纪平雄
- 作品数：36 被引量：156H指数：7
- 供职机构：华南农业大学更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 糊状叶绿素工艺过程与产品质量关系被引量：10
- 1995年
- 糊状叶绿素工艺过程与产品质量关系纪平雄，黄自然（华南农业大学蚕桑系）以蚕沙为原料生产的糊状叶绿素，是我国出口日本的传统化工半成品。本文报道糊状叶绿素生产过程中原料的选择、工艺条件的稳定与产品质量的关系。１材料与方法１．１材料５龄蚕沙，华南农业大学蚕桑...
- 纪平雄黄自然
- 关键词：蚕沙
- 蚕蛹蛋白提取工艺条件的筛选——氢氧化钠提取蚕蛹蛋白的方法初探被引量：15
- 2004年
- 本试验以蚕蛹为原料,用石油醚浸出法提取蛹油制备脱脂蛹,然后以氢氧化钠的稀溶液为溶剂,采用正交实验法提取蚕蛹蛋白,并对蚕蛹蛋白的质量进行了检测。研究结果表明;提取蚕蛹蛋白的最佳条件为:温度75℃,浴比1:10,时间6h,pH 8.5,在最佳条件下所制得的蛹蛋白得率为20.52%;对各种不同条件下所制备的蚕蛹蛋白的颜色和气味进行了比较,发现温度对颜色和气味影响较大,pH 值和提取时间对颜色和气味也会产生影响。蚕蛹蛋白含水率为12.6%,粗蛋白的含量主67.0%。蚕蛹蛋白淡褐色、略带些气味。
- 陈芳艳纪平雄张文远
- 关键词：蚕蛹蛋白氢氧化钠蛋白质量饲料
- 丝素作为固定化酶载体的研究进展与应用被引量：3
- 2004年
- 本文详细描述了制备丝素固定化酶的各种方法,如包埋法、戊二醛共价交联法以及膜状、粉状、线状三种形状的固定化酶的制作;并就固定化葡萄糖氧化酶、过氧化物酶、脲酶、脂肪酶、果胶酶、过氧化氢酶、糖化酶、超氧化物歧化酶、青霉素酰化酶、木瓜蛋白酶、苯丙氨酸裂解酶、β-葡萄糖苷酶等的研究进展与应用进行了介绍和评价。
- 陈芳艳王伟贤纪平雄
- 关键词：丝素蛋白固定化酶
- 竹叶制备叶绿素铜钠盐的工艺优化研究被引量：3
- 2012年
- 以竹叶为原料,石油醚与95%乙醇复合溶剂为提取溶剂提取叶绿素,叶绿素提取液直接经过皂化、酸化、铜代、净化和成盐等步骤制备叶绿素铜钠盐。对影响产品得率和质量指标的提取、铜代两个关键工艺过程,利用L9(34)正交实验进行工艺条件优化。结果表明,竹叶叶绿素的最佳提取条件为复合溶剂中95%乙醇体积分数为15%、液固比8:1(v:w)、提取温度55℃、提取时间2h;铜代过程最佳条件为乙醇体积分数85%、加铜量为理论值的2倍、反应温度60℃、pH2.5。叶绿素铜钠盐得率0.38%,检验结果主要指标符合食品添加剂国家标准。
- 纪平雄区志豪蔡英花钟楚茵林冰
- 关键词：竹叶叶绿素叶绿素铜钠盐正交实验
- 家蚕丝素固定化木瓜蛋白酶的研究被引量：7
- 2004年
- 采用质量分数为5％戊二醛在常温下处理脱胶丝素40 min,洗净、真空干燥,制备活化丝素.以活化丝素为载体,采用共价交联法制备固定化木瓜蛋白酶.研究结果表明,最佳的固定化条件为:给酶量0.36mg/g(蛋白质质量浓度为0.12 mg/mL)、pH 7.5、温度4℃左右条件下,固定6 h,所得到的固定化酶活力为1 786.93 U/g,活力回收高达69.54％.
- 陈芳艳纪平雄
- 关键词：固定化酶木瓜蛋白酶
- 丝素-壳聚糖合金膜固定化超氧化物歧化酶的研究被引量：12
- 2003年
- 采用富含自由氨基的丝素 壳聚糖合金膜为载体,吸附固定从柞蚕蛹提取分离的超氧化物歧化酶(SOD),研究并确定了固定化的最佳条件,分别为酶浓度38U/mL、pH6 3、温度4～8℃、时间15h.制得的固定化酶活力为89 1U/g载体,酶的活力回收达到35 9%.
- 纪平雄侯珺徐凤彩陈芳艳
- 关键词：超氧化物歧化酶固定化柞蚕蛹酶活力
- 叶绿素及其衍生物的应用被引量：10
- 1998年
- 1.前言叶绿素及其衍生物是一类含有戊酮环的环状四吡咯化合物,其衍生物主要是指叶绿素的核心镁原子被金属离子如钯、锌、铜、镍、钴、铁等置换,生成对光和热稳定的衍生物,同时也失去荧光。由于它们功能和结构特点,多方面的生理活性,而成为一类具多种用途的天然有机化合物。广泛于医药、食品、日用化工等方面。我国从五十年代始,研究开发从蚕沙中提取叶绿素及制备其衍生物产品。目前,药物方面有“肝宝”、“肝血宝”、“
- 杨熙鸿纪平雄黄自然
- 关键词：叶绿素铜钠盐日用化工十二指肠溃疡结构特点致癌物
- 一种提取蛹蛋白的新方法初探被引量：17
- 2003年
- 本试验以蚕蛹为原料,用石油醚浸出法提取蛹油制备脱脂蛹,然后采用有机溶剂法,以30％乙醇生理盐水为溶剂提取蛹蛋白,并对蛹蛋白的质量进行了检测。研究结果表明:脱脂蛹的含量约占干蛹含量的70％;提取蛹蛋白最佳抽提条件为:温度70℃、浴比1:15、时间2h,蛹蛋白的得率为8.47％;蛹蛋白的颜色为浅褐色,几乎无蛹臭味。
- 陈芳艳李文楚纪平雄陈伟
- 关键词：蛹蛋白蚕蛹有机溶剂法营养水平
- 丝素固定化木瓜蛋白酶的特性研究被引量：7
- 2005年
- 以活化丝素为载体,采用共价交联法固定木瓜蛋白酶,研究了丝素固定化木瓜蛋白酶的酶学性质. 结果表明:固定化酶的表观米氏常数Kappm[酪蛋白]为0.092%,是溶液酶的米氏常数Km的0.46倍;最适pH为 7.5;pH 稳定性在6.5～8.0;在4～55 ℃范围内酶活力稳定;溶液酶的操作半衰期为38 d,固定化酶为54 d. 固定化酶的操作半衰期较溶液酶长.
- 陈芳艳纪平雄
- 关键词：丝素固定化木瓜蛋白酶酶学特性
- 固定化木瓜蛋白酶填充床反应器水解丝素的初步应用研究被引量：1
- 2005年
- 本研究首先用氯化钙乙醇溶液溶解丝素,测定了丝素蛋白的相对分子质量, 然后用尼龙固定化木瓜蛋白酶填充床反应器水解丝素。研究结果表明丝素蛋白的相 对分子质量大于66200Da,酶解后丝素溶液的蛋白质含量降低,L-酪氨酸含量提 高,丝素溶液稳定性提高。
- 陈芳艳纪平雄
- 关键词：丝素反应器固定化木瓜蛋白酶填充床反应器丝素蛋白水解相对分子质量
