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赵强

作品数：29 被引量：8H指数：2
供职机构：中国海洋大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 22篇专利
  • 5篇学位论文
  • 2篇期刊文章

领域

  • 11篇轻工技术与工...
  • 4篇医药卫生
  • 2篇理学
  • 1篇生物学
  • 1篇天文地球
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇水利工程
  • 1篇文化科学

主题

  • 10篇壳聚糖
  • 10篇降解壳聚糖
  • 9篇氨基酸
  • 8篇尿酸
  • 8篇嘌呤
  • 8篇小分子
  • 8篇小分子肽
  • 8篇聚糖酶
  • 8篇壳聚糖酶
  • 8篇黄嘌呤
  • 8篇黄嘌呤氧化酶
  • 8篇分子
  • 7篇氧化酶
  • 7篇酶解
  • 7篇壳寡糖
  • 7篇寡糖
  • 5篇血症
  • 5篇酸血症
  • 5篇尿酸水平
  • 5篇尿酸血症

机构

  • 29篇中国海洋大学

作者

  • 29篇赵强
  • 17篇孙建安
  • 14篇毛相朝
  • 2篇于瑞海
  • 2篇李春华
  • 2篇张伟杰
  • 1篇刘洋
  • 1篇田传远

传媒

  • 1篇中国水产
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 14篇2024
  • 6篇2023
  • 1篇2021
  • 1篇2020
  • 1篇2015
  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 2篇2006
  • 2篇2005
共 29 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
小分子肽及其在制备抑制黄嘌呤氧化酶的药物中的应用
本发明公开了小分子肽及其在制备抑制黄嘌呤氧化酶的药物中的应用，属于活性肽技术领域。所述小分子肽有5种，其氨基酸序列如SEQ ID NO.2、3、4、5、6所示；这5种小分子肽在制备抑制黄嘌呤氧化酶的药物中的应用，在制备具...
毛相朝孙建安赵强袁龙
一种脉红螺池塘生态育苗用的装置
本实用新型公开了一种脉红螺池塘生态育苗用的装置，该装置主体为一围网框架体，包括除上部开口之外均由筛网围覆的框架，该框架四面垂直方向设有支撑杆，起到支撑整个围网框架体的作用，所述围网框架体的上部设有浮球，为围网框架体提供浮...
于瑞海李春华赵强
壳聚糖酶OUC-CsnA4-E59V及其编码基因与应用
本发明公开了一种壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑E59V及其编码基因与应用，属于壳聚糖酶技术领域。所述壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑E59V的氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示，其编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO....
梁钰唐瑜良张伟杰贺棋晟贾真荣赵强苏海鹏孙建安毛相朝
壳聚糖酶联合甲壳素酶在降解壳聚糖中的应用
本发明公开了壳聚糖酶OUC‑CsnCA联合甲壳素酶SaChiA4在降解中度乙酰化壳聚糖中的应用，壳聚糖酶OUC‑CsnCA的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示；甲壳素酶SaChiA4的氨基酸序列如SEQ ID NO....
苏海鹏毛相朝孙建安贾真荣王永臻赵强郭超然贺晨曦
壳聚糖酶CsnQB-D35E及其在制备壳寡糖功能性饼干中的应用
本发明公开了一种壳聚糖酶CsnQB‑D35E及其在制备壳寡糖功能性饼干中的应用，属于壳聚糖酶技术领域。所述壳聚糖酶CsnQB‑D35E的氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示。所述壳聚糖酶CsnQB‑D35E在降解壳聚糖...
毛相朝苏海鹏孙建安赵强
小分子肽及其在制备黄嘌呤氧化酶抑制剂中的应用
本发明公开了小分子肽及其在制备黄嘌呤氧化酶抑制剂中的应用，属于生物活性肽技术领域。所述小分子肽的氨基酸序列为YHFKIF或YHYKIF，如SEQ ID NO.3或SEQ ID NO.4所示。所述小分子肽在制备黄嘌呤氧化酶...
赵强李春瑶葛珍
一种制备壳寡糖的方法
本发明公开了一种制备壳寡糖的方法：（1）取壳聚糖，在2.0～2.5 MPa的蒸汽压力下爆破4分钟后快速降压，得到预处理的壳聚糖；（2）向浓度为2%～10%的预处理的壳聚糖溶液中加入SEQ ID NO.1所示的壳聚糖酶Cs...
苏海鹏毛相朝孙建安贾真荣王永臻赵强郭超然贺晨曦
调味烤鳕鱼片生产工艺被引量：2
2005年
赵强
关键词：生产工艺调味鳕鱼片水产加工品生产厂商烤鱼片
发酵香肠菌种选育及生产工艺选择
长期以来，各地香肠生产都以自然发酵为主。由于原材料中多种微生物共存，在自然发酵过程中，发酵过程不容易有效控制，食品安全方面存在较大隐患。此外，这种生产工艺存在着生产周期长，产品质量不够稳定，名优产品生产明显受地域性限制等...
赵强
关键词：香肠发酵乳酸菌肉制品
文献传递
调味烤鳕鱼片生产工艺研究被引量：3
2006年
以鳕鱼为原料,对调味烤鳕鱼片的加工工艺、操作要点进行研究。
赵强
关键词：鳕鱼生产工艺
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