在单因素试验基础上,以戊二醛体积分数、反应pH及加酶量为自变量,酶活回收率为响应值,采用响应面法对固定化工艺进行优化。最优固定化工艺为:壳聚糖微球在0.01%的戊二醛溶液中,60℃下震荡交联2 h,然后加入153 mU/g的β-葡萄糖苷酶,在pH6.0、30℃下震荡吸附16 h,固定化酶酶活回收率为74.26%。此工艺能有效提高橡胶籽及β-葡萄糖苷酶的利用率,使β-葡萄糖苷酶无需高度纯化即可实现良好的固定化效果,具有实际生产意义。
- 王丽蓉雍梁敏刘石生
- 关键词：橡胶籽Β-葡萄糖苷酶壳聚糖戊二醛固定化
- 有机磷类农药残留检测技术的应用被引量：4
- 2012年
- 作为一类高效、广谱的杀虫剂,有机磷类农药被广泛用于农作物病虫防治领域,但它产生的危害也不容忽视.论述了近年来国内外有机磷类农药检测技术的应用,比较各种方法的优缺点,为农药残留检测的应用提供了参考.
- 幸红星潘晓威黄勇平王丽蓉
- 冷冻结晶法分离橡胶籽油中多不和脂肪酸的研究被引量：6
- 2014年
- 以橡胶籽油为原料,经皂化制得混合脂肪酸,采用低温冷冻结晶法分离多不饱和脂肪酸(PUFAs)。研究结果表明,低温冷冻结晶法分离PUFAs最佳工艺条件为:溶剂为正己烷,m(混合脂肪酸)︰V(正己烷)=1︰10,结晶温度为-70℃,冷冻时间为1.5 h,固液分离方式为-18℃冷冻离心3 min。最佳条件下,经低温冷冻结晶法处理,总不饱和脂肪酸含量达98.67%,PUFAs含量由原来的58.12%提高到71.52%。
- 雍梁敏王丽蓉刘石生
- 关键词：橡胶籽油多不饱和脂肪酸
