田志芳
- 作品数：61 被引量：325H指数：9
- 供职机构：云南工商学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划山西省科技攻关计划项目山西省农业科学院博士研究基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理建筑科学更多>>
- 一种柔性连接的装配式墙体
- 本实用新型公开了建筑技术领域的一种柔性连接的装配式墙体，包括安装架，所述安装架的顶部中间设置有定位装置，所述定位装置的顶部设置有固定柱，所述固定柱的顶部设置有气垫，所述气垫的两侧设置有驱动块，所述气垫的顶部设置有气管，所...
- 田志芳
- 文献传递
- 燕麦活性多糖开发及应用研究(摘要)
- 燕麦(又称莜麦)是一种特色杂粮作物,全球总产量630亿公斤,在世界八大重要禾谷类作物中居第六位。中国燕麦栽培面积约1 33万公顷,主要分布在内蒙古、河北、山西等11个省(自治区)。现代临床营养学评价燕麦是谷类作物中全价营...
- 王淑芬陕方马晓凤刘森田志芳
- 关键词：水溶性膳食纤维活性多糖
- 文献传递
- 苹果多酚及其活性单体的提取·分离纯化及降脂效果研究被引量：6
- 2017年
- [目的]分离并分析苹果多酚组分及活性单体纯度,并评价了它们的降脂活性。[方法]利用乙醇提取苹果多酚,并分离纯化了4种(绿原酸、儿茶素、根皮苷、槲皮素)活性单体,采用高效液相色谱与质谱联用分析多酚组分及活性单体纯度,建立小鼠糖尿病模型。[结果]苹果多酚中绿原酸的含量是35.207%、儿茶素3.991%、根皮苷15.662%、槲皮素0.274%。4个活性单体成分(绿原酸、儿茶素、根皮苷、槲皮素),经过液相质谱分析,绿原酸的纯度是99.298%、儿茶素99.426%、根皮苷99.857%、槲皮素99.317%。动物试验表明,苹果多酚、绿原酸、儿茶素、根皮苷、槲皮素均能有效降低糖尿病鼠血总胆固醇(TG)、甘油三脂(TC)、低密度脂蛋白(LDL-c)水平,增加血高密度脂蛋白(HDL-c)水平。相比较苹果多酚,4种单体(绿原酸、儿茶素、根皮苷、槲皮素)均显示了更好的降脂活性。其中,根皮苷的降脂效果最好。[结论]苹果多酚及活性单体有着较好的降脂活性。
- 李新明李群高忠东王峰田志芳徐琳王贤萍刘森
- 关键词：苹果多酚儿茶素绿原酸
- 玉米醇溶蛋白的提取及其在核桃仁保藏上的研究
- 周柏玲李蕾孙秋雁段泽敏邓晓燕田志芳安鸣卢健鸣
- 该项研究模拟高温、高氧环境强制氧化实验的结果提供了在室温条件下延长核桃仁货架期的基础数据，通过技术成果推广可使山西乃至全国丰富的玉米蛋白资源得到高附加值利用，显著延长核桃仁的保质期并减少核桃酸败变质的损失，进而促进核桃经...
- 关键词：
- 关键词：醇溶蛋白核桃仁保藏
- 不同地域晋谷21号黏度特性比较研究被引量：3
- 2010年
- 对山西省11个县市种植的"晋谷21号"谷子黏度特性进行研究,通过测定峰值黏度、崩解值、回升值、糊化时间和糊化温度表明不同地域种植的晋谷21号黏度特性曲线形状非常相似,表现出相近的糊化温度、糊化时间、热黏度稳定性、较高的冷黏度和较差的冷黏度稳定性趋势。
- 石磊周柏玲孟婷婷田志芳
- 关键词：谷子黏度特性
- 杂粮粉与小麦粉粘度特性比较研究被引量：5
- 2012年
- 对几种杂粮粉与小麦粉的粘度特性进行了比较研究,结果显示:杂粮粉糊化温度和开始糊化的时间、热粘度及其稳定性、冷粘度及其稳定性等粘度特性都存在着明显的不同。为进一步了解小麦与杂粮淀粉的特性及应用开发提供了一定的理论依据。
- 孟婷婷周柏玲石磊田志芳
- 关键词：小麦粉粘度
- 红枣功效成分富集及综合加工利用研究
- 杨春刘森卢健鸣陕方王贤萍孙秋雁丁卫英田志芳
- 选取我国特色资源红枣为原料，从应用基础研究为切入点，紧紧围绕枣果分类营养成份，以技术集成为手段，实现枣果增值增效为目的。 建立了环核苷酸和水溶多糖的检测方法，并首次对十多种成熟期不同的推广品种枣果的中后生长期进行了的追...
- 关键词：
- 关键词：红枣综合利用
- 山西杂粮产业链创建与加工技术升级
- 2014年
- 近年来，杂粮已不再仅仅作为解决人们温饱问题的食物来源，由于特殊的生物学特性、生长条件区域性、营养价值及保健功能，现已经成为健康食品的代名词。杂粮利用正在由传统的区域型面食化向更广泛区域及人群的主食化、混配化转变，由简单的面食化为主转向休闲产品、保健药用产品、化妆产品等更为广泛的领域。
- 田志芳孙振
- 关键词：杂粮产业链保健功能生物学特性
- 燕麦膳食纤维改性技术及产业化前景
- 燕麦膳食纤维是一种新型高级食用纤维,富集于制粉过程产生的麸糠之中,其中以β-葡聚糖为主要成分的可溶性膳食纤维占总膳食纤维的1/3左右,是提供β-葡聚糖来源的优质原料。通过对燕麦麸进行改性加工,可以生产多种产品,膳食纤维能...
- 田志芳陕方仲丽佳刘森许光映
- 关键词：燕麦膳食纤维改性技术经济评价
- 文献传递
- 一种减震型建筑施工挤压成型装置
- 本实用新型公开了一种减震型建筑施工挤压成型装置，具体涉及建筑施工领域，包括底座、存储箱，所述底座与存储箱之间通过移动机构滑动连接，所述存储箱与底座之间通过第一弹簧连接，所述存储箱的上端固定连接有吸料泵，所述吸料泵上安装有...
- 田志芳
