王玉磊 作品数:6 被引量:12 H指数:3 供职机构: 苏州大学医学部基础医学与生物科学学院 更多>> 发文基金: 国家自然科学基金 更多>> 相关领域: 生物学 化学工程 更多>>
基于能量代谢分析的S-腺苷蛋氨酸和谷胱甘肽联合高产方法 被引量:5 2012年 采用能量代谢分析方法,以S-腺苷蛋氨酸和谷胱甘肽联产发酵过程中能量代谢的关键物质ATP的水平变化为指导,结合L-半胱氨酸的适时添加策略,实现了S-腺苷蛋氨酸和谷胱甘肽联产发酵的进一步高产。在ATP水平指导的L-半胱氨酸添加策略下,实现了胞内ATP的有效利用,且分批培养和流加培养时S-腺苷蛋氨酸和谷胱甘肽的联产量达到584.7mg.L-1和1004.4mg.L-1,分别比对照提高了27.1%和26.4%。该研究结果为类似耗能合成有用化学品的联产发酵及其高产提供了可行的发酵过程优化策略。 王玉磊 卫功元 邵娜 聂敏关键词:S-腺苷蛋氨酸 谷胱甘肽 ATP 产朊假丝酵母 基于代谢通量分析的SAM和GSH联产溶氧控制策略 被引量:2 2013年 为了提高S-腺苷甲硫氨酸(SAM)和谷胱甘肽(GSH)的联产量,考察了溶氧条件对Candida utilis CCTCC M209298发酵联产SAM和GSH的影响。采用代谢通量分析方法对不同转速下SAM和GSH联产发酵过程中的物质和能量代谢进行分析,确定了较优的溶氧控制策略:前9 h的发酵恒定转速350 r min 1,9 h后控制溶氧不低于30%。在此策略下,C.utilis CCTCC M 209298分批发酵生产SAM和GSH的联产量为520.7 mg L 1。最后分别从发酵动力学、代谢通量分析以及呼吸商变化规律对该溶氧控制策略促进SAM和GSH联合高产的原因进行了定量解释。 王大慧 王玉磊 卫功元 邵娜 周捷关键词:S-腺苷甲硫氨酸 谷胱甘肽 代谢通量分析 一种S-腺苷-L-蛋氨酸和谷胱甘肽联产发酵方法 本发明公开了一种<I>S</I>-腺苷-L-蛋氨酸和谷胱甘肽联产发酵方法,采用产朊假丝酵母(<I>Candidautilis</I>,保藏号CCTCC M209298)菌株,经种子培养后,发酵培养18至30小时,再从发酵... 卫功元 王玉磊 王大慧文献传递 S-腺苷蛋氨酸和谷胱甘肽联产发酵中盐胁迫的作用 被引量:4 2012年 摇瓶条件下考察不同的盐(NaCl,Na2SO4,KCl,K2SO4)胁迫对产朊假丝酵母发酵联产S-腺苷蛋氨酸(SAM)和谷胱甘肽(GSH)的影响。结果发现适当浓度的Na+和K+对SAM和GSH合成具有部分促进作用,而Cl-的作用则相反。以Na2SO4为代表,考察分批发酵条件下盐胁迫的作用,结果表明:在酵母细胞生长后期(15 h)添加10 g/L Na2SO4,SAM、GSH以及二者的最大联产量为252.5、285.9和521.9 mg/L,比对照分别提高了8.8%、22.6%和13.9%。最后分别从能量代谢和发酵动力学角度对分批发酵的结果进行了分析。 王玉磊 叶子优 贺秋萍 王文龙 卫功元关键词:S-腺苷蛋氨酸 谷胱甘肽 盐胁迫 柠檬酸钠促进S-腺苷蛋氨酸和谷胱甘肽联合高产 被引量:3 2013年 考察了柠檬酸钠对S-腺苷蛋氨酸(SAM)和谷胱甘肽(GSH)联产发酵的影响,发现柠檬酸钠有利于SAM和GSH的联合高产。采用响应面分析法对柠檬酸钠浓度及其添加时间进行优化,模型预测和验证实验结果均表明在联产发酵6 h时一次性添加10 g/L柠檬酸钠的效果最佳。通过对SAM和GSH联产发酵过程进行分析,发现柠檬酸钠能够显著提高胞内NADH和ATP的水平,为SAM和GSH的过量合成提供了足够的能量物质,也为类似耗能化合物的生物合成及其发酵高产提供了可行的优化策略。 王玉磊 朱健 卫功元 许宏庆 汪成富关键词:S-腺苷蛋氨酸 谷胱甘肽 ATP 柠檬酸钠 基于能量代谢分析的S-腺苷蛋氨酸和谷胱甘肽联合高产研究 S-腺苷蛋氨酸(S-adenosylmethionine,SAM)和谷胱甘肽(Glutathione,GSH)是生物体内两种重要的含硫生物活性小分子化合物。SAM在临床上常用于肝病、关节炎和抑郁症的治疗。GSH作为生物体... 王玉磊关键词:能量代谢 S-腺苷蛋氨酸 谷胱甘肽 机体免疫力 抗氧化功能 文献传递