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艾嘉
作品数:
3
被引量:20
H指数:3
供职机构:
南京农业大学食品科技学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
理学
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合作作者
陆兆新
南京农业大学食品科技学院
吕凤霞
南京农业大学食品科技学院
别小妹
南京农业大学食品科技学院
焦阳
南京农业大学食品科技学院
杨胜远
南京农业大学食品科技学院
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高效液相色谱...
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发酵液
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芽胞
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芽胞杆菌
1篇
发酵
1篇
发酵醪
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Γ-氨基丁酸
1篇
氨基丁酸
1篇
氨基酸
机构
3篇
南京农业大学
作者
3篇
艾嘉
2篇
别小妹
2篇
吕凤霞
2篇
陆兆新
1篇
黄现青
1篇
杨胜远
1篇
袁勇军
1篇
焦阳
传媒
1篇
食品科学
1篇
广西农业生物...
年份
1篇
2009
1篇
2008
1篇
2007
共
3
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高效液相色谱法测定发酵液中表面活性素的含量
被引量:6
2009年
建立一种以高效液相色谱法测定发酵液中表面活性素(surfactin)含量的新方法。采用COSMOSIL 5C18-AR-Ⅱ(4.6×250mm)色谱柱,以乙腈(含0.1%三氟乙酸)和水(含0.1%三氟乙酸)为流动相,流速0.84ml/min,梯度洗脱,紫外检测波长210nm,在20min内检测到表面活性素。结果表明,运用本方法在1~100mg/L范围内表面活性素浓度与积分面积之间具有良好的相关性(r=0.9998),精密度为1.5%,检出限为1mg/L,回收率达到91.36%。
艾嘉
陆兆新
别小妹
吕凤霞
袁勇军
黄现青
关键词:
高效液相色谱
发酵液
芽胞杆菌发酵液中抗菌脂肽的定量检测方法及应用
抗菌肽(Antirnierobial Peptides)是生物体内经诱导产生的生物界中广泛存在的一类生物活性小肽,是两性分子,常带正电荷。根据来源不同,可分为动物体来源、植物体来源和微生物来源。抗菌脂肽是芽孢杆菌属产生的...
艾嘉
文献传递
高效液相色谱法测定发酵醪中的γ-氨基丁酸
被引量:9
2007年
建立了高效液相色谱测定发酵醪中γ-氨基丁酸(γ-aminobutyricacid,GABA)的方法。采用7%(V/V)乙酸水溶液对发酵醪进行预处理,以异硫氰酸苯酯为衍生剂,用反相C18柱为分离柱,柱温27℃,阶段洗脱,在254nm下进行检测。结果表明,发酵醪中的GABA获得了很好的分离,GABA在0~1.5mmol/L内线性相关性好,其线性方程为y=14106.5713x-258.2493(r=0.9993)。最小检测浓度为0.5μmol/L(R5D≤10%),组间样品测定相对误差为3.571%,加样平均回收率达到了99.038%。所建立的方法稳定、灵敏、重现性好,可用于测定发酵醪中的GABA。
杨胜远
陆兆新
焦阳
艾嘉
吕凤霞
别小妹
关键词:
高效液相色谱
发酵
氨基酸
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